Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное "Картошка" Конфеты из манной круп...
Картофельная колбаса - (0)Картофельная колбаса Вкуснейшая Картофельная колбаса Ингредиенты...
Самые употребляемые фразы на английском - (0)Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем...
Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт - (1)Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт Легендарный торт "Прага" по ГОСТу. В 100 г -...
Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe - (0)Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О...
АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНЦИЯ |
АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНЦИЯ
Периодически встречаются рецепты выпечки, где нужно добавить апельсиновый ликёр. Но покупать бутылищу ликёра ради пары-тройки рецептов? А что потом с ним делать?.. Пойдем другим путём, сделаем эссенцию!
|
Ароматные уксусы |
|
|
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ |
|
Ароматное оливковое масло. |
Наверняка,проходя в магазине мимо полок с растительным маслом,вы замечали,что его разновидностей очень много,с добавлением вытяжек из разных растений,ароматизаторов,специй. Что мешает нам самим приготовить в домашних условиях ароматное масло,которое привнесет в нашу пищу новые вкусы? Для этого нам понадобиться оливковое масло и....ваша фантазия...)
|
Эфирные масла на все случаи жизни |
Всего несколько капель эфирного масла в состоянии заменить целый арсенал средств бытовой химии. К тому же изготовить свежее средство с помощью эфирного масла может каждый желающий, важно только знать некоторые «хитрости» его приготовления – и все получится, еще и с изумительным запахом.
|
АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНСИЯ |
|
Бальзамический уксус дома |
|
Лавандовый спрей для белья |
|
Готовим РОЗОВОЕ МАСЛО дома. |
|
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО С АРОМАТОМ ЛИМОНА, РОЗМАРИНА И ДУШИСТОГО ПЕРЦА |
|
Как приготовить пряный уксус? |
Пряный уксус
Пряный уксус приготовить самостоятельно не составит труда. Его можно использовать для маринования мяса и добавлять в салаты для ароматизации. Пряный уксус поместите в красивую бутылочку, чтобы он придал интерьеру кухни особый колорит.
0,5 л обычного уксуса, 5 бутончиков гвоздики, 4 зубчика чеснока, щепотка молотого мускатного ореха, щепотка зиры, 15 горошин черного перца, 1 чайная ложка соли, 1 небольшая морковь, болгарский сладкий перец, зелень укропа.
Как приготовить пряный уксус?
Очистите чеснок и морковь. Нарежьте морковь брусочками или кружочками. Очистите болгарский перец и порежьте соломкой. Приготовьте свежий промытый высушенный укроп. В чистую бутылочку сложите чеснок дольками, укроп целыми веточками, все пряности, морковь и перец.
Уксус вылейте в эмалированную кастрюлю, доведите до кипения и немного остудите. Перелейте уксус в бутылочку с подготовленными пряностями. Не взбалтывайте. Бутылку плотно закупорьте пробкой и поставьте в темное место на 2 недели для настаивания. По истечение этого времени пряный уксус готов. Бутылочку с уксусом переставить на подходящее место на вашей кухне. Теперь его можно применять для приготовления вкусных блюд.
В уксус можно добавить и другие пряности и овощи на свой вкус. Создать неповторимую композицию можете лишь вы, опираясь ан свои предпочтения и любимые ароматы. Можно также использовать розмарин, имбирь, клюкву, ломтики свеклы для красивого цвета, корень петрушки, хрена и острый перчик чили. Придумайте свой рецепт пряного уксуса для заправки салатов и маринования рыбы, мяса и овощей.
|
Зеленое масло...)) |
Любая зелень (петрушка,кинза,укроп,базилик,сельдерей,розмарин,и т.п)
Оливковое масло
Измельчить зелень петрушки,засыпать в баночки,не очень плотно,изалить оливковым маслом. Можно хранить всю зиму в холодильнике,это и как способ сохранения зелени на зиму,и как приправа к любым блюдам...))
|
Ароматное масло для бутербродов...)) |
Упаковка хорошего сливочного масла
Пучок зеленого лука
3 дольки чеснока
цедра одного лимона
Масло размягчить при комнатной температуре,зеленый лук мелко нарезать,чеснок пропустить через пресс,цедру лимона мелко натереть,все хорошо вымешать.Выложить масло на пищевую пленку,и свернуть в колбаску,убрать на ночь в холодильник. Использовать для бутербродов,горячих блюд,и просто отварного картофеля.
|
Ароматное оливковое масло...)) |
Оливковое масло,настоянное на травах или кореньях,всегда очень ценилось в мировой кулинарии,и придавало блюдам особенный вкус.Предлагаю вам три комбинации для настаивания масла.Через неделю можно использовать в салатах,в горячих блюдах.Экономно,красиво и вкусно.
Перечик чили,или халапеньо
Чеснок,розмарин
Лайм,корень имбиря
|
Апельсиновый уксус |
Сейчас самое время сделать вкусный апельсиновый уксус. Апельсины продаются крупные с толстой кожей и когда их начинаешь чистить, то чувствуешь как под руками лопаются маленькие пузырьки наполненные ароматным маслом. Так что же пропадать добру!
|
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ |
Вы ещё до сих пор покупаете ванильный экстракт в магазинах по бессовестно высоким ценам?! Да Вы что?! А у Вас ещё его и не продают?! Тогда, тем более предлагаю сделать его самим дома! Ведь там делать-то нечего, единственное, нужно время для настаивания - 2-3 месяца, как по мне, так 3 месяца лучше. А ещё красиво упакованная бутылочка ванильного экстракта может быть отличным подарком для Ваших друзей, это совет для тех, кто готовит сладкие подарки.
|
Страницы: | [1] |