-Рубрики

 -Цитатник

КОНФЕТЫ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С КАКАО НАПОМИНАЮТ ПО ВКУСУ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" - (0)

Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное "Картошка" Конфеты из манной круп...

Картофельная колбаса - (0)

Картофельная колбаса Вкуснейшая   Картофельная колбаса   Ингредиенты...

Самые употребляемые фразы на английском - (0)

Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем...

Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт - (1)

Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт Легендарный торт  "Прага" по ГОСТу. В 100 г -...

Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe - (0)

Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irisha_73

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2011
Записей: 26020
Комментариев: 513
Написано: 27062

Выбрана рубрика ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ .


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(485), ЭТИКЕТ(18), ШИТЬЕ(187), ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ(240), ЦВЕТЫ ИЗ НИТОК - ГАНУТЕЛЬ(6), ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ(103), ЦВЕТЫ - ФАРФОР, ГЛИНА(12), ЦВЕТЫ - БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(62), ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ(284), ХЛЕБУШЕК, КУЛИЧИ, ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ(76), ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОВОЩИ(98), ФОТОШОП(2), ФИЛЬМЫ, МУЛЬТФИЛЬМЫ(89), УКСУС (5), УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ(73), УКРАШЕНИЕ БЛЮД (175), УКРАШАЕМ ДОМ(69), ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ(2649), ТОПИАРИЙ ДЕРЕВЬЯ ИЗ ЛЕНТ и тд.(193), ТЕСТО СЛОЕНОЕ (23), ТЕСТО ЗАВАРНОЕ(7), ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (32), СХЕМЫ(239), СУШИ РОЛЛЫ(41), СТИХИ (56), СПЕЦИИ (43), СОУСЫ(181), СОЛИМ РЫБКУ(148), СЛАДОСТИ (4752), СЕРВИРОВКА СТОЛА(15), СДОБА (10), СВОИМИ РУКАМИ (1094), САЛАТЫ (1352), РУКОДЕЛИЕ(0), РАМОЧКИ(2), ПОМОЩЬ В КУЛИНАРИИ (95), ПОЛУФАБРИКАТЫ(2), ПИЦЦА(93), ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ(3089), ПИКНИК(43), ПЕРВОЕ: ХОЛОДНОЕ И ГОРЯЧЕЕ (230), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(623), ОТКРЫТКИ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ(40), ОТ МИШЕЛЬ(7), ОТ АЛИИ(762), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ(3), НАПИТКИ БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЕ(82), НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ(159), МУЛЬТИВАРКА(49), МУЗЫКА(203), МОРОЖЕНОЕ(83), МОЛИТВЫ(54), МОЁ (18), МОДА, СТИЛЬ, ИМИДЖ(108), МАСТЕР-КЛАССЫ (1165), МАСЛО(25), МАКАРОНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (42), МАГИЯ (86), ЛАЗАНЬЯ(33), КУЛИНАРИЯ (14667), КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ(156), КРАСОТА (345), КОНФЕТЫ(280), КОЛБАСЫ ДОМАШНИЕ, ШИНКИ, БУЖЕНИНЫ И Т. Д.(557), КЕКСЫ, РУЛЕТЫ(614), КВИЛЛИНГ(12), ИНТЕРЕСНО(118), ЗДОРОВЬЕ (1032), ЗВАНЫЙ УЖИН(1), ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ(511), ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ (34), ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ(514), ЗАКУСКИ (929), ЗАГОТОВКИ (571), ЖУРНАЛЫ (13), ДОМАШНИЕ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ(227), ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ(66), ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕРЫ (535), ДИЕТЫ (302), ДЕТЯМ (216), ДЕСЕРТЫ (664), ДЕНЕЖКИ(1), ДАЧА-САД-ОГОРОД-КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ(373), ВЯЗАНИЕ - АКСЕСУАРЫ (440), ВЫШИВКА(28), ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ (4464), ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ(1441), ВТОРЫЕ БЛЮДА(3818), ВИДЕО (31), БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ,ФУРШЕТЫ (242), БЛЮДА ИЗ ЯИЦ(120), БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА(400), БЛЮДА ИЗ СЫРА(80), БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ(232), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ(760), БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (1227), БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(710), БЛЮДА ИЗ МЯСА(1047), БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (62), БЛЮДА ИЗ МОЛОКА(73), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(130), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ(80), БЛЮДА ДЛЯ СВЯТ ВЕЧЕРА, ПОСТ(45), БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ(287), БИСЕР(106), БЕЗ ВЫПЕЧКИ(222), АРОМАТИЗАТОРЫ(16)

МАНТЫ ИЗ СКОВОРОДЫ - ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты из СКОВОРОДЫ - очень сочные и очень вкусные

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас! Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!

