-Рубрики

 -Цитатник

КОНФЕТЫ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С КАКАО НАПОМИНАЮТ ПО ВКУСУ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" - (0)

Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное "Картошка" Конфеты из манной круп...

Картофельная колбаса - (0)

Картофельная колбаса Вкуснейшая   Картофельная колбаса   Ингредиенты...

Самые употребляемые фразы на английском - (0)

Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем...

Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт - (1)

Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт Легендарный торт  "Прага" по ГОСТу. В 100 г -...

Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe - (0)

Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irisha_73

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2011
Записей: 26020
Комментариев: 513
Написано: 27062

Выбрана рубрика БЛЮДА ИЗ ЯИЦ.


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(485), ЭТИКЕТ(18), ШИТЬЕ(187), ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ(240), ЦВЕТЫ ИЗ НИТОК - ГАНУТЕЛЬ(6), ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ(103), ЦВЕТЫ - ФАРФОР, ГЛИНА(12), ЦВЕТЫ - БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(62), ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ(284), ХЛЕБУШЕК, КУЛИЧИ, ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ(76), ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОВОЩИ(98), ФОТОШОП(2), ФИЛЬМЫ, МУЛЬТФИЛЬМЫ(89), УКСУС (5), УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ(73), УКРАШЕНИЕ БЛЮД (175), УКРАШАЕМ ДОМ(69), ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ(2649), ТОПИАРИЙ ДЕРЕВЬЯ ИЗ ЛЕНТ и тд.(193), ТЕСТО СЛОЕНОЕ (23), ТЕСТО ЗАВАРНОЕ(7), ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (32), СХЕМЫ(239), СУШИ РОЛЛЫ(41), СТИХИ (56), СПЕЦИИ (43), СОУСЫ(181), СОЛИМ РЫБКУ(148), СЛАДОСТИ (4752), СЕРВИРОВКА СТОЛА(15), СДОБА (10), СВОИМИ РУКАМИ (1094), САЛАТЫ (1352), РУКОДЕЛИЕ(0), РАМОЧКИ(2), ПОМОЩЬ В КУЛИНАРИИ (95), ПОЛУФАБРИКАТЫ(2), ПИЦЦА(93), ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ(3089), ПИКНИК(43), ПЕРВОЕ: ХОЛОДНОЕ И ГОРЯЧЕЕ (230), ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ (70), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(623), ОТКРЫТКИ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ(40), ОТ МИШЕЛЬ(7), ОТ АЛИИ(762), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ(3), НАПИТКИ БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЕ(82), НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ(159), МУЛЬТИВАРКА(49), МУЗЫКА(203), МОРОЖЕНОЕ(83), МОЛИТВЫ(54), МОЁ (18), МОДА, СТИЛЬ, ИМИДЖ(108), МАСТЕР-КЛАССЫ (1165), МАСЛО(25), МАКАРОНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (42), МАГИЯ (86), ЛАЗАНЬЯ(33), КУЛИНАРИЯ (14667), КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ(156), КРАСОТА (345), КОНФЕТЫ(280), КОЛБАСЫ ДОМАШНИЕ, ШИНКИ, БУЖЕНИНЫ И Т. Д.(557), КЕКСЫ, РУЛЕТЫ(614), КВИЛЛИНГ(12), ИНТЕРЕСНО(118), ЗДОРОВЬЕ (1032), ЗВАНЫЙ УЖИН(1), ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ(511), ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ (34), ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ(514), ЗАКУСКИ (929), ЗАГОТОВКИ (571), ЖУРНАЛЫ (13), ДОМАШНИЕ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ(227), ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ(66), ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕРЫ (535), ДИЕТЫ (302), ДЕТЯМ (216), ДЕСЕРТЫ (664), ДЕНЕЖКИ(1), ДАЧА-САД-ОГОРОД-КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ(373), ВЯЗАНИЕ - АКСЕСУАРЫ (440), ВЫШИВКА(28), ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ (4464), ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ(1441), ВТОРЫЕ БЛЮДА(3818), ВИДЕО (31), БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ,ФУРШЕТЫ (242), БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА(400), БЛЮДА ИЗ СЫРА(80), БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ(232), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ(760), БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (1227), БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(710), БЛЮДА ИЗ МЯСА(1047), БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (62), БЛЮДА ИЗ МОЛОКА(73), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(130), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ(80), БЛЮДА ДЛЯ СВЯТ ВЕЧЕРА, ПОСТ(45), БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ(287), БИСЕР(106), БЕЗ ВЫПЕЧКИ(222), АРОМАТИЗАТОРЫ(16)

Готовим завтрак для любимых женщин

Среда, 06 Марта 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим завтрак для любимых женщин

 

Сделала небольшую подборку легких в приготовлении блюд .Готовьте  для ваших мам,жен,бабушек и для всех дорогих вам женщин.

