-Рубрики

 -Всегда под рукой

[flash=440,330,http://xflash.ucoz.ru/ogor/

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IRISHKA-ARISHKA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Моя_дача Неизвестная_Планета Креативные_идеи Схемы_для_вышивки _СвОиМи_РуКаМи_ Мир_рукоделия Моя_косметика Дом_Кукол Низкокалорийная_еда Аудиокниги вязалочки О_женщинах_и_для_женщин ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье рецепты_красоты_и_здоровья Секреты_здоровья Перекресток_желаний ЛиРу Рукодельница Бисероплет НАШ_САД НЕ_ЖРАТЬ Yves-Rocher Smart_girls flaaat I_m_a_Pictureholic Make_up Н_а_ш_Б_у_т_и_к Primadonna_Alla УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ союз_хендмейдеров_Украины VIP_zone Я_-_МАСТЕРИЦА Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Арт_Калейдоскоп Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин inspired_by_beauty OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) Мы_на_диете АРТ_АРТель Вязание_крючком Как_похудеть_лентяйке Art_Avenue Deviant_ART Fashion_TIME_JM Celebrity_Style wish-box О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2011
Записей: 42165
Комментариев: 2065
Написано: 44517

Выбрана рубрика САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ.


Соседние рубрики: ЯПОНСКАЯ КУХНЯ(3), Хлеб(54), СЫРЫ ,МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ(242), Специи(18), СЕРВИРОВКА СТОЛА И УКРАШЕНИЯ БЛЮД(9), Сало(1), Полезное питание(209), Пицца(50), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(65), Пельмени, Хинкали(63), Национальная кухня Индии(12), Национальная кухня Грузии(13), Национальная еврейская кухня(1), НАПИТКИ(171), На праздничный стол.(21), МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ(3), Лазанья(1), КУХНИ НАРОДОВ МИРА(5), КОНСЕРВАЦИЯ(291), КАШИ(15), ИЗ РЫБЫ(319), ИЗ ПТИЦЫ(440), ИЗ ОВОЩЕЙ и ФРУКТОВ(568), ИЗ МЯСА(324), Завтраки(8), ДЕСЕРТЫ(806), ВЫПЕЧКА(1318), ВТОРЫЕ БЛЮДА(211), Блюда на праздничный стол(5), Блинчики(91)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(105), ЭТО ИНТЕРЕСНО !(194), ШЬЁМ САМИ(1044), ЦВЕТЫ(462), ФЭН ШУЙ(156), ФОТО(182), УЮТНЫЙ ДОМ(1158), ТАНЦЫ(13), ТАЙНЫ МИРА(45), СТИЛЬ И МОДА(1623), РУКОДЕЛИЕ(3003), РИСОВАНИЕ(65), ПСИХОЛОГИЯ(1045), ПРИВЕТСТВИЯ и ПОЗДРАВЛЕНИЯ(5), О ЗНАМЕНИТОСТЯХ(273), НАВИГАЦИЯ в LI.RU(205), МУЗЫКА(979), МОРЕ(26), МОЙ БИЗНЕС(84), МИР КУКОЛ(485), КУЛИНАРИЯ(5136), КРАСОТА(1382), КИНО(556), К НОВОМУ ГОДУ(128), ИСТОРИЯ(74), ИСКУССТВО(292), ИНДИЯ(31), Игры богов(2), ИГРЫ(15), ЗДОРОВЬЕ(2723), ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ(1242), ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО(717), ДЛЯ МАЛЫШЕЙ(80), ДЕНЬГИ(99), ДАЧА(240), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(5019), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(15251), ВИРТУАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ(700)
Комментарии (0)

Салат"Ленинград"

Четверг, 23 Июня 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Ленинград"

Салат"Ленинград"

салат с мясом/4278666_4664846358_669b6aea55_Stellas_Green_Bean_Salad_L (700x525, 216Kb)


Полкило отварной говядины режем мелкими кубиками, так же поступаем с четырьмя средними солеными огурчиками.добавляем отварной стручковой фасоли,маринованные грибы (300 г), одну луковицу и зелень по вкусу мелко рубим. Все продукты соединяем, заправляем растительным маслом, хорошенько перемешиваем и подаем к столу

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Рецепт моментальной квашенной капусты

Четверг, 23 Июня 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат с куриным мясом и цветной капустой

Пятница, 24 Июня 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным мясом и цветной капустой



курица-0,5 шт.
цветная капуста-один большой кочан
огурец свежий-1 шт.
помидор-2 шт.
болгарский перец-1 шт.
сметанный соус-200 гр.
зеленый лук,
укроп-1 пучок
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат «На ура!»

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:12 + в цитатник
liveinternet.ru/users/27009...172829262/

По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Все просили вторую порцию!




Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из кабачков " Для летнего ужина!"

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

закуска из кабачков " Для летнего ужина!"

 

Хотите на следующий день полакомиться маринованными кабачками? Тогда этот рецепт вам поможет.
1302796023_kabachki-zakusochnye (450x304, 22Kb)
 

Ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Блюда для вегетарианцев

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 15:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/denis...173029350/
  Блюда для вегетарианцев И хотя Сергей не очень-то жалует и понимает вегетарианцев, сегодняшний сет — для них. Если вы не едите мяса — наслаждайтесь. Но даже если вы поклонник жареной свинины или отварной говядины, вас эт...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (0)

Яичный соус

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 15:05 + в цитатник
liveinternet.ru/users/denis...173029277/

Яичный соус




Состав:

    5 яиц;
    3 яичных желтка;
    500 гр. белого полусладкого вина;
    300 гр. сахара;
    цедра одного лимона.

