розовая мечта

В серии 3 фотографий

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 06.01.2011
Записей: 4838
Комментариев: 143
Написано: 5128

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

ПЕЧЕНЬЕ "ЧЕРНО-БЕЛОЕ КИНО"

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:01 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПЕЧЕНЬЕ "ЧЕРНО-БЕЛОЕ КИНО"

337f9ed612c378ae249fdbcc432c0 (545x400, 37Kb)

Вкусное слоистое черно-белое печенье. В меру сладкое.

Ингредиенты:
масло или маргарин -200 г
яйца - 2 шт
мука - 2 стакана
сахар - 8 ст. л.
соль - 1 щепотка
какао - 3 ст. л.
мускатный орех молотый - 1 щепотка
имбирь порошковый - 1 щепотка
сода - 0.5 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
Масло растопить и смешать с сахаром.
337f9ed612c378ae249fdbcc432c0 (600x400, 29Kb)

337f9ed612c378ae249fdbcc432c0 (600x400, 29Kb)

Добавить яйца, специи и 1 стакан муки, смешанный и просеянный с содой и разрыхлителем
337f9ed612c378ae249fdbcc432c0 (600x400, 32Kb)

Разделить жидкую смесь на 2 части. В одну добавить какао. Хорошо размешать. Добавить в обе части оставшуюся муку. Сразу поясню, что светлое тесто потребует больше муки, поэтому начните замешивать темное до эластичного состояния (не забейте сильно мукой!). Остальную муку используйте для светлого теста. Тесто убрать в холод минут на 30.
337f9ed612c378ae249fdbcc432c0 (600x400, 35Kb)