Блинчики с мясным фаршем |
Предлагаемый кулинарный рецепт блинов с фаршем украсит вашу копилку рецептов. Приготовьте блины с фаршем – это очень вкусно!
Продукты: (для теста) - 1 стакан муки, 3 яйца,
1 столовая ложка сахара, 2 стакана молока, соль,
|
Блинчики с бананами |
Если вы приготовите малышу такие блинчики, на его аппетит не придется жаловаться!
Продукты: 125 г сливочного масла, 2/3 стакана муки, щепотка соли, 1 яйцо, 300мл молока, разведенного пополам водой, масло для жарки.
Для начинки: 2 крупных банана, 125г творога, 150г шоколадного йогурта.
|
Блинчики фаршированные грибами, куриной печенью под сливками и сырной корочкой |
|
Масленица! Рецепт блинов! |
|
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто! |
|
Блины в бутылке! |
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
|
Плацинды с грибами |
|
Ароматные яблочные оладьи – очень красиво, а как вкусно! |
|
Блинчики от тети Марии |
Что-то захотелось мне блинчиков. А не побаловать ли себя сегодня вечером блинчиками со сгущенкой. Сгущенку купил еще в воскресенье, молоко, яйца, мука есть. Осталось позвонить тете и узнать у нее рецепт. У нее отличные блинчики получаются.
Итак пока не забыл публикую рецепт тети Марии:
Два яйца взбить венчиком, сюда добавляем молоко. В небольшое количество муки добавить одну чайную ложку пищевого разрыхлителя и все это высыпать в смесь молока и взбитых яиц.Сюда же добавить немножко постного масла. Муки добавлять чтобы тесто было похоже на тесто для оладьев. Затем в эту массу добавляем кипяток (все время помешивая) до консистенции теста для блинов. Жарим на раскаленной сковородке (как обычно). Пока мне весь процесс приготовления понятен.
Сегодня вечером буду печь блины. Завтра поделюсь впечатлениями о приготовлении по новому рецепту.
Дорогие друзья, если Вы любите готовить, то рекомендую обратить внимание на овощерезку Nicer Dicer Plus , информацию про нее можно найти воспользовавшись ссылкой.Такая овощерезка значительно упростит работу на кухне, удобная, практичная и ее легко мыть.
|
Жульен в корзиночках из слоёного теста |
Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.
|
Чебуреки (ругувачки, гёзлеме) с тыквой и яблоком. |
Край наш многонациональный, поэтому названий несколько: у каждого свое.
|
Творожно-сливочная начинка к блинчикам |
|
|
РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ ПИЦЦ |
|
Оладьи с яблоками |
|
Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом |
Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом безумно вкусны! В рецепт не входит сахар. Это идеальный вариант для завтрака!
4 яйца, 200 мл кефира, около 300 г муки, 2 столовые ложки овсянки, 8 столовых ложек растопленного сливочного масла, немного соли, 100 г изюма, банан.
Разобьем яйца в миску, слегка взобьем венчиком и вольем кефир. Добавим растопленное сливочное масло, соль, муку и хорошо перемешаем. Тесто по консистенции должно получиться как сметана. Добавим промытый изюм и порезанный кружочками банан. Перемешаем при помощи ложки. Разогреем сковородку, слегка смажем ее растительным маслом и начнем выпекать оладьи с двух сторон. Подаем к столу со сметаной, вареньем или медом.
|
Луковые оладушки с зеленью |
Луковые оладушки с зеленью ароматны и аппетитны! Попробуйте приготовить это блюдо, к примеру, на ужин, и вы не пожалеете! Надеюсь, любителям блинчиков и оладушек придется по вкусу этот несложный рецептик. Тем более, что все ингредиенты доступны и всегда есть в хозяйстве.
Пока вы их будете жарить, умопомрачительный аромат будет зазывать любопытные носики заглянуть в кухню! Это проверено))) Это классический рецепт луковых оладушек. Для разнообразия вкуса можно добавить порезанные шампиньоны или отваренные лесные грибы, кусочки свежей паприки, натертую морковь и даже твердый тертый сыр.
Рецепт луковых оладушек с зеленью
|
Тесто чебуречное самое отличное!!фото и рец. |
|
Тесто чебуречное самое отличное!!фото и рец. |
|
Блины заварные на кефире |
|
Пышные оладьи без яиц, жаренные на небольшом количестве масла |
|
блинчики "Президентские" в кляре |
Танцы от плиты и до компа !!!
Тонкие блины как нельзя лучше подходят для всевозможных закусок в виде рулетиков. Нежные, мягкие, тонкие… главное — начинка должна быть вкусная! Так что заворачиваем всё, что по вкусу, в блины!
|
Завтрак с Юлией Высоцкой: Гренки «De Luxe» |
|
Блинчики по-французски: Креп-Сюзетт |
|
Заварные блины на кефире |
Это нежные, вкусные, с немного своеобразным привкусом заварные блины на кефире — вкуснее, чем из тех же ингредиентов, но не заварные. Точнее, это блины на кефире с молоком. Не слишком тоненькие и не слишком пригодные для того, чтобы заворачивать начинку (для фарширования больше подойдут блины по рецепту тонкие блинчики). Но прослоить их чем угодно вкусным, не обязательно сладким — самое то. Жареными грибами с луком, например :) И просто есть со сметаной, сгущенкой, вареньем...
|
Оладьи на кефире с бананами и орехами |
Оладьи на кефире с бананами и орехами
300 г муки, 4 стол. ложки сахара, 400-450 мл кефира, 2 яйца, 3 чайные ложки пекарского порошка, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 банана, 70 г орешков пекан, растительное масло, мед.
