Ленивые голубцы |
У вас нет времени возиться с голубцами? Приготовим это блюдо по нетрадиционному рецепту!
Быстро и вкусно!
 |
Нам потребуется:
Капуста - пол кочана, |
| Что делать: | |
 |
Капусту нашинковать, лук порезать произвольно, морковь натереть на тёрке. |
 |
Капусту тушить на растительном масле 20 минут, посолить, поперчить. |
 |
Лук и морковь пассировать до полуготовности, приправив солью и перцем. |
 |
Фарш посолить, поперчить, добавить к луку и морковке. Тушить до готовности фарша. Соединить все ингредиенты. Залить томат-пастой, разбавленной небольшим количеством воды и тушить еще минут 5-10. Добавить к блюду рис, перемешать и выключить. |
 |
Зелень порезать мелко, сладкий перец брусочками. |
 |
Подать голубцы со сладким перцем и зеленью петрушки. |
| Рубрики: | КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
