Салат "Легкий бриз" (без майонеза)

Источник   stranamasterov.ru/node/510657

Варим куриное филе, остужаем, режем соломкой. Выкладываем на дно салатницы. Посыпаем мелко порезанным зеленым луком. Сверху режем соломкой вареные яйца. Затем свежий огурец, также порезать соломкой. Поливаем заправкой. Сверху трем на мелкой терке сыр,  и посыпаем консервированным горошком.

Заправка:

5 столовых ложек оливкового масла, сок половинка лимона,

1/2 чайной ложки горчицы,

2 зубчика чеснока, соль, перец.

Заправка должна настояться минут 20.  Очень легкий, с ноткой свежести получился салат. Приятного