Пригото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки маринованные без уксуса! Готово на следующий день!

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 16:53 + в цитатник
liveinternet.ru/users/margo...173027827/
Кабачки маринованные без уксуса! Готово на следующий день!


на 2 банки (по 750 мл)

1 кг молодых кабачков

для расола

1, 5 л воды

3 ст.л. соли

лавровый лист, перец горошком, перец душистый

для заливки

120 г ли
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Метки:  

Процитировано 2 раз
Комментарии (0)

Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп»

Вторник, 28 Июня 2011 г. 22:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/27009...173317878/


Хоть и не сезон, решили повторить этот салат, благо повод имелся. Готовила его на новогодние праздники вместо традиционной селедки под шубой, но не имела возможности сфотографировать. Как и тогда, гости пробовали его с осторожностью, но испарился
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (0)

Креветки с помидорами

Четверг, 30 Июня 2011 г. 00:57 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36909...139748489/
Креветки с помидорами
Мировая закуска


 
Ингредиенты:

200 гр креветок отварные
8 помидор
1 авокадо
100-150 гр творога
половина лимона
2 -3 дольки чеснока
майонез 5-7 столовых ложек, по вкусу
50гр твердого сыра


Приготовление креветок с поми
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (1)

Остренько, да вкусненько!

Пятница, 01 Июля 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_I_0902 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренько, да вкусненько!

55176_ad1ea29ddc (300x225, 10Kb)
Говоря о пользе чеснока, хочу Вам предложить простой рецепт, вкуснойприправы, ведь приправы и специи заняли в нашем правильном питаниименю устойчивое место. И если со здоровьем все хорошо, то приправы и специи мы используем регулярно.
Простой рецепт приправы ОСТРЕНЬКОЙ:
1-2 головки чеснока
1 красный жгучий перец
1/2 сока лимона
1 яблоко свежее
зелень петрушки и укропа.
Отжимаем сок из половины лимона и добавляем в него красный жгучий перец. Настаиваем приблизительно три часа.
Вымыть яблоко и испечь в духовке. После того, как яблоко остынет, снять с него кожицу и удалить сердцевину.
Мякоть яблока разминаем в пюре.
Из лимонного сока убрать жгучий перец и добавить сок, который уже настоялся, в яблочное пюре. Все хорошо перемешиваем.
Нарезаем зелень и чеснок и добавляем к яблочному пюре и перемешиваем.
Вот и все! Остренькая приправа готова! Эта приправа хорошо подойдет к мясным блюдам и надеюсь, займет в Вашем правильном питании меню свое место.



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Чесночно-лимонный соус
Часть 2 - Стожки
...
Часть 98 - САЛАТЫ
Часть 99 - Новогодние салаты
Часть 100 - Маринованая рыбка




Серия сообщений "Соусы":

Часть 1 - Остренько, да вкусненько!


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Чесночно-лимонный соус

Пятница, 01 Июля 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночно-лимонный соус

Вспоминая соусы...

Рецепт отличного чесночно-лимонного соуса – просто пальчики оближешь.Подходит к мясу,рыбе,овощам,курице,можно есть просто с хлебом,тоже будет вкусно!

4278666_4630302689_2068cb0507_Gluten_Free_Biscuits_with_Gravy_L (700x466, 133Kb)

лимонный сок – 70 мл
оливковое масло– 100 мл
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1,5 головки

(Если кто-то не любит чеснок, то можно уменьшить)

соль – 0,5 ч.л.

Сначала взбить в блендере чеснок и лимонный сок (можно еще красный стручковый перец), добавить соль и мед, и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло.
Так соус всегда получается густой, по консистенции, как майонез

Чтобы было не так жирно можно добавить 50 мл воды, но тогда консистенция будет жидковата.
Вообще пропорции можно пробовать изменять – более/менее кисло, более/менее остро.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Новогодние салаты

Пятница, 01 Июля 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты


Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)


Вкусно готовимСалат "Новогодние часы"
Вкусно готовимСалат "Бенгальский" острый Вкусно
            готовимСалат "Гаспо" с сыром
Вкусно готовимСалат из баклажанов с яйцами Вкусно готовимСалат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Вкусно готовимСалат "Восточный" Вкусно готовимСалат "По-шопски"
Вкусно готовимСалат "Греческий" Вкусно готовимСалат из помидоров по-арабски
Вкусно готовимСалат из баклажанов и помидоров Вкусно готовимСалат из помидоров с перцем и брынзой
Вкусно готовимСалат из капусты с орехами Вкусно готовимСалат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехамиСалат из свеклы с орехами Салат из свеклы с черносливом и орехамиСалат из свеклы с черносливом и орехами

Вкусно готовимСалат из фасоли с сухарями
Вкусно готовимКартофельный салат "Осень"

