молочный ликер «Дамский коньяк» - отличный вкус, запах, легко пьется и хранится длительное время

Вторник, 03 Марта 2015 г. 14:22 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

молочный ликер «Дамский коньяк» - отличный вкус, запах, легко пьется и хранится длительное время

molochnyj-liker-doma-300x291 (300x291, 24Kb)

Ликер считается по большей части женским алкогольным напитком.
Они имеют отличный вкус, запах, легко пьются и хранятся в холодильнике длительное время. Но главное преимущество этих напитков – простота приготовления в домашних условиях. Мы рассмотрим рецепт молочного ликера, который называется «Дамский коньяк». Имея все необходимые ингредиенты, его можно сделать всего за десять минут.

коньяк – 0,5 литра;
молоко – 0,6 литра;
сахар – 450 грамм;
лимон – 1 половинка;
ванильный сахар – 10 граммов.

В качестве алкогольной основы вместо коньяка можно использовать хорошую водку или разбавленный до 40-45 градусов спирт, на вкус готового ликера это почти не повлияет. А вот к выбору молока следует подходить более тщательно. Лучше всего подходит парное молоко высокой жирности.

1. В двухлитровую банку налить молоко, коньяк (водку) и засыпать сахар.

2. Половинку лимона, не очищая от кожуры, нарезать мелкими дольками и вместе с косточками положить его в банку.

3. Добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.

4. Плотно закрыть банку крышкой и выдерживать 11 дней в темном месте при комнатной температуре. Два раза в сутки (утром и вечером) смесь нужно встряхивать.

5. Процедить ликер через сито или марлю, чтобы избавиться от осадка.

6. Перелить напиток в бутылку и еще выдерживать в течение суток. Теперь наш ликер на молоке готов, можно переходить к его дегустации!

В качестве закуски отлично подойдет сладкая выпечка или фрукты. Срок хранения в холодильнике – до полугода, вполне возможно, что домашний молочный ликер может простоять и дольше, просто у меня он заканчивается намного раньше.
alcofan.com

Рубрики:

кулинария/напитки,десерты

Метки: молочный ликер «Дамский коньяк»

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha-aks/post355255572/">РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ Р»РёРєРµСЂ В«Р”Р°РјСЃРєРёР№ РєРѕРЅСЊСЏРєВ» -  РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, Р·Р°РїР°С…, Р»РµРіРєРѕ РїСЊРµС‚СЃСЏ Рё С…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РґР»РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РІСЂРµРјСЏ</a><br/>РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ Р»РёРєРµСЂ В«Р”Р°РјСЃРєРёР№ РєРѕРЅСЊСЏРєВ» -  РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, Р·Р°РїР°С…, Р»РµРіРєРѕ РїСЊРµС‚СЃСЏ Рё С…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РґР»РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РІСЂРµРјСЏ

Р›РёРєРµСЂ СЃС‡РёС‚Р°РµС‚СЃСЏ РїРѕ Р±РѕР»СЊС€РµР№ С‡Р°СЃС‚Рё Р¶РµРЅСЃРєРёРј Р°Р»РєРѕРіРѕР»СЊРЅС‹Рј РЅР°РїРёС‚РєРѕРј.
 РћРЅРё РёРјРµСЋС‚ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, Р·Р°РїР°С…, Р»РµРіРєРѕ РїСЊСЋС‚СЃСЏ Рё С…СЂР°РЅСЏС‚СЃСЏ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РґР»РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РІСЂРµРјСЏ. РќРѕ РіР»Р°РІРЅРѕРµ РїСЂРµРёРјСѓС‰РµСЃС‚РІРѕ СЌС‚РёС… РЅР°РїРёС‚РєРѕРІ вЂ“ РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. РњС‹ СЂР°СЃСЃРјРѕС‚СЂРёРј СЂРµС†РµРїС‚ РјРѕР»РѕС‡РЅРѕРіРѕ Р»РёРєРµСЂР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ В«Р”Р°РјСЃРєРёР№ РєРѕРЅСЊСЏРєВ». РРјРµСЏ РІСЃРµ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІСЃРµРіРѕ Р·Р° РґРµСЃСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚.

РєРѕРЅСЊСЏРє вЂ“ 0,5 Р»РёС‚СЂР°;
РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 0,6 Р»РёС‚СЂР°;
СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 450 РіСЂР°РјРј;
Р»РёРјРѕРЅ вЂ“ 1 РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР°;
РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha-aks/post355255572/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

молочный ликер «Дамский коньяк» - отличный вкус, запах, легко пьется и хранится длительное время