ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Тесто:

 200 мл. тёплого молока;

 1.5 ч.л. сух. дрожжей;
 2 ч.л. сахара;
 1 ч.л. соли;
 2 стол.ложки раст. масла;
 2.5 стакана муки.

Начинка:
Помидор,солёный огурец,вар. колбаса,репчатый лук,чеснок,зелень,соль,перец,белок(который остался от смазки),немножко майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.

2. Разделить тесто на шарики,из каждого шарика сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного воды).

3. Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .

Через 15 минут можно выпекать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!