Вкусно готовимСалат "Мясной"
Вкусно готовимСалат "Королевский"
Вкусно готовимСалат "Дорогой" Вкусно готовимСалат мясной куриный
Вкусно готовимСалат "Печеночный" Вкусно готовимСалат из ветчины
Вкусно готовимСалат "Лидия" Вкусно готовимСалат из курицы с грибами и черносливом
Вкусно готовимСалат куриный с ананасами Вкусно готовимСалат "Гнездо"
Вкусно готовимСалат "Оливье" Вкусно готовимСалат из маринованных грибов
Вкусно готовимСалат из курицы с ананасами "Восторг" Вкусно готовимСалат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Вкусно готовимСалат из курицы с маслинами Вкусно готовимСалат "Столичный с рисом"
Вкусно готовимСалат с куриными пупками и грибами Вкусно готовимСалат "Столичный"
Вкусно готовимСалат "Польский" Вкусно готовимСалат " Тигренок"
Вкусно готовимСалат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом Вкусно готовимСалат с грудинкой и сухарями
Вкусно готовим"Мимоза" с креветками Вкусно готовимСалат из кальмаров с помидорами
Вкусно готовимСалат с тунцом Вкусно готовимСалат рыбный
Вкусно готовимСалат "Бангладеш" Вкусно готовимСалат со шпротами и сухарями
Вкусно готовимСалат со шпротами "Рыбки в пруду" Вкусно готовимСалат с сардинами и крекером
Вкусно готовимСалат из шпрот и чипсов Вкусно готовимСалат со шпротами и картофелем
Вкусно готовимСалат со шпротами и твердым сыром Вкусно готовимСалат "Новый год"
Вкусно готовимСеледка под шубой Вкусно готовимТорт-салат из крекеров
Вкусно готовимСалат "Зимний" Вкусно готовимСалат с плавлеными сырками и чесноком

Вкусно готовимВинегрет
Вкусно готовимВинегрет с квашеной капустой
Вкусно готовимВинегрет "Морской" с морской капустой Вкусно готовимВинегрет с мясом
Вкусно готовимВинегрет с сельдью Вкусно готовимВинегрет с грибами и рыбой
Вкусно готовимВинегрет с маслинами Вкусно готовимВинегрет овощной
Вкусно готовимВинегрет с рыбными консервами Вкусно готовимГрибной винегрет
Вкусно готовимСалат с жареными шампиньонами и плавленым сыром


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Маринованая рыбка

Пятница, 01 Июля 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая рыбка

Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

САЛАТЫ

Пятница, 01 Июля 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Майонез Лайт

Суббота, 02 Июля 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез Лайт

Майонез Лайт

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/mayonezlight.shtml

Автор: iii

   
Майонез Лайт . Фото-рецепт
яйцо - 2 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; лимон (сок) - 1/2 шт.; масло растительное - 250-300 г.

Фото 01

В пол-литровую банку вбить яйца, положить соль, сахар, выдавить сок лимона. Взбить блендером несколько секунд.

Фото 02

Потихоньку очень тонкой струйкой лить масло (практически без перерыва).

Фото 03

Ножку миксера периодически приподнимать-опускать. Как загустеет, процесс остановить, майонез закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранить несколько дней (если получится).

Из этой лёгкой основы можно делать бесчисленное количество дип-соусов: добавили чеснок - айоли, зелень - тартар, горчицу - провансаль, мед, соевый соус - азиатские мотивы, много трав и пряностей - вкус средиземноморья, красный перец и кетчук - смело макай креветки. Много петрушки и зеленого лука для мяска голяшки. Подмешивая в соус разные компоненты, вы получите такую палитру вкуса, что гости двинут к вам косяком. А когда устанете колдовать... намажьте курицу и запеките в духовке.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Чесночный соус «Без поцелуев»

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный соус «Без поцелуев»

Предлагаю вам попробовать безумно вкусный соус, который подойдёт ко всему! К мясу, к запеканкам, к любой картошке... Даже просто с лавашом очень вкусно!


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Сто салатов

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто салатов

Рецепты салатов - 12587 рецептов

Фото к рецепту: Винегрет с квашеной капустой

Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда.

1529
Фото к рецепту: Куриный салат с копченым беконом и голубым сыром

Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев.

711
Фото к рецепту: Летний салат со свеклой и японской грушей

Очень вкусный и простой овощной салат. Отварить свеклу, нарезать с грушей и заправить соусом винегрет.

321
Фото к рецепту: Овощной салат "3 цвета"

Любимый всеми гурманами салат из капусты, моркови и лука при желании можно легко разнообразить, добавив в него, например, корень сельдерея. Этот овощ придаст салату особый вкус и превосходный аромат.

1354
Фото к рецепту: Почти греческий салат с мясом краба

Яркий и вкусный салат)

1863
Фото к рецепту: Рисовый салат с кукурузой

Существуют разнообразные рецепты салатов с кукурузой. Такие салаты можно подавать как отдельное блюдо, а можно, как дополнительный гарнир. Вкусные и яркие салаты с кукурузой, рецепты которых могут включать, например, овощи и рис (как данный рецепт), кроме того, очень полезны. Поэтому не пропускайте рецепты салатов с кукурузой. А пока приготовьте и попробуйте этот салатик.

2687
Фото к рецепту: Салат "Берёзка"

Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!

901
Фото к рецепту: Салат "Богатырь"

Этот рецепт салата узнала давно. Вот, решила сделать на праздник. Оригинально подаем на блюде салат в форме круга.

6686
Фото к рецепту: Салат "Вдохновение"

Салат "Вдохновение" - очень просто и вкусно. Пикантность блюду дает чесночок и зелень.

4562
Фото к рецепту: Салат "Витаминка"

Рецепт салата Витаминка простенький, но салат содержит одни витамины! :)

3886
Фото к рецепту: Салат "Ёжик"

Этот салат "Ёжик" я сделала на Годовщину нашей свадьбы. Всем очень понравился, только жаль было кушать! :)

3680
Фото к рецепту: Салат "Мимоза"

Кто-то скажет, что салат "Мимоза" - рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется "дождливым", давайте исправим его с помощью салата "Мимоза". А как приготовить «Мимозу», я вам сейчас расскажу и покажу.

