КОНФЕТЫ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С КАКАО НАПОМИНАЮТ ПО ВКУСУ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 02:11 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное "Картошка"

Конфеты из манной крупы с какао-порошком немного напоминают по вкусу многими любимое пирожное "Картошка". Минимум ингредиентов, скорость и лёгкость приготовления. Заинтересовались? Тогда за дело!

(на 6 порций)
Крупа манная - 130 г
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 60 г
Какао-порошок - 3,5 ст. ложки
Вода - 180 мл

Подготовьте необходимые продукты.

Сливочное масло растопите в сковороде, но не доводите его до кипения.

Всыпьте манную крупу в сковороду к сливочному маслу.

Перемешайте манку со сливочным маслом до получения крошки. Прогрейте смесь, помешивая, 3-5 минут на среднем огне.

В другую более глубокую сковороду всыпьте сахар и 2,5 ст. ложки какао-порошка.

На среднем огне перемешайте сахар с какао-порошком.

Аккуратно влейте воду, размешайте смесь, чтобы какао-порошок и сахар растворились в воде.

Прокипятите шоколадную смесь в течение 2-3 минут.

Затем пересыпьте в эту сковороду манную крошку.

Тщательно перемешайте массу, чтобы вся жидкость впиталась в крупу, прогрейте на слабом огне ещё 3-4 минуты и снимите сковороду с огня. Массу полностью остудите. Шоколадная масса должна быть очень пластичной и приятной для работы.