Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное "Картошка" Конфеты из манной круп...
Картофельная колбаса - (0)Картофельная колбаса Вкуснейшая Картофельная колбаса Ингредиенты...
Самые употребляемые фразы на английском - (0)Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем...
Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт - (1)Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт Легендарный торт "Прага" по ГОСТу. В 100 г -...
Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe - (0)Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О...
Куриный рулет |
|
СВИНОЙ БОК, ПРАЗДНИЧНЫЙ (РУЛЯДА З БОКУ СВИНОГО) |
|
ЗАЯЦ, ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ. |
|
Кекс из печени |
|
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
|
Утиный террин |
|
Мясные рулеты |
|
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
Вареная домашняя колбаса из куриного филе |
Цитата |
106 просмотров |
|
Вареная домашняя колбаса из куриного филе - безопасно, вкусно, полезно! Пробуем приготовить сами!
|
Комментарии (0) |
КОЛБАСКИ ИЗ РУБЛЕНОЙ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ |
|
Без заголовка |
|
РУЛЬКО - РУЛЕТ |
Настала моя очередь готовить рульку. Мое обращение к этой части свиной туши произошло в результате озарения. Зашла я как-то в мясной отдел и вижу, лежит совершенно замечательная нога по совершенно, просто немыслимо низкой цене (да не услышат меня продавцы рулек)! Вот тут-то на меня и снизошло озарение: периодически покупаю копченую рульку от местного колбасно-сосисочного магната, очень вкусное мясо, а из всего, что не срезается и не съедается получается отличный гороховай суп, отчего же не попробовать самой что-то сделать? Ну, купила, села за комп, искала, перебирала и, собрав с рецепту по нитке, сделала. Результат меня порадовал и теперь делаю эту рульку время от времени с разными маринадами.
|
Мраморная курица |
Дневник |
Рецепт приготовления курицы мраморной я случайно услышала от знакомых, немного усовершенствовала, и получился один из самых замечательных и часто востребованных рецептов. Это блюдо очень просто приготовить, но оно просто волшебное по своим вкусовым качествам и выглядит изысканно, по-королевски. Для этого блюда необходимо свежее мясо курицы, но впрочем, так можно приготовить другое нежное мясо. Еще нам понадобятся специи и желатин. Вот такой минимальный набор продуктов позволит нам сотворить кулинарный шедевр. Это блюдо можно считать диетическим, в этом случае необходимо очень осторожно дозировать специи. Обычно диетические блюда не очень привлекательны. Если же посмотреть на курицу мраморную, то сразу возникает желание отведать кусочек этого блюда.
Для приготовления курицы мраморной нам понадобится один час двадцать минут, количество порций – 4 порции.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 500 грамм
Масло растительное – 20 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
Семя кунжута – 40 грамм
Приправа для мяса – 1 чайная ложка
Желатин пищевой – 15 грамм
|
Вяленое мясо "Браво" в домашних условиях - великолепный вкус и эстетический вид! |
Вяленое мясо "Браво" в домашних условиях - великолепный вкус и эстетический вид!
Очень интересный рецепт итальянской кухни, адаптированный к нашим условиям.
Вяленое мясо потребует от вас довольно много сил и времени, а главное - выдержки. Ведь это необыкновенно ароматное и вкусное лакомство, поэтому будет сложно удержаться и не съесть его до конца производственного процесса.
Вяленое мясо по-домашнему - это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье, да и просто так. На приготовление вяленого мяса понадобится целый месяц, кусок хорошей свинины, соль, яблочный уксус и всевозможные специи по вкусу.
|
Глазированная мясная "булка" по-американски |
Глазированная мясная "булка" по-американски
Многим, наверное, знакомо это блюдо... "Мясной хлеб"... или Митлоф... Однако, при приготовлении этого варианта подобной "булки" будем использовать не совсем традиционный для мясных блюд ингредиент! Но, уверяю вас, получится ОЧЕНЬ вкусно! В общем, из совершенно доступных продуктов у вас на столе отличная альтернатива традиционным котлетам! Приступим?
|
Свиная домашняя колбаса |
автор: Татьяна М. (автор блога)
Свиная домашняя колбаса
Состав:
|
3 рецепта натуральной сыро-вяленой сухой колбасы своими руками! |
|
Рулет из свиной рульки вкуснее буженины |
Рулет из свиной рульки вкуснее буженины
Рулет из свиной рульки – блюдо, напоминающее собой что-то среднее между домашней колбасой и бужениной, это даже видно по моему фото рецепту. Готовится очень легко. Получается рулет таким вкусным, что мгновенно улетучивается из тарелки. И происходит это обычно в атмосфере угадывания. Все, кто пробуют в первый раз блюдо, не могут догадаться, что это за мясная вкуснятина.
Такой рулетик можно смело выставлять на праздничный стол. Подавать с овощами и гарниром на ужин. Но особенно хорош кусочек окорока, уложенный на чёрный хлебушек, смазанный горчицей и поданный под холодный крепкий напиток. Очень вкусно!
Рулет из свиной рульки вкуснее буженины
|
Сальтисон из курицы в пакете для запекания |
|
Поркетта (Porchetta) — блюдо настолько же мясное, насколько красивое и вкусное. |
Поркетта (Porchetta) — блюдо настолько же мясное, насколько красивое и вкусное.
Главное блюдо на любом праздничном столе — это, конечно же, мясо. Итальянская же поркетта — блюдо настолько же мясное, насколько красивое и вкусное. Прибавьте к этому легкость в приготовлении.
Для этого блюда нужны свиные корейка и грудинка, так что недостатка мяса в «рулете» вы вряд ли ощутите. По своим вкусовым качествам традиционная итальянская поркетта может дать фору запеченной говядине или индейке при том, что внимания к себе она требует гораздо меньше. Я уверена, что приготовить поркетту дома не только можно, но и нужно
Поркетта — традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой запеченный рулет из свинины, обязательно с хрустящей кожей.
|
Почти диетический, паровой куриный рулет |
Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
Мясо хорошенько посолить и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.
|