18673
Фото к рецепту: Салат "Мой рай"

Этот салат из овощей, яиц и колбасы обязательно понравится любителям оливье.

3964
Фото к рецепту: Салат "Мой Цезарь"

Салат "Цезарь" имеет множество рецептур, каждый по своему уникален, я представляю свой вариант с пошаговой фотоинструкцией.

8197
Фото к рецепту: Салат "Моя прекрасная леди"

Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами! Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости.

92935
Фото к рецепту: Салат "Невеста"

Такой салат «Невеста» всегда делает моя мама, он их любимый - теперь и мы его готовим!

4251
Фото к рецепту: Салат "Неженка"

Такой вкус бывает только у первых лучей нежного солнца. Такие вкусные и красивые салаты получаются только тогда, когда готовишь их с любовью. Вас приятно удивит изысканный вкус салата "Неженка".

43031
Фото к рецепту: Салат "Необычный"

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный - салат «Необычный»!

11849
Фото к рецепту: Салат "Океан"

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами, заправленный соусом айоли.

960
Фото к рецепту: Салат "Осень"

Салат из куриной грудки гриль, с жареными шампиньонами и маринованными огурцами.

1198
Фото к рецепту: Салат "Хрустящая романтика"

Началась пора сада и огорода, а главное то, что много витаминов мы там выращиваем для своего организма. Представляю вам витаминизированный салатик.

454
Фото к рецепту: Салат деревенский по-гречески

Вот и наступило лето, в огородах и садах вырастает зелень, пора применить ее к вкусным рецептам... Греческий салат деревенский - и никакой соли!

2482
Фото к рецепту: Салат из зеленого горошка

Простой и вкусный салат из зеленого горошка с редисом подойдет к любому блюду.

2075
Фото к рецепту: Салат из квашеной капусты

То, что кислая капусточка - вкуснейшая закуска, ни для кого не секрет. Ну, разве что, простовато выглядит. А мы ее для праздничного стола "принарядим" - украсим розочкой из яблока.

719
Фото к рецепту: Салат из краснокочанной капусты

Все витамины в одном салате! Салат из краснокочанной капусты со свежими овощами – это вкусно, просто и полезно.

1421
Фото к рецепту: Салат из курицы и манго

Салаты с птицей всегда вкусные и нежные. Куриное мясо отлично сочетается с яблоками, ананасом, авокадо и манго. Добавив в такой салатик пряности и миндаль, получим вкусное блюдо с восхитительным ароматом.

1059
Фото к рецепту: Салат из моркови с грибами

Морковь - овощ очень полезный. Но в блюдах его многие недооценивают, а некоторые даже недолюбливают. Этот салат из моркови с грибами, возможно, позволит им изменить своё мнение.

3061
Фото к рецепту: Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом

Легкий и простой, но очень витаминный салат из белокочанной капусты порадует в любое время года, но особенно весной.

8217
Фото к рецепту: Салат из спагетти с арахисом

Салат из спагетти подается теплым или холодным. Можно также подать как гарнир с зеленью.

460
Фото к рецепту: Салат из шпината с яйцами-пашот

Легкий и вкусный салат придется по вкусу любителям зелени и яиц.

264
Фото к рецепту: Салат с красной икрой

Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.

23654
Фото к рецепту: Салат с креветками и овощами

Такой овощной салатик понравится любителям креветок и ароматных овощей.

881
Фото к рецепту: Салат с курицей и ананасами

Самый любимый салат - с ананасом и курицей.

4780
Фото к рецепту: Салат с лососем и спаржей

Салат из рыбы и овощей может быть прекрасным легким ужином или завтраком, а если добавить в такой салатик картофель, то получится сытное блюдо к обеденному столу.

284
Фото к рецепту: Салат с перловкой и нектарином

Необычный салат из перловой крупы, нектарина и помидор. Все компоненты этого салата отлично дополняют друг друга.

550
Фото к рецепту: Салат Тайсон!

Какой же Новый год без салата? По правде говоря, Оливье и Крабовый салат уже немного поднадоели. Конечно же, без этих двух салатиков вряд ли кто-то себе представит по настоящему Новогодний праздничный стол. Но никто ведь не запрещает разнообразить наш стол еще одним вкусненьким салатиком. Уже в который год подряд салат Тайсон украшает наш Новогодний праздничный стол.

10676
Фото к рецепту: Салат «День рождения»

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь!

245751
Фото к рецепту: Салат «С новым годом!»

Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива - новогодний салат с кальмарами.

9397
Фото к рецепту: Салатик со значением

Невероятно лёгкий, вкусный и очень полезный салатик

3425
Фото к рецепту: Теплый салат

В этом замечательном салате много всего вкусного. Готовить салат интересно, рецепт, я скажу, необычный. И если красиво и сытно, довольны мы блюдом отличным! :) Итак…

1856
Фото к рецепту: Фасолевый салат

Этот салат состоит из 5 видов фасоли, кукурузы и зелени. Получается очень красочным и вкусным.

744
Фото к рецепту: Авокадо с печеными помидорами

Приготовьте отличную закуску из авокадо с помидорами черри, запеченными в духовке с оливковым маслом и тимьяном. Горьковатая руккола украсит блюдо и придаст ему особый вкус. Для более легкой версии можно исключить из рецепта майонез (ингредиент салатной заправки).

