Коржи:

Печень(любая)-500 гр 

Лук-1 шт

Яйцо-3 шт

Масло сливочное-50 гр

Сыр твердый -50 гр

Мука-3 ст.л

Соль,перец по вкусу

 Лук порезать кубиками и пожарить до прозрачности на сливочном масле

Все поместить в блендер и измельчить

Начинка:

Морковь по корейски-300 гр

Майонез-150 гр

Все перемешать

На сковороде пожарить коржи .Охладить их

Затем перемазать начинкой.Сверху смазать майонезом и посыпать укропом