Набор продуктов:

куриного филе=400 г

чернослива

сливок=100 мл

растительного масла=60 мл

соль, перец по вкусу

Готовим:

Филе курицы нарежем средними кубиками.

Вольем сливки и пробьем в блендере до однородной массы.

Посолим, поперчим и сформируем котлетки с черносливом внутри.

Если чернослив суховатый, то лучше распарить.

Обжарим на растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник: © AdMe.ru

Берем:

Куриные крылышки =500 г

Мёда=3 ст. л.,

Горчица =1 полную ст. л.,

Соли=0.5 ст. л,

Перец= 1 ч. л.  

Чеснок =1 большой зубчик

Готовим:

Делаем соус: смешиваем горчицу, мёд, соль и перец и измельченный чеснок Крылышки моем, складываем в крепкий кулёк,  туда соус и хорошенько перемешиваем, перетрусим. Высыпаем смазанные соусом крылышки в ёмкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем достаём. Выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую духовку. Через каждые 10 минут открываем духовку и поливаем крылышки остатками маринада. Запекаем до золотистой корочки. 

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалденно готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

А вот насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга

Попробуйте, это быстрое и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты:

Куриная голень

Грибы

Лук 

Сыр

Соль,перец по вкусу

 CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки 

Отрубить кость при помощи топорика.

 Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)

Начиняем голень фаршем  и закрепляем шпажкой

Отправляем  в духовку на 1 час при 180-200г

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Для приготовления куриного суфле в гречневой шубке нам потребуются самые распространённые продукты, которые найдутся практически в любом доме и совсем немного вашего времени. Результат не заставит себя ждать, уверяю! Давайте приготовим вместе простое, сытное и очень вкусное блюдо на обед или ужин. Итак...

Такие котлетки готовлю часто и не только из курицы. Но с сыром впервые. Изысканое сочетание! Мне очень понравилось! Предлагаю попробовать и Вам! Заходите и угощайтесь

Ингредиенты:

Около 700 г куриных грудок,
кусочек сыра - 250-300 г
2-3 зубчика чеснока
немного сливок 20%
1 яйцо, пучек зелени, соль, перец

Приготовление.

Все взбиваем в блендере или измельчаем в комбайне до однородной пышной массы, выкладываем в форму или заворачиваем колбаской в фольгу.Затем  выпекаем в разогретой духовке 25-30мин, охлаждаем и нарезаем пластинками.

На правах рекламы

Вы хотите облегчить Ваши домашние хлопоты по дому и сделать этот процесс простым и эффективным? Тогда персонал для дома Донецк - это чудесный выход для Вас!



 

Очень простой  и вкусный рецепт.советую попробовать

Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..

Что я только не пихала в куриные котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула котлет из курицы! Во вкусе и сочности уверена... железно!

Рецепт сегодня увидела на сайте Дашкин Дом. ру , не стала откладывать в долгий ящик, купила курочку и приготовила все как в рецепте...курочка получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. И еще..можно накормить шесть-восемь человек , даже здоровых мужчин... и не стыдиться, что от тебя кто-то уйдет голодным.

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку.

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

Ингредиенты:

1 курица весом 1 кг, разрезанная на 10 кусков
50 г грудинки, порезанной кубиками
1 стебель сельдерея
1 морковь
1 луковица
30 г сухих белых грибов
1/2 бокала красного или белого вина
1 лавровый лист
оливковое масло первого отжима
соль и черный перец

Запечёная курица с овощами

	Ингредиенты куриные бедра 5 шт. морковь 2 шт. лук 2 шт. чеснок 1 шт. сыр 150 г масло растительные 5 ст.л соль по вкусу перец 5 г карри 5 г лавровый лист 2 шт. мёд 1 ст.л сок лимона 4 ст.л горчица 1 ст.л петрушка по вкусу

Приготовление

КЛАССИЧЕСКИЙ ЖЮЛЬЕН

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКОГО ЖЮЛЬЕНА

Ингредиенты:

1. Куриная грудка, отварная - 1 штука (или 2 филе куриных);
2. Грибы - 200-250 грамм (я брала замороженные шампиньоны);
3. Луковицы - 2 штуки;
4. Сыр твердый - 150 грамм.

Для соуса:

1. Мука - 2 неполные столовые ложки;
2. Сливочное масло - 30-40 грамм;
3. Молоко - 200 мл;
4. Сметана - 200 грамм.

Куриные шарики в сливочном соусе.

500Г ФИЛЕ
1 ЛУКОВИЦА
1 ЯйЦО
3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
150 МЛ СЛИВОК 10%
2-3 СТ.Л. МАЙОНЕЗА
30Г СЛИВ. МАСЛА
100Г ТВЕРДОГО СЫРА
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на крупной терке + чеснок + сливки + майонез - перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!

http://ovkuse.ru

Картофельная запеканка с мясом