483
Фото к рецепту: Азиатский салат со свининой

Салат несложный – из мяса, моркови, зеленого лука, орехов и хрустящих бобовых ростков (популярного компонента китайских блюд). Но основная «восточность» салата – в ингредиентах заправки, среди которых рисовый уксус, китайский сладковатый соус «Хойсин», кунжутное масло. Гораздо интереснее подать салат не в обычных тарелках, а в «съедобной» посуде.

2386
Фото к рецепту: Вальдорф

Еще один вариант распространенного салата вальдорф. В этом рецепте к классическим составляющим салата вальдорф добавляется чеснок, куриное филе и салат латук.

911
Фото к рецепту: Вариант украшения оливье)))

Любимый всеми классический салат оливье можно украсить не совсем обычным способом. В таком виде известный праздничный салат приобретает еще более нарядный вид.

690
Фото к рецепту: Винегрет

Даже простой винегрет может выглядеть красиво!

318
Фото к рецепту: Вкусный постный салатик

Нынче пост, а значит сыра не видать до 24 апреля. А вот тофу сыр делается из соевых бобов, а значит в нем ничего молочного не содержится, поэтому для этого постного салата я использую тофу. В непостный день я делаю этот салат с сыром Фета. Просто покрошить его сверху и получается безумно вкусно.

722
Фото к рецепту: Вьетнамский салат с курицей

Это блюдо называется «вьетнамский салат», но в его состав входит китайская капуста. А также, другие овощи, орехи, зелень и курятина. Отличается вьетнамский салат от других подобных салатов составом соусов. Салат из разноцветных, не перемешанных слоев смотрится очень эстетично.

6292
Фото к рецепту: Гадо-гадо (овощной салат по-индонезийски)

Это традиционное блюдо индонезийской кухни — смесь отварных и свежих овощей, заправленных арахисовым соусом гадо-гадо. Вариантов салата существует множество, но некоторые компоненты сохраняются в рецептах чаще всего — например, стручковая фасоль, огурец, картофель, а также яйца и арахис.

1007
Фото к рецепту: Греческий салат с йогуртовой заправкой

Это рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Также можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета.

869

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Маринованные кабачки

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки


Девочки, этот рецепт я нашла на форуме "На кухне с SeraFimoй". Низкий поклон автору!!! Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!














Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Укроп в масле

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укроп в масле

Укроп в масле

Каждый заготавливает зелень по-своему,кто то сушит,кто-то замораживает.Мы готовим укроп в масле.Очень вкусно с картошкой,рыбой,можно просто мазать на хлеб.

укроп/4278666_5801254364_3d7f549701_Cut_the_dill_L (700x700, 367Kb)

 1 кг укропа

300 мл воды

0,5 л 8%-ного уксуса30 г соли

50 мл масла

способ

приготовления

Промытыймолодой укроп нарезать и уло­жить в банки. Воду, ук­сус и соль прокипятить, охладить и залить укроп. Дать немного постоять, а затем залить маслом. Банки укупорить и по­ставить для хранения в холодное место.

Салатная азбука

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат-Коктейль

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-Коктейль

Коктейль-салат

салат/4278666_5266435091_247c98ef70_Walnut___Cream_Cheese_Salad_L (700x464, 195Kb)


 Холодную отварную говядину (300 г) режем тонкой соломкой и кладем на плоское блюдо. Сверху помещаем полукольца лука (одна головка среднего размера), на него – тертую в длинную лапшу сырую морковь (2 – 3 шт.).Поливаем майонезом ,  сверху посыпаем курагой ,тертым сыром и рублеными грецкими орехами – по вкусу.

Салат "Коулслоу"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат «Лазурный берег»

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Лазурный берег»


А я принесла вам новый салатик с селёдочкой! По составу может и необычный, но вкуууууусный!!!!


Фото



Фото


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

"Танькин" соус

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Танькин" соус

DSCN4684 (700x525, 58Kb)

Этот соус я впервые попробовала год назад, когда маман вывозила нас в деревню. Был там у одной дамы День рождения. И не просто День рождения, а юбилей. И по этому поводу организовывалось праздничное застолье. Среди кучи разной снеди присутствовали кабачки с этим самым соусом. Касаемо вкуса могу сказать только одно: до тех пор, пока не были съедены кабачки, никто к другим закускам не приступил. И так повторяется из раза в раз (проверяла уже на себе) - сначала кабачки, потом все остальное. Я не знаю, как этот соус на самом деле называется, но для меня он остался под именем хозяйки-именинницы. А именно "Танькин" соус. :)
Ну, как жарить кабачки, я думаю все знают. Жарим любым привычным способом. В панировке, без панировки - не важно. Это дело вкуса. Я вот, например, укропчик в муку добавляю. А дальше непосредственно соус. Смешиваем 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложку соевого соуса. Выдавливаем 1 зубчик чеснока (можно два, опять же дело вкуса). Все аккуратненько перемешиваем и даем настояться минут 15. А потом хочешь - намазываешь, хочешь - макаешь. Вобщем поглощаешь вместе с кабачками. Вкуснааа, аж жуть! ))) Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

ЗАКУСКА "КЛУБНИЧКА" С СЕЛЬДЬЮ

Четверг, 07 Июля 2011 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "КЛУБНИЧКА" С СЕЛЬДЬЮ

РЕЦЕПТ НЕ МОЙ. НАШЛА НА ОДНОМ ИЗ КУЛИНАРНЫХ САЙТОВ.НО ПО-МОЕМУ ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ.