 

 

Яйцо в обруче из перца

и

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ

Запеканка с брокколи

Вторник, 05 Марта 2013 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с брокколи

Брокколи, ветчина, сыр и яйца содержат мало углеводов, поэтому такая запеканка с брокколи является идеальным вариантом завтрака, обеда или ужина для тех кто придерживается безуглеводной диеты.

Запеканка с брокколи рецепт

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ

Фаршированые яйца сырно-чесночной начинкой

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированые яйца сырно-чесночной начинкой

Изображение

яйца
сыр мягких сортов (не плавленый)
чеснок
майонез
петрушка
свежий огурец

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ

Яйца фаршированные креветками

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца фаршированные креветками

Яйца фаршированные креветками (500x350, 63Kb)


Продукты для приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ

Яйца "СПЕЦНАЗ"

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца "СПЕЦНАЗ" (4вкуса-цитата сообщения Смолька)

Хочу поделиться с Вами одним способом окраски яиц. Понимаю что до Пасхи еще далеко, но лучше раньше чем никогда.  Автор-Смолька

Итак нам понадобится:

шелуха лука

 

шелуха чеснока

 

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
КУЛИНАРИЯ
УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Меренги. Скоро ведь 8 МАРТА!!!

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги. Скоро ведь 8 МАРТА!!!

пирожное безе с кремом

С выходом на работу времени на готовку у меня стало гораздо меньше. По будням практически не удается побаловать себя и домашних чем-то особенным. Но вот по выходным я, что называется, «отрываюсь».
 
Сегодняшнее воскресное утро я решила посвятить приготовлению пирожных. Их прелесть в том, что абсолютно не нужно заранее запасаться какими-то специальными ингредиентами. Ведь готовятся они из того, что у каждой хозяйки и так найдется в холодильнике.
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ
СЛАДОСТИ

Чудо-паучки из... яиц:) Мастер-класс от Ashley

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-паучки из... яиц:) Мастер-класс от Ashley

Приветствую вас на страничках моего дневника!

Если честно, тема Хэллоуина как праздника меня лично не вдохновляет никак, поэтому вы публикации на эту тему в моем дневнике вряд ли найдете:) Может, потому что он в общем-то для нас и непривычный, да и пугает как-то:) Однако мимо чудо-паучков от чудо-мастерицы Эшли, автора замечательного ресурса Make it  & Love it у меня пройти не получилось:) Думаю, деткам такой вариант очень понравится и не только на "ужасный" Хеллоуин:) Приятного просмотра!

1 (670x448, 221Kb)

1-1 (670x446, 110Kb)

3 (670x496, 173Kb)

Ну а на десерт маленьким сладкоежкам быстро - буквально за 10 минут - и из того, что всегда под рукой предлагаю приготовить "Банановый кекс с творожной начинкой" - http://vsezdorovo.com/2012/10/kak-za-10-minut-ispech-bananovyj-keks-s-tvorozhnoj-proslojkoj/ от супер-полезного портала "Все здорово". Авторы утверждают, что очень вкусно! Попробуем?

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ
УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Фаршированные яйца

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска к пикнику. Фаршированные яйца.

Когда собираетесь на шашлычёк, эта закуска перед тем как он будет готов, самое то,что нужно.
Рецептов очень много, наполнители для яиц разнообразные.Выбирайте на ваш вкус.
1 (595x308, 106Kb)
Нужно только отварить яйца по числу гостей. Остудили и разрезали на две половинки.
Остаётся только вынуть желток и добавить к нему нужную начинку.
ЗДЕСЬ далее НАЧИНКИ...


