Сметанный соус является незаменимым компонентом на кухне, и именно поэтому я сегодня поделюсь с вами любимыми соусами своей семьи, которые мы используем часто и которые обогатят вкус многих блюд!

Так, вы уже могли познакомиться с приготовлением домашней горчицы или узнать, как в моей семье готовят маринад для мяса. В любом случае – сметанный соус, это незаменимая добавка к блюдам и нужно знать секреты его приготовления.

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Острая приправа из имбиря и помидоров хороша к рыбе,но с мясными деликатесами тоже очень неплохо! Готовится очень просто.

Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен

Специи -это на 90% главное в блюде

Несколько полезных секретов о сочетании специй

Еще один вариант сладкой закусочной аджики. Но в этот раз только перец, чеснок и зелень. Она получается с насыщенным перечным вкусом, напоминающим лечо. И зелень тут очень хороша! Ароматная и пряная - самое то.

Готовим острую сибирскую приправу

У острой приправы и корня хрена с помидорами – много названий. Хренодёр, горлодёр, хреновина… как только не называют ее остроумные кулинары.