ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

яйца - 5 шт

крабовые палочки - 1 пачка

мука - 5 ст. ложек

молоко - 3 ст. ложки

масло растительное - 2 ст. ложки

 

Начинка:

сыр - 200 г

чеснок - 2-3 зубчика

майонез - 100-150 г

зелень по вкусу

яйца отварные -  3-4 шт. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Сыр и яйца натереть на терке отдельно, чеснок выдавить через чесночницу, зелень порубить. Сыр, чеснок смешать с майонезом. Омлет остудить. На омлет намазать сырную массу. На краешек омлета распределить яйца полоской, рядом уложить полоску зелени. Омлет свернуть рулетиком, завернуть в пищевую пленку и поставить на холод на ночь.

 

Порезать кусочками и подавать как холодную закуску.