Делать всё очень просто!
Берем мяско-свининку-маринуем
по любимому вашему рецепту-
у меня просто соль, перец, специи и уксус...
![](http://www.stranamam.ru/data/cache/2011mar/27/19/1658304_64164nothumb500.jpg)
Оставляем на пару часов...
Берем 3х литровую банку, деревянные шпажки,
нанизываем мяско и ставим в банку...
на дно банки 2дольки чеснока.
Можно жидкий дым добавить, но у меня нет такого...
Сверху банку закрываем фольгой...
И в духовку! Я поставила на решётку, на 200гр...
Через 20 минут темп прибавила до 250... Запах пошёл мммммммм
Через час достала нашу баночку...
Видите-настоящий шашлык!