ЧАСТИ БАРАНЬЕЙ ТУШИ И ИХ КУЛИНАРНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ |
Части бараньей туши и их кулинарное применение
Баранина является ценным продуктом, так как по содержанию полезных веществ и калорийности она хорошо подходит для питания детей и людей преклонного возраста. В ней много фтора, предохраняющего зубы от кариеса, и мало холестерина.
Более того, содержащийся в баранине лецитин способствует профилактике диабета, а также обладает антисклеротическими свойствами. Большое количество минеральных веществ благотворно влияет на сердце и сосуды, а также способствует кроветворению и нормальному функционированию щитовидной железы.
В баранине обычно не очень любят тугоплавкий жир, но в еду идет мясо молодых барашков, у которых его просто нет. Калорийность баранины: в 100 г 203 ккал.
Серия сообщений "Баранина":
Часть 1 - Плов Парча-дошамя с хурмой
Часть 2 - УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ АНДИЖАНСКИЙ ИЗ БАРАНИНЫ
...
Часть 6 - Бараньи ребрышки "Праздничные"
Часть 7 - Запеченная баранья нога
Часть 8 - ЧАСТИ БАРАНЬЕЙ ТУШИ И ИХ КУЛИНАРНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Метки: баранина |
Суп-пюре из тыквы. |
Очень нежное блюдо, которое порадует и взрослых, и детей. Такой суп можно готовить через день. Стоит заменить розмарин тимьяном, как у вас будет уже другой аромат. Его можно приготовить и зимой, из замороженной тыквы. И готовится этот солнечный суп очень быстро.
На 2 порции нам понадобится:
Мякоть тыквы – 400 г
Лук – 1 головка
Чеснок – 3-4 дольки
Бульон куриный – 300 мл
Сливки 10% – 200 мл
Сок ½ лимона
Розмарин – 1 веточка
Растительное масло – 3 – 4 ст. ложки
Мускатный орех
Соль по вкусу
Чёрствый белый хлеб для крутонов – 200 г
Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 16 - ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ
Часть 17 - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ТЫКВОЙ И НУТОМ
Часть 18 - Суп-пюре из тыквы.
Метки: суп-пюре суп тыква опробовано на себе |
Нежная курица с грибами в сливочном соусе |
Ингредиенты:
Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Курица с хурмой
Часть 2 - Чахохбили из курицы — классический рецепт
...
Часть 24 - Террин "Сердечный далматинец"
Часть 25 - Рис джоллоф с курицей
Часть 26 - Нежная курица с грибами в сливочном соусе
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - ТАРТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ
Часть 2 - ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
...
Часть 5 - Киш лорен с грибами и сыром
Часть 6 - СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Часть 7 - Нежная курица с грибами в сливочном соусе
Метки: курица грибы |
ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ТЫКВОЙ И НУТОМ |
Сочная и ароматная говядина, тушеная с тыквой, нутом и томатами – вкусное и необычное блюдо для сытного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 15 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Часть 16 - ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ
Часть 17 - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ТЫКВОЙ И НУТОМ
Часть 18 - Суп-пюре из тыквы.
Метки: тыква говядина жаркое |
13 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ. |
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTY
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
3. ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ ПО-ДОМАШНЕМУ.
4. КОНФЕТЫ «ОРЕШЕК»
5. ДРЕВНЕЕГИПЕТСКИЙ РЕЦЕПТ «ФИНИКОВЫЕ ШАРИКИ С МИНДАЛЕМ»
6. KABER ELLUZ-МИНДАЛЬНЫЕ ШАРИКИ (ТУНИССКАЯ КУХНЯ)
7. КОНФЕТЫ С МАРЦИПАНОМ И ВИШНЕЙ В ШОКОЛАДЕ.
8. ЖЕЛЕЙНЫЕ КОНФЕТКИ «ПЬЯНАЯ ВИШЕНКА»
9. БИСКВИТНЫЕ КОНФЕТЫ НА ПАЛОЧКЕ.
10. ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ
11.КОНФЕТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
12. ПЬЯНАЯ «АМАРЕТТО» ВИШНЯ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ
13. ЛАВАНДОВЫЕ ТРЮФЕЛИ
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры
Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.
Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Кокосовые шарики
Часть 2 - Десерт "Шоколадные пальчики"
...
Часть 30 - Трюфели
Часть 31 - Кейк-попсы «Команда скелетов»
Часть 32 - 13 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ.
Метки: конфеты |
СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
Шампиньоны - 500 г
Лук-порей - 150 г
Морковь - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сливки 10% - 100 г
Сыр плавленный - 150 г
Картофель (по желанию) - 3-4 шт.
