Вкусная творожная запеканка

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 07:37 + в цитатник

4979214_OY8jdWH4BfI (550x460, 140Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г творога;

3 яйца (разделить желтки и белки);

5 ст. л. манной крупы;

3 ст. л. сахара;

1 ч. л. ванильной эссенции;

1 ст. л. разрыхлителя;

изюм или сушеная клюква - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.

Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.

Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка с печеньем
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом и шампиньонами. Рецепт с пошаговым фото
...
Часть 11 - Творожная запеканка за 5 минут
Часть 12 - Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!
Часть 13 - Вкусная творожная запеканка
Часть 14 - Рисовая запеканка с мясом
Часть 15 - Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
...
Часть 18 - Творожно- банановая запеканка
Часть 19 - Воздушная запеканка без муки и манки
Часть 20 - 2 вкуснейших рецепта запеканки из тыквы