1326724743_10 (625x468, 138Kb)

1326724572_11 (640x480, 134Kb)

0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ-РОЗОЧКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ - ИЗЫСКАННО КРАСИВЫЕ, БЫСТРЫЕ, ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени-розочки с мясной начинкой - изысканно красивые, быстрые, получаются всегда

Язык не поворачивается назвать такие красивые пельмени в виде розочек Ленивыми. Не правда ли? А ведь лепить их гораздо быстрее, чем обыкновенные пельмени. Ни какой нудной, длительной лепки. Раз-два и готово! А по вкусу они совсем не уступают обычным. Немножко поленились и создали такую красоту. Начинку для ленивых пельменей можно использовать разную. У меня с мясным фаршем. Подавайте их обязательно с бульоном. Так вкуснее! Посыпьте бульон черным молотым перцем, рубленой зеленью и наслаждайтесь.

814d386f5c4138112e5fa70430be6661_L (590x390, 140Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ПЕРВОЕ: ХОЛОДНОЕ И ГОРЯЧЕЕ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Ленивые вареники с картошкой - мягкие, бархатные, сытные

Пятница, 19 Августа 2016 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники с картошкой - мягкие, бархатные, сытные
 

Ленивые вареники с картошкой — простое, бюджетное и очень аппетитное блюдо, которым вы с удовольствием пообедаете. От картофельных вареников их отличает более быстрый и легкий способ приготовления, а также то, что картофель является не начинкой, а частью теста. Ленивые вареники с картошкой — это, в сущности, клецки из картофельного теста. Просто они больше клецок, готовятся специально и оформляются соответственно — луком, маслом, шкварками, сыром и т. д. 

Ленивые вареники с картошкой

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Хинкали

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Не просто пельмени!

Суббота, 13 Августа 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шустрая_особа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не просто пельмени!

Лепим пельмени.


Лепим пельмени.





 





Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Равиоли-конфетки с курицей и грибами на подушке из овощей

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Равиоли-конфетки с курицей и грибами на подушке из овощей
 

Для меня равиоли – это бесконечное поле для экспериментов. Перепробовав традиционные для Италии начинки , я решила приготовить их с самой привычной для славянина начинкой для вареников: курица, лук и шампиньоны. А чтобы блюдо было не просто вкусным, но и интересным, можно придать им необычную форму. Такие «конфетки» выглядят довольно нарядно, поэтому приготовить их можно как для обычного, так и для праздничного ужина. А подать – на подушке из тушеных овощей, состав которых можно варьировать в зависимости от сезона.

ravioli_candy2 (700x525, 210Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Манты розочки

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты розочки

Для любителей пельменей и мантов, предлагаю оригинальный способ лепки. Согласитесь, очень приятно получить, если не миллион, то хотя бы штук пять таких розочек? Красиво и вкусно! Кстати, лепить проще, чем пельмени:)

P1170370

 

Необходимо:

(тесто можно сделать и по вашему рецепту, здесь, скорее, способ лепки)

Тесто:

подробности приготовления теста с фото ТУТ

  • Мука — 3 стак.+ на подсыпку и раскатку
  • Вода (кипяток) — 0,5 стак.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. с горкой

Начинка:

  • Фарш мясной (у меня свинина) — 500 г
  • Лук — 2-3 шт. крупных
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — около 0,5 стак.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

ПЕЛЬМЕНИ "БУКЕТ ЦВЕТОВ".

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЛЬМЕНИ "БУКЕТ ЦВЕТОВ".

Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...
 
3925073_pvaipvap (604x433, 95Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ

Бубляшка – Калабашка … пельменики такие

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бубляшка – Калабашка … пельменики такие


(500x375, 99Kb)
« … Это блюдо – целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно – фантазия. И в процессе сделала вот такие «Пельменики». Почему «Пельменики»? Не знаю. Я решил их так назвать. В детстве я часто говорил, «Вареники – Пельменики». Почему «Бубляшки»? Просто потому, что чем то похожи на бублики. Да и не всё ли равно, как назвать? Главное – это очень вкусно и просто….» © Urus Khan (Урус Хан) Вот так мой друг Олег рассказывал об этой чудесной Еде. Не я первый, кто решил повторить этот рецепт, но в силу своей природной вредности, конечно, я отошел от рекомендаций и кое-что сделал по-своему. Уж не взыщите.

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Пятница, 24 Июня 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

Всё получилось просто отлично !!!!! Тесто вообще выше всяких похвал !!! Не липнет, замечательно раскатывается, не рвётся !!! Мягкое, нежное...Начинка сочетается идеально! Хотя здесь раздолье для фантазии, что хочешь, то и смешивай.
1008769_69654nothumb500 (500x375, 32Kb)
1008775_17945nothumb500 (500x375, 33Kb)
10 (26x23, 4Kb)Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Вареники с куриной печенью - мягкое картофельно-творожное тесто, нежная душистая начинка

Среда, 22 Июня 2016 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с куриной печенью - мягкое картофельно-творожное тесто, нежная душистая начинка
 

Когда хочется чего-то вкусного и полезного, не жареного. Мягкое картофельно-творожное тесто, нежная душистая начинка. Попробуйте! Всё делается быстро.