Укроп (по желанию) - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Вода - 1 л
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - ТАРТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ
Часть 2 - ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
...
Часть 4 - Грибы "Чкмерули" двойного назначения
Часть 5 - Киш лорен с грибами и сыром
Часть 6 - СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Часть 7 - Нежная курица с грибами в сливочном соусе
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Знаменитый болгарский гуляш (бограчгуйяш)
Часть 2 - Немецкий густой пихельштайнер
...
Часть 26 - ШАКШУКА - ЛЮБИМОЕ БЛЮДО БЛИЖНЕГО ВОСТОКА
Часть 27 - Сливочно-чесночный суп из гороха
Часть 28 - СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Метки: суп суп-пюре грибы |
ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ |
Тыкву, запеченную с медом можно использовать, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Ингредиенты:
- один килограмм тыквы
- две столовые ложки меда
- одна столовая ложка сливочного масла
- одна чайная ложка розмарина.
Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 14 - Тыквенный чизкейк
Часть 15 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Часть 16 - ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ
Часть 17 - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ТЫКВОЙ И НУТОМ
Часть 18 - Суп-пюре из тыквы.
Метки: тыква хэллоуин |
БАНАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДЕ |
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Мягкое мороженое из хурмы и банана
Часть 2 - МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО!
...
Часть 28 - Немецкий заварной белковый крем
Часть 29 - Мороженое из маскарпоне с клубникой
Часть 30 - БАНАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДЕ
Часть 31 - Оригинальные десерты от Лесли Вигил
Часть 32 - Шоколадная колбаса
Метки: десерт бананы |
ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ |
Инредиенты:
Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 13 - Тыквенный манник
Часть 14 - Тыквенный чизкейк
Часть 15 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Часть 16 - ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ
Часть 17 - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ТЫКВОЙ И НУТОМ
Часть 18 - Суп-пюре из тыквы.
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: тыква жаркое хэллоуин |
Хит сезона — пироги с тыквой |
Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ - ГОТОВЯТСЯ МОМЕНТАЛЬНО!
Часть 2 - Необычные колобки "Все на пикник!"
...
Часть 9 - АППЕТИТНЫЕ И АРОМАТНЫЕ, С РУМЯНОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ.
Часть 10 - ДЛЯ ЭТОГО АРОМАТНОГО ДЕСЕРТА ТЕСТО НЕ ПРИГОДИТСЯ… ОДНА ХИТРОСТЬ, И ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ ВСЁ ГОТОВО! РЕЦЕПТ С ВИДЕО!
Часть 11 - Хит сезона — пироги с тыквой
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 17 - Тыквенные кексы «Гнездо паука»
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: тыква пирожки хэллоуин |
Салат «Ананасовый букет» |
Ингредиенты:
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Фруктовый салат из хурмы и граната
Часть 2 - Салат с хурмой, помидорами и брынзой.
...
Часть 33 - Мясной салат с яблоком
Часть 34 - 9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Часть 35 - Салат «Ананасовый букет»
Часть 36 - СЛОЁННЫЙ САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
Метки: салат ананас |
Дьявольские яйца |
Фаршированные острой начинкой яйца станут отличной закуской для Хэллоуина.
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 16 - Кейк-попсы «Команда скелетов»
Часть 17 - Тыквенные кексы «Гнездо паука»
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: хэллоуин яйцо |
Тыквенные кексы «Гнездо паука» |
Добавленная в тесто тыква делает кексы не только красивыми и вкусными, но и полезными.
Ингредиенты:
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 15 - ДЕТСКАЯ РАМКА ДЛЯ ФОТО - ВЕСЁЛЫЙ ХЭЛЛОУИН
Часть 16 - Кейк-попсы «Команда скелетов»
Часть 17 - Тыквенные кексы «Гнездо паука»
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: хэллоуин кекс маффины |
Кейк-попсы «Команда скелетов» |
Кейк-попсы – отличный десерт для любой вечеринки. Их можно держать за палочку и не пачкать руки, они нравятся детям и взрослым, приготовить их легко, а украсить можно так, как подскажет фантазия.
Ингредиенты:
Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Кокосовые шарики
Часть 2 - Десерт "Шоколадные пальчики"
...
Часть 29 - Пирожное "Картошка" из печенья
Часть 30 - Трюфели
Часть 31 - Кейк-попсы «Команда скелетов»
Часть 32 - 13 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ.
