-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irinka66

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2014
Записей: 11433
Комментариев: 113
Написано: 11584

Выбрана рубрика рецепты для мультиварки.


Соседние рубрики: торты(55), супы(4), салаты(24), разное(28), Напитки(6), мясные блюда(36), выпечка(138), Блюда из картофеля и овощей(19), АЙСИНГ-УКРАШЕНИЕ(7)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ-переделки(484), ХОЧУ СВЯЗАТЬ(1168), Фриволите иглой. Идеи ,МК(104), Фильмы(6), УРОКИ -ФОТОШОП(104), СТИХИ, ПОЭЗИЯ(66), румынское кружево(180), рукоделие(1262), Полезное(43), Перевод вязальных терминов(10), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(4), Обо всем по немногу(346), на день Святого Валентина(4), МАСТЕР КЛАСС(94), кулинария(276), Израиль- разное(3), достопримечательности Италии(20), Дизайны-Интерьеры(22), Вязаные миниатюры, куклы(129), вязание спицами(2124), вязание крючком(6655), вязание из меха, изделия из меха(21), Вязание детям(573), Всё к Новому году(143), Всё для свадьбы (67), Бисер(219), аудиокниги(0), Арт вязание(7), английский язык-уроки, обучение(1), VIDEO(478), "Киномир"-Знаменитости(93), МК ПО ТЕНЕРИФЕ (ЛУМЕ) (15), АУДИОКНИГИ(11), (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: самые незаменимые советы!

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: самые незаменимые советы!

Эта статья посвящается обладательницам такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка. Умная кастрюля — настоящее спасение для тех представительниц прекрасного пола, которые из-за быстрого ритма жизни не могут стоять часами у плиты.

Сегодня мы поделимся с вами самыми незаменимыми советами по использованию мультиварки. Возможно, вам уже знакомы некоторые из них. 

За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
как пользоваться мультиваркой

Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.

как пользоваться мультиваркой

Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.

как пользоваться мультиваркой

Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.

как пользоваться мультиваркой

В режиме «Плов» не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.

как пользоваться мультиваркой

В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.

как пользоваться мультиваркой

Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.

как пользоваться мультиваркой

Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.

как пользоваться мультиваркой

Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.

идеи для старой обуви

Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.

лайфхаки для обуви

В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.

лайфхаки для обуви

Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья).

Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.

лайфхаки для обуви

источник

Рубрики:  кулинария/рецепты для мультиварки

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
6ee4b619d0.jpgч (475x322, 37Kb)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/рецепты для мультиварки

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 отличных рецептов для мультиварки

2380598_vwWfRFhyyPk (604x604, 114Kb)
 

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рецепты для мультиварки

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Миссис_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Хочу поделиться с вами удивительным рецептом. Попробовав один раз эту замечательную пастрому, вы больше никогда не захотите покупных колбас. Рецепт взят отсюда http://multivarka-recepti.ru/zakuski/pastroma-v-multivarke Далее привожу его, как на данном сайте.

Куриная пастрома домашнего приготовления может с лихвой заменить покупные колбасы и мясные изделия. Ведь состав последних весьма сомнителен. А здесь кроме курицы, соли и специй ничего лишнего нет. Куриную пастрому можно подавать как отдельное блюдо, в качестве закуски или нарезки. А так же с ней выходят отличные бутерброды. Готовить пастрому мы будем в мультиварке.

Ингредиенты:
  • куриное филе – 2 шт
  • соль – 2 ст.л. (у меня морская)
  • специи – по вкусу
  • вода – 3 стакана

Рецепт домашней пастромы в мультиварке:

Рецепт прост до безобразия! Куриное филе необходимо обмыть под проточной водой, положить в любую емкость и залить водой так, чтоб все филе было ею покрыто. В воду добавляем соль, приблизительно 2 столовых ложки. И ставим в холодильник на сутки. Это идеальное время, за которое курица успеет хорошенько «просолиться».

 

Во время данного маринование меняется структура филе, оно становится менее сухое и рыхлое. Если промариновать меньше (но в любом случае часа три оно постоять должно), будет тоже вкусно, но филе будет разделяться на волокна, а это уже «не то». А вот если выдержать сутки, его структура становится однородной, а вкус мяса умеренно соленый.

kurinaya-pastroma-v-multivarke-1

Но передерживать я тоже не рекомендую, так как один раз я забыла и продержала куриное филе в соляном растворе двое суток, и оно стало очень соленым. А такое можно подать разве что только к пиву, и то «на любителя».

 

Итак, прошли сутки. Вынимаем филе, сливаем воду. Курицу обваливаем в любимых специях. Тут уж каждому свое. В этот раз я использовала специи для курицы. Но чаще беру просто смесь трав (типа базилик, орегано и т.д.). Так выходит и вкусно, и ребенку не страшно дать.

 

Так же неплохо выходит, если смазать смесью из подсолнечного масла, меда, паприки и мускатного ореха. Но так как масло и мед все-таки калорийны, а мед еще и может вызвать аллергическую реакцию у ребенка, данным способом я делаю редко.

 

А далее просто выкладываем куриное филе в чашу мультиварки, включаем режим «выпечка» на 20 минут. Если честно, мне хватает и 10-ти, но у меня очень мощная мультиварка, так что каждая хозяйка со временем подберет свою длительность, я думаю самостоятельно.

kurinaya-pastroma-v-multivarke-2

Кстати, при желании, куриное филе можно скрутить рулетиками, связав ниткой или заколоть зубочисткой (в последнем случае, кладите рулет так, чтоб зубочистка была в вертикальном положении, иначе распадется).

 

По истечении времени выключаем мультиварку и оставляем мясо «доходить» на 8 часов. Идеально готовить вечером и оставлять настаиваться на всю ночь.

 

А на утро уже будет готова вкуснейшая пастрома из курицы к завтраку.

 

Приятного аппетита!!!

kurinaya-pastroma-v-multivarke

За рецепт с фото благодарим Викторию Баракаеву!
Мультиварка Delfa DMC 02. Мощность 700 Вт.

Рубрики:  кулинария/рецепты для мультиварки


 Страницы: [1]