 

77.png
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

ПЕЛЬМЕНИ С СЕМГОЙ И СУДАКОМ

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЛЬМЕНИ С СЕМГОЙ И СУДАКОМ

Пельмени с рыбой традиционны для народов Сибири и готовили их из трески, кижуча, горбуши, кеты или нерки. Из Сибири это блюдо попало в Европейскую часть России вместе с купеческими обозами и стало деликатесным блюдом на столах зажиточных горожан. Мы сегодня скомпануем семгу с судаком потому, что сухой судак уравновешивает в рыбном фарше достаточно жирную семгу, наши пельмени не станут приторными и мы дольше будем получать удовольствие вкушая купеческий деликатес.

0_c7344_3370adbd_XL.jpg (700x466, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Вкусные ленивые пельмени

Четверг, 30 Июля 2015 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные ленивые пельмени

Ленивые пельмени – это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти пельмешки, оценили их по достоинству. Готовить такую вкуснятину совершенно несложно, и это не займет много времени. Соус делать необязательно, можно просто залить пельмени водой, а потом добавить кетчуп или сметану. Но с соусом будет вкуснее. Можно также приготовить любой другой, например, из болгарского перца, кабачка, помидора и чеснока. Включи свою фантазию и готовь с душой, тогда всё получится!

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ПЕРВОЕ: ХОЛОДНОЕ И ГОРЯЧЕЕ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Пельмени "Букет роз" своими руками

Вторник, 28 Июля 2015 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Букет роз" своими руками

3925073_8e0b79_wmark (600x400, 157Kb)
 
Сегодня хочу продемонстрировать не столько рецепт, сколько вариант интерпретации всеми любимого и горячо уважаемого блюда всех времен и народов – домашних пельмешек!
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Любимые домашние равиоли.

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MrChef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые домашние равиоли.

5451862_Lubimie_domashnie_ravioli_01 (372x528, 244Kb)

Сегодня мне захотелось приготовить домашние равиоли. Их не так сложно сделать, если есть желание и время.

Равиоли со свиным фаршем и шпинатом
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

манты на сковороде - готовятся быстрее, чем в пароварке.

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

манты на сковороде - готовятся быстрее, чем в пароварке.

Манты с тыквой и мясом, приготовленные на сковороде, получаются очень сочные и мягкие, и готовятся быстрее, чем в пароварке.

Когда-то давно, когда приобрести мантоварку в магазине было верхом везения, моей мамочке дали рецепт приготовления мантов на сковороде.Сейчас времена изменились и пароварки можно приобрести любые: обычные, бамбуковые, электрические… Но когда надо быстрее, а если еще и готовые манты лежат в морозильнике, я готовлю манты на сковороде по маминому рецепту.
manty-s-tykvoj-i-myasom (500x336, 64Kb)
18d65c0d9315 (118x78, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

хинкали

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хинкали

1 (402x604, 137Kb)

Хинкали принято считать чем-то сродни пельменям или мантам. Но что, если хинкали — это маленькая порция супа, заключенная в тесто? Откусываешь с краю, выпиваешь прозрачный бульон и наслаждаешься мягким вкусным фаршем.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Гулимхан-розочки

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гулимхан-розочки

 

Гулимхан розочки
Хороший способ порадовать любимых. Я для начинки использовала курицу и картофель, но можно взять свинину, говядину, капусту, морковь, тыкву, кабачки в любых сочетаниях на ваш вкус…
 
Гулимхан розочки Ингредиенты:

Для теста:

  • 1/2 стакана воды
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Мука, сколько возьмет тесто
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 300 г мякоти курицы
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Хинкали. Очень простой рецепт

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хинкали. Очень простой рецепт

Хинкали

Ингредиенты:

Тесто:
 яйца- 2 шт
мука- 1 кг
соль- 5 гр
вода- 1/2 стакана

Начинка:
мясо баранины- 500 гр
репчатый лук- 1-2 шт
зелень (петрушка, кинза, мята)- по вкусу ~1/2 пучка
соль, перец по вкусу
холодная вода- 2-3 ст.л

Приготовление:

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

ТЕСТО ДЛЯ "СИБИРСКИХ" ПЕЛЬМЕШЕК

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ "СИБИРСКИХ" ПЕЛЬМЕШЕК

ПЕЛЬМЕНИ  "СИБИРСКИЕ",  ДОМАШНИЕ

Пельмени сибирские, домашние
  В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ


 Страницы: [4] 3 2 1