Двойные кабачки

Среда, 15 Июня 2016 г. 10:01 + в цитатник

Цитата сообщения РИМИДАЛ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Двойные кабачки

5177462_805f512ced08df99b6025b06b3278247_69206 (500x375, 155Kb)

OblakoVshtanax:"Итак, девочки, снова для вас рецепт:По рецепту требовался один большой ровный кабачок, но охота пуще неволи и я рискнула делать из того, что бог послал и ничуть не разочаровалась! 1 кабачок правильной формы 1 яйцо 4 ст. л. муки соль перец я добавила 1/3 луковицы

: Берем толстый кабачок

: Моем, нарезаем таблетками, примерно по 5-7 мм. У меня толще, но это немножко неправильно.
Аккуратно вырезаем ножичком середину, оставляя только края:

: Раскладываем в разные посудины

: Очень аккуратно, чтобы не сломать, обваливаем обручи в муке с солью и черным перцем, а из серединок делаем тесто, как для кабачковых оладий. То есть, яйцо, мука, соль.