SvetlanaT
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ

Чудесный завтрак - "Омлетные Маффины"

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный завтрак - "Омлетные Маффины"

Омлетные Маффины (400x225, 31Kb)

 

Эти маффинки позволят разнообразить завтрак как для взрослых, так и для детей. Их можно приготовить побольше и хранить в холодильнике для быстрого завтрака, перекуса, или чтобы взять с собой на работу или в школу. Они хорошо разогреваются в микроволновке ( секунд 30) или в маленькой печке. Продукты входящие в состав можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и того что есть в холодильнике, и маффины будут всегда разными.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ

Фаршированные яйца...)))

Среда, 13 Февраля 2013 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца...)))

 Яйца 10 шт

Сладкая горчица 1 ст.л

Лимонный сок 1 ст. л

Филе маринованной горбуши,(или другой рыбки)

Зеленый лук

Петрушка для украшения

Оливковое масло 1 ч.л

 

 

Сварить яйца,разрезать на половинки,достать желтки,размять их вилкой,смешать с мелконарезанной рыбой,зеленым луком,горчицей,лимонным соком,оливковым маслом. Нафаршировать смесью яйца,и украсить их петрушкой...)))

фарширов яйца (700x393, 72Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ

Яичная запеканка...))

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная запеканка...))

7 яиц

0,5 ст молока

1ст.л муки

замороженный шпинат 300 гр

плавленный сыр 2 уп

Соль,приправы,оливковое масло.

Яйца взбить с молоком и мукой,и из этой смеси приготовить тонкие омлетные блинчики.Шпинат ошпарить кипятком,смешать с плавленным сыром и специями,на каждый блинчик выложить начинку,свернуть трубочкой,и уложить на противень,смазанный маслом,в ряд. Сверху выложить остатки плавленного сыра и запечь в духовке 15 минут.

яичная запеканка (700x525, 189Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ

Сметанный омлет с сыром...))

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный омлет с сыром...))

 Яйцо - 1 шт

Мука - 1 ст. л.
 
Сметана - 2 ст. л.
 
Сыр твeрдый
 
Зелень
 
Яйцо растереть с мукой, посолить, добавить сметану - все хорошо взбить. Вылить смесь на смазанную разогретую сковороду (огонь средний) и закрыть крышкой. Через 1-2 минуты перевернуть омлет на другую сторону и, пока томится, сверху присыпать тертым сыром, чтобы он расплавился. Сложить на пополам и посыпать зеленью.
омлет (700x466, 183Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ

Фриттата

Дневник

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:50 + в цитатник
Автор: Людмила Борисова
fritata1 (540x405, 82Kb)
Фриттата - это омлет с овощами, запеченный в духовке. Омлет с овощами можно каждый день готовить по разному, добавляя в него различные ингредиенты, и тогда никто не скажет, что вы кормите его одной яичницей.
Фриттату придумали итальянцы, чтобы использовать остатки вчерашнего ужина. Главные ингредиенты фриттаты - яйца и сыр. Все остальное для этого рецепта можно добавлять по своему усмотрению - овощи, колбасу, мясо, рыбу. Все составляющие обжариваются, заливаются яйцами с сыром и запекаются в духовке. Обычно это блюдо подают на завтрак.
Сегодня на завтрак я приготовила омлет с овощами по-итальянски - фриттату.
Возьмите небольшой кабачок, порежьте его кольцами. Если вы хотите использовать старый кабачок, тогда отрежьте небольшой кусок и почистите его от шкурки. Обжарьте кабачок в растительном масле на сковороде.
Лук нарежьте полукольцами, зубчик чеснока мелко порубите, обжарьте это все на другой сковороде.
Затем обжарьте нарезанный красный сладкий перец.
Отдельно, желательно на оливковом масле, обжарьте помидоры, порезанные кольцами, осторожно переворачивая их. Помидоры нужно брать мясистые, чтобы в них было меньше сока.
У меня в холодильнике осталось немного вареной колбасы. Я взяла 2 кружочка колбасы нарезала полосками, обжарила слегка. Вы поняли, что в омлет с овощами можно положить все - колбасу, курицу, мясо или рыбу, можно не класть никаких мясных продуктов, и все равно будет вкусно.
Теперь поверх колбасы складываем все овощи, аккуратно выкладывая помидоры сверху.
В мисочке взбиваем яйца, добавляем 4 ст. л. воды и тертый сыр. По правилам нужен пармезан, я заменила обычным "Российским". Добавляем соль, перец, и заливаем этой смесью овощи на сковороде.
Ставим сначала на медленный огонь на плиту под крышку на 5 минут.
Затем помещаем в горячую духовку без крышки на 15-25 минут в зависимости от толщины слоя омлета с овощами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: 1 молодой кабачок (можно взять кусок старого кабачка), 1 сладкий перец, 2 небольших помидора, 2 кружочка вареной колбасы (можно взять что-то другое мясное или же вообще обойтись без колбасы), половинка луковицы, 1 зубчик чеснока, 4 яйца, 50 г сыра пармезан (можно заменить другим), 4 ст. л. воды.