Рецепт и фотографии принадлежат автору ЛИЛЁША (Лилёша])

 

http://blog.kp.ru/users/2982488/post152532109/?upd

первоисточник рецепта находится здесь:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/53920/


3 картофелины (отварные, среднего размера)
1/4 сельди (солёная)
несколько пёрышек зеленого лука
кунжут (для присыпки)
масло оливковое
сок свекольный
соль
перец душистый (молотый)
Картофель почистить, натереть на терке, добавить перчик, соль по вкусу. Мелко режем лук.

читать
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат быстрого приготовления "Моя прекрасная леди"

Четверг, 07 Июля 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат быстрого приготовления "Моя прекрасная леди"

4121583_big_662 (673x504, 344Kb)

 ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат «Морская звезда»

Четверг, 07 Июля 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Морская звезда»

Салат «Морская звезда»

4278666_cefe03eecc32 (640x480, 65Kb)

Ингредиенты:

   Кренетки очищенные-0,5 кг

Тунец или сардины в собственном соку -1 банка

  Яйца - 4 шт.

Твердый сыр - 150 г 

Рис вареный - 150 г

    Оливки без косточек -1 банка

    Помидоры - 1 шт.

    Семга - 200 г

  Майонез - по вкусу

   Лимон, кукуруза консервированная. зелень - для украшения

Приготовление

Отварите креветки и яйца. Все ингредиенты выкладываются слоями в форме звезды, каждый промазывается майонезом:
1    ■ размятый вилкой тунец;

2    - рис;

3    - мелко нарезанный помидор;

4    - рубленые яйца;

5    - тертый сыр;

6    - креветки;

7    - мелко нарезанные оливки.

Накройте все слои салата нарезкой семги или лосося

Для красоты на тарелку положите кукурузу и зелень.

Салат"Снегурочка"

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Кориандр

Четверг, 07 Июля 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кориандр

 

Кориандр (кинза) – одна из самых популярных приправ в Азии. Традиционно кинзой принято называть зеленые листья растения, а кориандром – его семена. Свежие листья, внешне напоминающие петрушку, обладают специфическими запахом и вкусом, которые не всем нравятся. Зато у семян в высшей степени приятный аромат, так что во Франции, например, их используют при производстве не только сыров и соусов, но и изысканных духов.

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ
ЗДОРОВЬЕ

Комментарии (0)

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Четверг, 07 Июля 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

4121583_2 (600x400, 307Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат "Сытный"

Четверг, 07 Июля 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сытный"

Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Закуска рулетики «Праздничные»

Пятница, 08 Июля 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска рулетики «Праздничные»

Закуска рулетики «Праздничные»

20.06.2011
 

zakyska ryletiki praznitsnuje закуска рулетики празничные Закуска рулетики «Праздничные»

Эти закусочные

рулетики с плавленого

сыра порадуют

настоящих гурманов.  Пикантная

начинка из ветчины, сладкого перца,

чесночка и зелени, придает рулетам

множество разнообразных вкусов.

Ваши гости будут в восторге

от таких рулетиков,  и непременно

попросят у Вас рецепт.

 

 

 

Состав: на 8порций

Плавленый сыр   (200гр)

Ветчина   (4 ломтика)

Чеснок   (1-2зубчика)

Сладкий перец   (1\2шт)

Укроп   (5-7веток)

Соль, молотый перец

 

Способ приготовления:

1. Половину сыра нарезать тонкими ломтиками, и разложить на пищевой пленке слегка внахлест.

2. Сверху аккуратно разложить ломтики ветчины.

3. Готовим начинку. Оставшийся сыр натереть на средней терке, чеснок

пропустить через пресс, укроп мелко порубить.

4. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, посолить и поперчить.

5. Получившуюся начинку выложить на ветчину, разровнять.

6. С помощью пленки осторожно свернуть рулеты и положить на 20минут в холодильник.

7. Затем удалив пленку, порезанные  рулеты выложить на блюдо и  украсить зеленью.

8. Готовый закусочные рулеты «Празничные» сразу подавать на стол.

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

 

Салат из ветчины с сыром и помидорами "Хит"
Название не случайно, поскольку, сколько не приготовь, все мало будет...
 
 
Салат из ветчины с сыром и помидорами "Хит" Ингредиенты:
  • 400 г ветчины (в идеале — подкопченную)
  • 150 г сыра
  • 4 помидора
  • 3-4 ломтика хлеба
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, майонез
  • Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Сытный и вкусный печеночный салат!

Суббота, 09 Июля 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный и вкусный печеночный салат!

Рабочий день отнимает много сил и энергии! Чтобы подкрепиться, необязательно покупать гамбургеры и и пиццы, которые не принесут никакой пользы организму! Лучше воспользуйтесь замечательной услугой от компании "Фарфор" - доставка суши по доступным ценам. Изумительная японская кухня - это полено, вкусно и пикантно.

__________________________________________________________________________

Попробовала в гостях интересный салат. Жаль нет фотографии. Но рецепт решила записать, чтобы не забыть и воспользоваться им позже.

Итак, для салата потребуются следующие ингредиенты:

Печень телячья тертая

Консервированная кукурузка

Яйца вареные тертые

Мелко нарезанный поджаренный лук

Тертый сыр

Майонез

Соль перец по вкусу

Осталось определить на свой взгляд количество требуемых продуктов и порадовать семью сытным салатом.

Я думаю, печеночный салат подойдет больше к зимнему столу, так как сейчас в рационе присутствуют преимущественно летние овощи.

