Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное "Картошка" Конфеты из манной круп...
Картофельная колбаса - (0)Картофельная колбаса Вкуснейшая Картофельная колбаса Ингредиенты...
Самые употребляемые фразы на английском - (0)Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем...
Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт - (1)Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт Легендарный торт "Прага" по ГОСТу. В 100 г -...
Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe - (0)Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О...
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ - «простая до невозможности», но очень вкусная! и практичная! |
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ - «простая до невозможности», но очень вкусная! и практичная!
Иногда в холодильнике практически пусто, кроме остатков еды, которых, как кажется, не хватит на полноценный ужин. Но это не так. Если в холодильнике завалялись пара яиц, полпорции макарон, кусочек сыра, хвостик колбасы или кусочек ветчины и луковица, то меньше чем за 20 минут можно приготовить прекрасное сытное и простое блюдо, запеканку из макарон с вечиной и сыром.
|
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром |
Ингредиенты:
- Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм);
- Фарш ассорти(говядина,свинина) — 800 грамм;
- Лук репчатый — 2 шт;
- Морковь — 2 шт;
- Огурец соленый — 2 шт;
- Помидоры — 600 грамм;
- Сыр твердый — 300 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соевый соус — 3 ст. ложки;
- Майонез — 6 ст. ложек;
- Зелень, соль, специи.
Приготовление:
|
ШТРУДЛИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ - ОБЪЕДЕНИЕ! |
Для начала, замешиваем не особо крутое тесто.
В него идет одно яйцо, стакан теплой воды, пара ложек растительного масла и немного соли.
Точное количество муки сказать затрудняюсь - все по ощущениям.
Готовое тесто накрываем пленкой и оставляем немного отдохнуть.
|
Каннеллони |
Каннеллони - это вид итальянской пасты, в форме трубочек. Диаметр этих трубочек около 2-3 см. Каннеллони имеют и еще одно название – маникотти. Эти названия употребляются везде, независимо от языка. Везде они будут звучать одинаково. Но более правильное название для этих макарон – маникотти, потому что с итальянского это означает рукав, точно как трубочка. Эта паста предназначена для заполнения ее начинкой. В традиционном каннеллони фаршируют мясом с сыром, мясом со шпинатом, с грибами. Но есть и нетрадиционные начинки, которые уже придумали сами хозяйки. Обычно каннеллони заливают томатным соусом или соусом бешамель, и готовят в духовке. Это итальянское блюдо не только вкусное, но и выглядит очень красиво, поэтому Вы легко можете преподнести его на какой-нибудь праздник, гости буду сражены.
|
ТОРТЕЛЛИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ВЕТЧИНОЙ |
ТОРТЕЛЛИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ВЕТЧИНОЙ
Тортеллини в сливочном соусе-очень простое и вкусное блюдо.Достаточно купить готовые тортеллини а соус приготовить несложно!
Тортеллини 500 гр.
|
ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА: СПАГЕТТИ КАБОНАРА СО ШПИНАТОМ И КУРИЦЕЙ |
ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА: СПАГЕТТИ КАБОНАРА СО ШПИНАТОМ И КУРИЦЕЙ
Все любители и ценители итальянской кухни знают как вкусна классическая паста Спагетти Карбонара. Она элементарно готовится и также в два счета съедается. Сегодня хочу предложить вам рецепт этой замечательной пасты с небольшими отклонениями от правил. На самом деле, правила ничуть не нарушены, а просто слегка модифицированы 
|
Каннелони фаршированные |
Дневник |
|
Паста со шпинатом и помидорами |
Паста со шпинатом и помидорами
2 порции
Ингредиенты:
- 150 гр макарон (я использовала Ригатони)
- 1 средняя луковица
- 1 банка целых натуральных помидор (400 гр)
- 1 упаковка шпината
- соль
- перец черный молотый
- панировочные сухари
- тертый сыр
- оливковое масло
Как делать:
В кипящую воду высыпаем макароны.
Между тем, очистить лук и мелко его порезать.
Обжарить лук на медленном огне в оливковом масле в течении 5-10 минут.
Добавить к луку помидоры и на медленном огне тушить в течении 15 минут.
Отваренные макароны перемещать со шпинатом и выложить в форму для запекания.
Сверху вылить соус, посыпать панировочными сухарями и сыром.
Запечь в духовке до золотистой корочки в течении 5-10 минут.
Приятного аппетита!
|
Макароны с курицей и сыром |
Дневник |
|
Спагетти по-итальянски |
Дневник |
Именно так готовят пасту в Италии, утверждает автор рецепта.
От себя добавлю, что это так вкусно, что теперь подливку к спагетти буду делать только так!
Слова автора:
"Это блюдо научила делать моя хорошая знакомая, а её, в свою очередь, знакомая итальянка. Получается очень вкусно и быстро. "
|
Макароны с яйцом |
Дневник |
Остались у меня макароны и вспомнила снова Светлану. Она делилась рецептом, по использованию вчерашних макарон.
Все очень просто: разжарить макароны с кусочком слив. масла (вернее, только подогреть, жарить не надо), затем разбить в макароны яйцо и перемешать. Посолить по вкусу. Как только яйцо схватится - макароны готовы!
Отличный завтрак получился. Все мои ели, и муж тоже...
Вообще, дети любят макароны, а уж с яйцом и подавно...
Приятного аппетита вам и вашим детям!
|
Макароны с сосисками и грибами |
Дневник |
|
Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому |
Дневник |
Для соуса:
|
Макаронная запеканка в белом соусе |
макаронные изделия крупные (у меня ригатони) 200 гр
цветная капуста 200 гр
колбаска копченая 200 гр
сыр тертый 1 ст
соус:
мука 2 ст л
сливки 1, 5 ст
лук 1 шт
соль,перец
масло сливочное 100 гр
Ригатони отварить до полуготовности в соленой воде. Колбаску очистить от оболочки и нарезать колечками. Цветную капусту отварить в течении пяти минут. В Глубокой сковороде растопить масло,обжарить измельченный лук,добавить муку,помешивая,готовить три минуты. Затем влить сливки,продолжая помешивать,чтоб не образовались комочки. Посолить,поперчить.
В посуде для запекания перемешать ригатони,капусту и колбаску с частью соуса. Оставшуюся часть вылить сверху,посыпать тертым сыром и запечь в течении 20-25 минут. Очень вкусно! Так же вы можете приготовить макароны запеченные с сыром.
|
Каннеллони с курицей и грибами |
|
Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе |
В данном блюде предлагается использовать пасту в виде макарон-рожек. Следует отметить, что брокколи отлично сочетается с макаронами.
|
Паста со сливочно-креветочным соусом |
|
Паста с чесноком и креветками |
|
Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе |
|
Паста с брокколи в сливочном соусе |
Это блюдо может быть самостоятельной едой или подаваться как гарнир к мясу. Оно также хорошо для тех, кто исповедует умеренное вегетарианство.
Для приготовления пасты с брокколи понадобятся:
|