Перемешаем муку, пекарский порошок и сахар.
Взобьем кефир с яйцами и растопленным сливочным маслом с помощью миксера. Постепенно добавим муку и хорош вымешиваем тесто до однородности.
Разогреем сковородку с растительным маслом. Выкладывая оладьи ложкой, поджарим с двух сторон на умеренном огне до приятной золотистости.
Бананы очистим и нарежем кружочками, орешки слегка подсушим на сковородке без масла. Пекан можно заменить любыми другими, вашими любимыми орехами.
На тарелки порционно выложим оладьи стопочкой, прослаивая подготовленными бананами и орешками. Подадим оладьи с бананами и орехами, полив медом.
Как ни крути, а национальная кухня всегда притягивает необычностью вкусовых ощущений и ароматов! Поэтому предлагаю после дегустации блинчиков узнать об особенностях литовской национальной кухни. Вот ссылочка для ознакомления http://litbook.lt/2013/02/lithuanian-cuisine/. Обратите внимание на легкий ужин современных литовцев - творог, простокваша, молочный суп - для фигуры самое то!)))
|
Супертонкие блинчики |
|
Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":
Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики
|
Арабские блинчики с любой начинкой |
|
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ |
|
БЛИНЫ НА РЯЖЕНКЕ |
|
БЛИНЫ НА МОЛОКЕ |
|
100 рецептов блинов |
|
Блинчики с куриными сердечками (наши любимые) |
|
Блины-много рецептов и торты из блинов |
|
Фаршированные блинчики с курицей и грибами |
online-menu.ru
Блинчики с курицей и грибами
Для блинов: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, соль, 5 столовых ложек растительного масла.
Для начинки: куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, соль, черный перец, майонез, 1 яйцо.
Приготовление
Яйца взобьем с солью и сахаром. Молоко соединим с мукой, перемешаем до исчезновения комков и перемешаем с яйцами. Добавим растительное масло и еще раз тщательно перемешаем. Тесто должно быть не очень густым, но и не очень жидким. Смажем сковородку маслом (первый раз). Начнем жарить блинчики. Если вы заметили, что блины рвутся, добавьте в тесто 1 столовую ложку крахмала, который нужно предварительно развести в небольшом количеством молока.
Шампиньоны и репчатый лук порежем кубиками и обжарим. Добавим куриное филе, посолим и поперчим, добавим карри. Поджарим, помешивая, до полной готовности.Остудив, добавим яйцо, немножко майонеза или сметаны. Перемешаем до однородности. Завернем начинку в блинчики. Обжарим нафаршированные блинчики на сливочном масле с обеих сторон.
|
Масленица на носу. Налистники на яблочной подушке после масляной бани |
Люблю я Масленицу, светлый, веселый, теплый и вкусный праздник. Торжественно обещаю всю неделю делиться рецептами блинов, которые я начала готовить загодя, и буду жарить и дальше, в течение всей масленичной недели.
|
БРИЗОЛИ ЛЕНИВЫЕ |
|
Оладьи на йогурте или густом кефире |
Ингредиенты:
180-200 гр муки
250 мл кефира, кислого молока ( или натуральный йогурт)
1 яйцо
соль
1 ч ложка соды (без верха!)
1 ч л разрыхлителя (1 пакетик разрыхлителя теста D-r Oetker)
1 ст л растительного масла
1 ст л (без верха) сахара
Приготовление:
Просеять муку с солью и разрыхлителем.
Отдельно смешать с помощью венчика кефир, соду, яйцо, растительное масло, сахар.
Соединить муку и жидкую составляющую (кефир+яйцо...). Размешать ложкой. Тесто не вымешивать. Оставить "некрасивыми" комками. Дать тесту постоять минут 15-20 или поставить в микроволновку на 1 мин. при мощности 60 ватт. За это время комки разойдутся.
Жарить на очень горячей сковороде с антипригарным покрытием в небольшом количестве растительного или сливочного масла.
Приятного аппетита!
|
10 оригинальных начинок для блинов! |
1. НАЧИНКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ
- Мягкий плавленый сыр (типа Viola), слабосоленая красная рыба
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.
2. НАЧИНКА ИЗ ФЕЙХОА
- Фейхоа, сахар, сметана
Фейхоа измельчить в блендере или мясорубке, добавить сахар и жирную сметану. Перемешать.
|
Бутерброды "Рождественские". |
Белый хлеб
Сыр чеддер
Яблоки
Сливочное масло
Хлеб нарезать тонкими ломтиками,и по диагонали,чтоб получились треугольнички. Хлебцы обжарить с одной стороны,выложить на них сыр,тонко нарезанные пластинками яблоки,сверху еще немного сыра,и закрыть сверху так же хлебными тостами,прижать. Немного прогреть на сковороде или в микроволновке,чтоб сыр расплавился.Чудесная альтернатива яблочному пирогу,и ароматное угощение к чаю.
|
Блинчики "Ажурные". |
|
Заварные блинчики на кефире |
Готовим вкусные, ажурные блинчики. Нам понадобится
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
|
вкусные, пышные, ароматные, веселые ОЛАДУШКИ "Чиполлино" с зеленым луком и яйцом |
|
Овсяные блинчики. |
|
Блины на минералке и молоке "Шоколадные" |
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Необыкновенно красивые и вкусные блины!!
|
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут |
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
|
Маковые крепы - десерт со сковородки |
|
Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша |
|
Медовые оладьи |
|
Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!! |
|
Катаеф - арабские блины. |
|
Страницы: | [2] 1 |