Цитата сообщения умничкаразумничка Салат ВИЗИРЬ от Умничкиразумнички.

Название этого салата я придумала сама.Попробовала его первый раз у подруги и просто влюбилась в него,на вопрос как называется это чудо та ответила, что не знает.Так появился на свет салат ВИЗИРЬ,в интернете я такого не встречала,очень вкусный.Нашинковать свежую капусту,немного посолить её ,подкислить слегка уксусом и не сильно перетереть руками.Отложить миску с капустой,пусть маринуется.В это время по отдельности обжарить свёклу,морковь,лук.(Я тёрла свёклу и морковь на корейской тёрке,но можно и на обычной,крупной ).Мясо (говядину)желательно отварить накануне,тогда оно красиво режется соломкой.Можно использовать свинину,её желательно обжарить.Пропорции продуктов равные ,(например по 100 гр.)Теперь соединяем мясо+обжаренные овощи+капуста.Заправляем майонезом,даем немного постоять и угощаемся.Салат сытный,но не тяжёлый и очень вкусный.Я такого не встречала.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!