ВОЗДУШНЫЕ КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ |
|
ПЫШНЫЕ-ПРЕПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ |
|
Цитата сообщения Добрая_Мастерица
Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления кулича |
Цитата |
Метки: выпечка сдоба |
Комментарии (0) |
15 полезных советов приготовления пасхального кулича |
Хозяйке на заметку! 15 полезных советов приготовления пасхального кулича
В наши дни далеко не все берутся печь куличи. Но если знать несколько важных нюансов их приготовления, можно без лишних хлопот порадовать близких домашней пасхальной выпечкой.
1. Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
2. Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола.
3. Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи должны подходить в теплом месте при температуре 30-45 градусов.
Метки: кулич сдоба |
Страницы: | [1] |