Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное "Картошка" Конфеты из манной круп...
Картофельная колбаса - (0)Картофельная колбаса Вкуснейшая Картофельная колбаса Ингредиенты...
Самые употребляемые фразы на английском - (0)Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем...
Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт - (1)Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт Легендарный торт "Прага" по ГОСТу. В 100 г -...
Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe - (0)Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О...
Лед для коктейлей в домашних условиях → Советы |
Всем известно, что лед – основа любого коктейля. Без этой замороженной воды ни один бар обойтись не сможет. Но вот в чем проблема: бар у тебя дома. Поэтому такие полезные устройства как ледогенераторы нам недоступны. Они большие, дорогие и занимают много места.
Лед в барах почему то всегда прозрачный, а дома – белый и мутный. Что же нам необходимо для приготовления дома такого же прозрачного льда как ив баре? А ничего особенного. Все предельно просто.
Итак,
• берем максимально чистую воду (из бутылок, фильтрованную и т.п.)
• наливаем ее в какую-нибудь посудину и кипятим
• даем ей остыть, после чего кипятим еще раз
• заливаем в формы для льда и ставим в морозилку
В итоге получим достаточно прозрачный лед. Во всяком случае ощутимо прозрачнее, чем без кипячения.
Где же морозить:
Домашний ледогенератор.
Продаются такие домашние устройства, размером и стоимостью с хорошую микроволновку. Позволяют делать хороший, прозрачный лед, довольно быстро (минут 10-20, в зависимости от размера льда). К сожалению я себе такой пока не приобрел .
Холодильник с ледогенератором
Один знакомый рассказал что такие бывают и ему очень удобно. Если у вас еще нет холодильника или вы собираетесь его менять – изучите этот вариант более подробно :)
Пластмассовые формочки для льда
Поставляются почти с каждым холодильником и свободно продаются в магазинах. Основные недостатки – маленький объем и большое время ожидания. Ждать полдня пока у тебя появятся 12-15 небольших кубиков, которых хватит на один “Секс на пляже” (с учетом льда для шейкера). Но на безрыбье, как говорится.
Пластиковые одноразовые стаканчики
Большой объем льда и замерзает такой стаканчик за сутки. Только вот дальше его надо либо колоть, либо дробить... В любом случае красивые кубики не получатся. Но для приготовления дробленого льда для мохито-пати это неплохой вариант.
Одноразовые пакеты для льда
Это тот метод, которым я пользуюсь и считаю его оптимальным. Продаются такие целлофановые пакеты, в которые заливаешь воду и внутри пакета она принимает форму “кубиков”. Кладешь эти пакеты в холодильник в любом количестве, можно даже друг на друга. Через некоторое время получаем кучу “кубиков” льда. Быстро и удобно.
http://readmas.ru/ya-ne-znayu/soveti/led-dlya-koktejlej-v-domashnix-usloviyax.html
Рубрики: | НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЕ ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |