Цитата сообщения nina-kir Интересный крабовый салатик - *Шарики*


Интересный крабовый салатик - *Шарики*

Продукты:
-200 грамм -крабовых палочек;
-100 грамм -сыра;
-2 -яйца;
-1 зубчик -чеснока;
-майонез.

Приготовление:
*Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
*Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
*Сыр натереть на мелкой терке.
*Яйца натереть на мелкой терке.
*В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
*Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавку. Перемешать.
*Из полученной массы сформовать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
* Выложить готовые шарики на тарелку, украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!