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 14 - Веселый Хэллоуин в кругу семьи
Часть 15 - ДЕТСКАЯ РАМКА ДЛЯ ФОТО - ВЕСЁЛЫЙ ХЭЛЛОУИН
Часть 16 - Кейк-попсы «Команда скелетов»
Часть 17 - Тыквенные кексы «Гнездо паука»
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: кейк-попс хэллоуин конфеты |
ДЕТСКАЯ РАМКА ДЛЯ ФОТО - ВЕСЁЛЫЙ ХЭЛЛОУИН |
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 13 - Апельсиновый Джек фонарь
Часть 14 - Веселый Хэллоуин в кругу семьи
Часть 15 - ДЕТСКАЯ РАМКА ДЛЯ ФОТО - ВЕСЁЛЫЙ ХЭЛЛОУИН
Часть 16 - Кейк-попсы «Команда скелетов»
Часть 17 - Тыквенные кексы «Гнездо паука»
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: хэллоуин фоторамка |
Веселый Хэллоуин в кругу семьи |
праздник, который любят отмечать в Европе и Америке. Ура! Он перекочевал и в нашу страну!
Его уже успели полюбить и дети, и взрослые. Первые — за то, что можно познакомиться с неизвестным, секретным и таинственным. Вторые — за возможность ненадолго вернуться в детство, переодеться в любого героя. И хотя чуть-чуть страшно, но ведь родители рядом! Как весело, выглядывая из-за их спины, говорить «ры-ры-ры» или «у-у-у» зашедшим в гости маминым приятельницам или папиным давним друзьям. Некоторые строгие тети и дяди ругают этот праздник (привидения, чертики, оборотни). А мы считаем, что, наоборот, нужно хорошенько пошутить над тем, что пугает, и тогда страхи растворяться в воздухе вместе со смехом. Останется только прекрасное настроение, а еще ощущение того, что добро непременно превозмогает зло, радость побеждает грусть, смех убирает слезы.
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 12 - Меренги-привидения на Хэллоуин
Часть 13 - Апельсиновый Джек фонарь
Часть 14 - Веселый Хэллоуин в кругу семьи
Часть 15 - ДЕТСКАЯ РАМКА ДЛЯ ФОТО - ВЕСЁЛЫЙ ХЭЛЛОУИН
Часть 16 - Кейк-попсы «Команда скелетов»
...
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: хэллоуин |
Апельсиновый Джек фонарь |
Великолепным украшением стола на праздновании Хэллоуина станет яркий оранжевый апельсиновый Джек фонарь, способный заменить традиционный из тыквы.
Вам понадобятся:
Оранжевый спелый плод апельсина,
Тонкий нож,
Узкая столовая или чайная ложка,
Небольшое количество зеленой помадки.
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 11 - Сохранения листьев и использования их в осеннем декоре дома.
Часть 12 - Меренги-привидения на Хэллоуин
Часть 13 - Апельсиновый Джек фонарь
Часть 14 - Веселый Хэллоуин в кругу семьи
Часть 15 - ДЕТСКАЯ РАМКА ДЛЯ ФОТО - ВЕСЁЛЫЙ ХЭЛЛОУИН
...
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: хэллоуин апельсин |
Меренги-привидения на Хэллоуин |
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 10 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ КРЮЧКОМ (несколько вариантов)
Часть 11 - Сохранения листьев и использования их в осеннем декоре дома.
Часть 12 - Меренги-привидения на Хэллоуин
Часть 13 - Апельсиновый Джек фонарь
Часть 14 - Веселый Хэллоуин в кругу семьи
...
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: меренги яйцо хэллоуин приведение |
Сохранения листьев и использования их в осеннем декоре дома. |
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 9 - Эклеры с кофейным кремом "Halloween"
Часть 10 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ КРЮЧКОМ (несколько вариантов)
Часть 11 - Сохранения листьев и использования их в осеннем декоре дома.
Часть 12 - Меренги-привидения на Хэллоуин
Часть 13 - Апельсиновый Джек фонарь
...
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: осенние листья декор гербарий хэллоуин |
КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ КРЮЧКОМ (несколько вариантов) |
Серия сообщений "Мотивы":
Часть 1 - цветок крючком
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ МНОГОЯРУСНОГО ЦВЕТКА.МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 25 - Схемы для вязания крючком.
Часть 26 - Мотивы крючком
Часть 27 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ КРЮЧКОМ (несколько вариантов)
Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 8 - Тыквенные блинчики с корицей
Часть 9 - Эклеры с кофейным кремом "Halloween"
Часть 10 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ КРЮЧКОМ (несколько вариантов)
Часть 11 - Сохранения листьев и использования их в осеннем декоре дома.
Часть 12 - Меренги-привидения на Хэллоуин
...
Часть 18 - Дьявольские яйца
Часть 19 - Хит сезона — пироги с тыквой
Часть 20 - ОСЕННЕЕ ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ
Метки: кленовый лист вязание крючком мотив хэллоуин |