Вот такое оригинальное желе можно приготовить из топленого молока и шоколада!

Для этого вам понадобится : топлёное молоко 0,5л.,желатин-20г,вода-10ст.л.,
половина пакетика(12г)горячего шоколада,сахар-5ст.л.

Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.
Нагреть молоко, положить сахар, когда раствориться ввести желатин.
Отлить 100 г молока, добавить в него горячий шоколад(порошок), перемешать.
В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть.

Как только начнет застывать, вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе. Убрать в холодильник до полного застывания.
Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо,данных ингредиентов хватает на 8 формочек.
Силиконовые формочки могут быть любые,например вот такие,в виде розочки.

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/63093A008379A2D1.html