3368205_m (387x346, 248Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат "Сытный"

Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сытный"

Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Сделала имбирное масло

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделала имбирное масло

IMG_2987 (350x263, 99Kb)

Мацерат или инфуз имбиря:)...Делался очень просто.

Еще весной натерла на терку имбирь и высушила его.Залила подсолнечным маслом и поставила на подоконник.Периодически любовалась золотистым содержимым и трусила баночку..Прошло полтора месяца,за это время имбирь отдал свои полезности маслу.Теперь это масло можно добавлять в салаты и намазывать на тельце:))..

Сначала думала процедить и убрать жмых,но попробовала масло на вкус,пожевала имбирь  и решила оставить его в масле:))..Сегодня  это масло добавляла в помидорный салат и осталась им очень довольна:))..

Сейчас на подоконнике зреют инфузы мяты,полыни,пастернака,боярышника,сирени,крапивы,шалфея и цитрусовых корок.Что-то заливала оливкой,что-то подсолнечным маслом..Люблю я это дело:))...

~~~~~~
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Быстрый и вкусный салатик а ля гость на пороге

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный салатик а ля гость на пороге

 

Быстрый и вкусный салатик

Такая ситуация случается у любой хозяйки – нагрянули нежданные гости, а угощений нет! У меня на этот случай есть рецепт быстрого и легкого салатика, который делается за 15 минут и подходит для любой компании. Ингредиенты: 2-3 помидора, 3 яйца, 100гр твердого сыра, 100гр копченого мяса или колбасы

Рецепт приготовления быстрого салата:

все выкладываем слоями

1 – нарезанные кубиками помидоры слегка поперчить и посолить
2- натертые на крупной терке яйца, смазать майонезом
3- нарезанное мясо или колбаса, смазать майонезом
4- тертый сыр
И сразу на стол!

Приятного аппетита!

http://ibestrecept.ru/fast-recipe/bystryj-i-vkusnyj-salatik-a-lya-gost-na-poroge.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат Куртизанка

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Куртизанка

4121583_171275 (700x525, 87Kb)

Очень необычный салатик с преобладанием копчено-дымчатого вкуса и легкой кислинкой.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_090aa220ff07 (406x28, 3Kb)

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ:

Салат быстрого приготовления Моя прекрасная леди

Салат ЦЕЗАРЬ с курицей и сухариками

Салат из фунчозы с мясом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНОГО СТОЛА

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНОГО СТОЛА

 

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Рецепты праздничных закусок

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты праздничных закусок

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами
Бутерброды Божьи коровки
Закуска Огурчики в шубе
Закуска с сардинами
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

эклеры с салатом

Вторник, 12 Июля 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

эклеры с салатом

 (640x480, 99Kb)

Стакан воды ,50г маргарина,щепотка соли доводится до кипения и заваривается мукой до густоты,затем охлаждаем и постепенно добавляя сырые яйца ,взбиваем до густой сметаны.отпекаем в горячей духовки,но нужен кондитерский мешок и формочка,если нет то просто ложкой кладете на смазанный лист круглые лепешки в печке они поднимутся

 

Заварное тесто отпекаем эклерами разрезаем и наполняем салатом,кальмары отварные,яйцо,кукуруза,огурец свежий,зелень,майонез.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

10 интересных фактов о красной икре

Пятница, 15 Июля 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 интересных фактов о красной икре

 

10 интересных фактов о красной икре

 
 
Для многих красная икра до сих пор ассоциируется только с новогодним праздником и считается исключительно “парадным” продуктом. А между тем совершенно напрасно.
1. В ик­ре ло­со­се­вых рыб со­дер­жит­ся око­ло 30 про­цен­тов вы­со­ко­цен­ных бел­ков, что для про­ду­к­тов жи­вот­но­го про­ис­хо­ж­де­ния ред­кость, и 10–13 про­цен­тов лег­ко­ус­воя­е­мых жи­ров. Ик­ра бо­га­та ле­ци­ти­ном, ви­та­ми­на­ми A, E, D и груп­пы B, фо­с­фо­ром, же­ле­зом и дру­ги­ми ми­не­раль­ны­ми ве­ще­ст­ва­ми и ор­га­ни­че­ски­ми со­еди­не­ни­я­ми, не­об­хо­ди­мы­ми для раз­ви­тия ор­га­низ­ма, кле­ток ко­жи, нор­ма­ли­за­ции кро­вяно­го да­в­ле­ния и по­вы­ше­ния ге­мо­гло­би­на.
2. В 100 г крас­ной ик­ры со­дер­жит­ся 270 ки­ло­ка­ло­рий, тогда как в та­ком же ко­ли­че­ст­ве мя­са — 150 ккал, мо­ло­ка — 70 ккал, яиц — 169 ккал.
3. Все ло­со­се­вые — ке­та, гор­бу­ша, нер­ка, сем­га, кижуч, чавыча — ме­чут ик­ру в пре­сной во­де. Для это­го они про­де­лы­ва­ют не­лег­кий путь из мо­ря к ре­кам, а за­тем по­ги­ба­ют.
4. Ке­то­вая ик­ра име­ет оран­же­вый от­те­нок, у гор­бу­ши она бо­лее свет­лая, а ик­ра нер­ки тем­но-бор­до­во­го цве­та.
5. Ик­ра от­ли­ча­ет­ся от мя­са по­ни­жен­ным со­дер­жа­ни­ем вла­ги и по­вы­шен­ным — про­те­и­нов и жи­ра.