fritata2 (540x405, 61Kb)
http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/uncategorized/recipes/snacks/frittata#more-3202
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ

Яичные гнезда

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные гнезда

Nq-qXghyRPw (600x426, 139Kb)

 

1 шт - 130 ккал
 
Берем 2 яйца. Аккуратно отделяем белки от желтков.
Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
КУЛИНАРИЯ

Oмлет с секретом "Всегда удачный"

Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень)))

Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.

Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет  сладким-если любите.

Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)

Читать далее Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму.
GEDC0271 (700x525, 262Kb)

Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму.

Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ

"Яичное гнездо"

Пятница, 18 Января 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичное гнездо

006 Яичное гнездо

2 яйца,
1/4 чашки натёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра,
1/4 соли.

Рецепт из французской книги La cuisine est un jeu d’enfants (Кулинария — это детская игра), которая впервые была опубликована на французском языке в 1963 году. Эта книга полна довольно простых и стандартных классических французских рецептов, один из которых я и покажу вам. «Яичное гнездо» — это достаточно простой и интересный рецепт. Такой необычный завтрак понравится не только детям, но и взрослым (проверенно!).  А всё что нам нужно — это яйца, немного твёрдого сыра и соль.

далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
КУЛИНАРИЯ

ну, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром

Понедельник, 14 Января 2013 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ну, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром
 

Казалось бы, обычный набор продуктов, а в итоге получается интересное блюдо. Вот уж правда, иногда содержание может быть стандартным, но форма определяет наше восприятие. Не намного больше продуктов надо, чем на котлетки, например, а бризоли могут украсить праздничный стол. Куриные бризоли получаются очень сочными, а когда их ешь, сложно понять, что в рецепте используется фарш. Вроде, не филе, а нежнее, но куриное мясо цельное, не рассыпчатое.
Az1JIhrBjIU (700x473, 73Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Проверенный рецепт приготовления вкусных бризолей с курицей, шаг за шагом с фотографиями.
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

вкуснейшая куриная печень в омлете

Пятница, 04 Января 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшая куриная печень в омлете

Рецептов куриной печени очень много, но этот особенно хорош. Куриная печень в омлете получается воздушной, очень нежной и съедается за один раз.


img0860_6 копия (370x246, 71Kb)img0860_1 копия (370x246, 60Kb)

887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb)
Очень вкусно! Каюсь, почти все съела сама!
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
КУЛИНАРИЯ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Очень пышный омлет

Среда, 14 Ноября 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень пышный омлет

4403535_BL6nLafGic (604x401, 47Kb)

Ингредиенты:

яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Читать дальше

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Омлет

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 03:38 + в цитатник

Омлет-300x203 (300x203, 22Kb)
Ингредиенты для приготовления омлета:
Яичный белок – 3шт.
Сыр – 30-40г. (желательно не очень жирный)
Зелёный сладкий перец – 1шт. (не больших размеров)
Красный сладкий перец – 1шт. (не больших размеров)
Зелёный лук – 30-40г.
Соль – на кончике ножа или по вкусу

Технология приготовления омлета:
Первым делом необходимо мелко нарезать зелёный лук, затем не большими кубиками нарезать красный и зелёные перцы, их должно быть примерно по одной столовой ложке. После чего необходимо смазать сковороду тонким слоем масла, и обжарить на среднем огне лук и перец, жарить нужно до тех пор, пока они не станут слегка мягкими. В то время как жарится лук с перцем, необходимо не терять время и тщательно взбить белки, добавив немного соли. Затем нужно залить взбитыми белками наши овощи, когда омлет будет почти готов, на одну половину необходимо добавить тёртого сыра и затем накрыть половинку другой половиной омлета. Жарить до полной готовности, и на стол подавать сразу с огня

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ
ВТОРЫЕ БЛЮДА


 Страницы: 6 5 4 3 2 [1]