"Поросята" |
Очень вкусное, простое и сытное блюдо!
Кожа куриная — 8 шт
Картофель — 200 г
Грудка куриная — 200 г
Лук
 |
Грудку, картофель и репчатый лук нарезать кубиками, смешать, посолить, добавить специи по желанию. Я добавляю только соль и перец. |
 |
Разложить куриную кожу, положить начинку и аккуратно завернуть. |
 |
Зубочистками можно не скреплять, они не расползутся, главное положить на противень швом вниз. |
 |
И так, кладём на противень и выпекаем в течение 40 минут при 180 градусах. Во время выпекания желательно хоть раз смазать стекающим жиром, иначе корочка будет сухая и некрасивая. |
 |
Вот такое получается сытное блюдо! С тех пор как узнала про него (спасибо жене брата) кожу уже не выбрасываю, а складываю в морозилку в накопление))) А начинки можно разные, на что фантазии хватит)) Кожа, конечно, продукт не самый полезный, но иногда побаловаться можно! А чтобы снизить калорийность, можно максимально убрать с неё жир. Приятного аппетита! |
| Рубрики: | кулинария/закуски |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