6. Аме­ри­кан­ские ис­сле­до­ва­те­ли вы­яс­ни­ли, что те, кто хо­тя бы один раз в не­де­лю ест крас­ную ик­ру, жи­вут в сре­д­нем на семь лет доль­ше, со­хра­няя при этом здра­вый рас­су­док, яс­ную па­мять, хо­ро­шее на­стро­е­ние и пре­крас­ную фи­зи­че­скую фор­му. При­чи­на то­му — по­ли­не­на­сы­щен­ные оме­га-3 жир­ные ки­с­ло­ты, ко­то­рые ак­ти­ви­зи­ру­ют моз­го­вое кро­во­об­ра­ще­ние и ре­гу­ли­ру­ют со­дер­жа­ние се­ро­то­ни­на — гор­мо­на счастья.
7. В хорошей икре не ощущается горечь и привкус растительного масла.
8. Крас­ная ик­ра тем цен­нее, чем мель­че рыб­ные зер­ныш­ки. Они долж­ны быть креп­ки­ми, уп­ру­ги­ми, од­но­род­ны­ми, без пле­но­к и тре­щи­но­к. И ло­пать­ся толь­ко при на­да­в­ли­ва­нии язы­ком.
9. Ино­г­да о ка­че­ст­ве ик­ры мож­но уз­нать, от­крыв бан­ку. Ес­ли мас­са све­жая, она не вы­па­да­ет из нее, а вот ик­рин­ки, при­лип­шие к вну­т­рен­ней сто­ро­не крыш­ки — пло­хой знак.
10. Бу­тер­бро­ды, блин­чи­ки, на­чин­ка для пи­ро­га, са­ла­ты — ну ка­кой же но­вогод­ний стол об­хо­дит­ся без это­го вкус­но­го де­ли­ка­те­са?! Кста­ти, в клас­си­че­ский ре­цепт са­ла­та, при­ду­ман­ный фран­цуз­ским ку­ли­на­ром Оли­вье в на­ча­ле про­шло­го ве­ка, обя­за­тель­но вхо­ди­ла крас­ная ик­ра.
 

рецепты с красной икрой
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Изумрудное масло-заготовка зелени на зиму

Пятница, 15 Июля 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка зелени на зиму

Изумрудное масло

   
Изумрудное масло
 
 
 
 
Время приготовления: 10 минут
Описание: Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!
 
 
Ингредиенты для "Изумрудное масло"
Рецепт "Изумрудное масло"
Изумрудное масло ингредиенты Зелень вымыть и обсушить на полотенце.

Изумрудное масло Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.

фото Изумрудное масло Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки.

Изумрудное масло Петрушка Хранить в холодильнике на самой холодной полке.


Я не указала в ингредиентах количество зелени, это дело вкуса. У меня много петрушки и кинзы, и совсем немножко укропа и базилика. Ну, вот так мы любим
А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.
 

Серия сообщений "еда":
Часть 1 - Домашний Baileys))))
Часть 2 - Маскарпоне кустарным способом
...
Часть 25 - Кутабы
Часть 26 - Айсинг и всё о нём
Часть 27 - Заготовка зелени на зиму
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КОНСЕРВАЦИЯ
КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Пеппероната- салат из сладкого перца

Пятница, 15 Июля 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеппероната

Салат - отличный. Лёгкий, ароматный, необычный. По рецепту надо было настаивать под гнётом час, но ему этого явно мало, лучше оставить на ночь, потому как на следующий день салат бы ещё вкуснее.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/ИЗ ОВОЩЕЙ и ФРУКТОВ

Комментарии (0)

Салат "Ужин одинокой женщины":Быстро, легко, а главное - некалорийно!

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ужин одинокой женщины":Быстро, легко, а главное - некалорийно!

73-000 (450x315, 85Kb)
Я просто обожаю базилик, для меня его запах, как для кошки валериана! Ну а раз новый урожай базилика подоспел приготовим салат с помидорами, творогом и базиликом. Этот салат хорошо сбалансирован, творог – отличный источник белка и кальция. Употребление большого количества свежих овощей – залог правильного питания для женщин.








 

Ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Соусы на любой вкус!!!

Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салатик в сырном мешочке.

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Салатик в сырном мешочке.

Салатик в сырном мешочке. Кулинарный рецепт с фото приготовления салата с каперсами.

Приготовление:

100 г мягкого сыра,

50 г каперсов,

50 г ветчины,

2 яйца,

2 ст. ложки майонеза,

2-3 перышек зеленого лука.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Салат "Цезарь"

Вторник, 26 Июля 2011 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Сычева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Цезарь"

Долго искала приемлемый для домашних условий и не очень трудоемкий рецепт приготовления салата "Цезарь", и как обычно на просторах интерната он нашелся. Вот ссылочка, попробуем!
http://www.say7.info/cook/recipe/115-Salat-Cezar.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Конвертики из салата. Летняя закуска

Пятница, 29 Июля 2011 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики из салата. Летняя закуска

IMG_1529а (700x452, 152Kb)Ингредиетны:

Листья салата - 10-12 штук,

сыр - 100 грамм,

чеснок - 1-2 зубчика,

майонез - 2-3 столовые ложки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Праздничный салат-торт

Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат-торт

Праздничный салат-торт


http://vkysnashka.net/104-prazdnichnyj-salat-tort.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Закусочный торт с селедкой

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт с селедкой

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Душистое маслице

Вторник, 02 Августа 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистое маслице

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ , СОУСЫ,ЗАКУСКИ


 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1