Серия сообщений "из слоёного теста":Выбрана рубрика из слоёного теста.
Часть 1 - Пирожки с зеленым луком, сыром и ветчиной
Часть 2 - Быстрый мясной пирог с грибами
Часть 3 - >Куриные рулетики
Пирожки с зеленым луком, сыром и ветчиной |
250 г российского сыра
200 г ветчины
2 яйца
500 г слоеного теста
пучок зеленого лука
|
Быстрый мясной пирог с грибами |
Ингредиенты:
Тесто слоённое дрожжевое
Фарш — 300-400 г
Лук — 2-3 шт.
Грибы шампиньоны
Яйцо — для глянца
Сливки
Соевый соус
Приготовление:
1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль.
Метки: рецепт быстрый пирог |
>Куриные рулетики |
Для приготовления нам нужно:
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Филе куриных грудок — 2 шт.
Кунжутное семя — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания
Приступаем к приготовлению:
Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180°C в духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.
Sonya_kot
Метки: рецепт из курицы |
Страницы: | [1] |