-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irinka-balerinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2367

Комментарии (0)

Апельсиновый кекс

Вторник, 25 Мая 2010 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Пахотина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понадобится:

Апельсин – 2 больших (3, если маленькие);

Крахмал – 2 ст. л.;

Яйца – 4 шт.;

Сахар – 1 стакан;

Масло сливочное – 100 гр.;

Мука  –  ¾  стакана;

Разрыхлитель –  1 полная чайная ложка;

Стакан 240 мл.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с яблоками в микроволновке

Вторник, 25 Мая 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (320x240, 20Kb)

1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1.5 стакана муки

Сгущеное молоко и яйца взбиваем миксером, добавляем соду и муку, всбиваем. Тесто должно получиться как для оладушек. Тесто выкладываем в посуду для выпечки в микроволновке на пергамент.Чистим яблоки, режем их и выкладываем сверху на тесто. Готовим на мощности 100% в течении 7-10 минут ( в зависимости от мощности микроволновки)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Дружная семейка"

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет "А ля лазанья"

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (700x525, 55Kb)
Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

Метки:  
Комментарии (0)

рулетики из теста и фарша

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, ооочень ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

горячий шоколад

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Панда_в_городе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся со стрессом! Пьем горячий шоколад!

Горячий шоколад моя палочка-выручалочка после тяжелого рабочего дня! Жалко, конечно, что калорий в нем много - но зато какая вкуснотища - и настроение поднимает. А вы любите шоколад?? И часто ли себе позволяете такую радость?

Под кат прячу простой рецепт горячего шоколада... Эх, поскорее бы конец рабочего дня!

Ингредиенты:
- стакан молока;
- шоколад (лучше горький);
- столовая ложка сахара;
- столовая ложка крахмала.
Читаем далее >>>
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное "Персики"

Вторник, 01 Июня 2010 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения An-netka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

рулет из лаваша

Четверг, 03 Июня 2010 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия
 

 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

Метки:  
Комментарии (0)

салат-торт

Пятница, 11 Июня 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатный торт
 

Вчера у нас было небольшое празднецтво по поводу приезда брата с женой. Не видили их со дня свадьбы. Радости было полные штаны :)
Поляну накрыли тааакую что до сих пор тошнит от вида еды! 
Но одним салатиком я все таки решилась с вами поделится, уж очень вкусным он вышел! Кстати, мы с мамой первый раз его делали.Поэтому извеняйте, фотки конечно тыренные из интернета, но уверяю вас, на вид салатик получился точнго такой же! Даже красивше :)
А вот и рецептик : 

Состав

яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г

смотреть   далее
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

слойки со "спрайтом"

Пятница, 18 Июня 2010 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

куриные рулетики в слойке

Пятница, 18 Июня 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сигары ( сайт kuharka.ru)

 (500x375, 39Kb)

Для этого нужно:

500 гр готового слоенного теста (соленое)
отварное куриное филе
150 гр свежих шампиньонов, порезанных мелко
лук одна средняя головка тоже мелко порезать
мелкопорезанный укроп.
майонез-1 ст ложка.
соль, красная праприка, перец -все по вкусу.

ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

бисквит с добавлением газ. воде

Пятница, 25 Июня 2010 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!

 (500x375, 36Kb)
Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 25 Августа 2010 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли с копченой курицей

 (376x315, 75Kb)
В последнее время я очень часто встречала рецепты салатов, основными ингридиентами которых были фасоль и сухарики, а три или четыре из них даже приготовила. Вот рецепт, вызвавший у меня наибольший энтузиазм — в нем есть все, что я ценю в салатах: легкость, сытность и яркий вкус. Ингредиенты указаны на небольшую порцию, если вы готовите салат к приходу гостей, смело увеличивайте в два раза.

200 гр замороженной зеленой стручковой фасоли
1 небольшая копченая куриная грудка
1 маленькая банка консервированной кукурузы
100 гр сыра
2 пачки сухариков
1/2 пачки майонеза
Соль


Фасоль отварить: выложить в кипящую воду, варить пару минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой (тогда она сохранит ярко-зеленый цвет). Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, сыр натереть, с кукурузы слить воду. О сухариках: лучше взять те, которые не квадратиками и брусочками, а в форме "лепестков", они не такие жесткие, а размокая в салате, не превращаются в "кашу". Перемешать все ингредиенты, посолить. Один нюанс: если вы готовите салат заранее, сухарики следует добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 25 Августа 2010 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСИКИ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА





КЕКСИКИ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА
 (600x450, 93Kb)
На 12 кексиков:
100 г шоколада (я беру обычную "Аленку")
3 яйца
100 г сахара
100 г маргарина для выпечки
2 чайные ложки разрыхлителя
200 г муки
Читать далее


Галерея_Дефне
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Августа 2010 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме kuking.net, автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.
На фото "слоёные плацинды".






Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Августа 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое тесто-очень просто







Тесто: самый любимый рецепт по причине его простоты
1 стакан пива
200г маргарина
2-3 стакана муки, чаще 3
замесить тесто, убрать в холодильник на 4 часа , можно больше.
Все....можно печь коржи для Наполеона, пирожки, язычки, слойки с яблоками , рогалики, полоски и т.д. и т.п.

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Августа 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками





Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

К завтраку

Пятница, 01 Октября 2010 г. 17:18 + в цитатник
girl-rest.org.ua/post135979719/

2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки.  Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить ...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Закусочный торт

Пятница, 01 Октября 2010 г. 17:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/roman...135928617/

Праздничный закусочный торт Нам потребуется для омлетов: - 6 шт. яиц; - 3 ст.л. молока (сливок); - 3 ч.л. муки; - 3 ч.л. натертого твердого сыра; - 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп); - 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп); - соль. Для...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты с женскими именами

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 16:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36782...135138092/

=САЛАТЫ С ЖЕНСКИМИ ИМЕНАМИ= (Ч.3) До чего же много салатов, названных женскими именами! Даже самый беглый обзор это показывает. Так давайте его продолжим, точнее, завершим. Светлана Нежность имени Светлана вполне соответствует вкусу салата. Для ...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Дровишки"

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 16:53 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36782...134726855/

Салат Дровишки Предлагаю вашему вниманию салатик ну.....или закусочный тортик. кому как больше нравится. Итак вам понадобятся блины(их рецепт не буду прилагать), грибы, репч. лук, соль, перец, кусочек отварной курочки, лимон, вар. ...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Петрович"

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 16:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36782...133622175/

Салат "Петрович" Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, ...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт ""шалаш"

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 16:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36782...133626553/

Торт "Шалаш". Вкусные майские праздники   Вот, решил сделать к майским праздникам маленький тортик, а так как под рукой вовремя оказался фотоаппарат, то представилась прекрасная возможность поделиться рецептом. Вообще-то этот тот носит много н...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс с фантой

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 17:04 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36782...132129151/

НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ КЕКСА С..... "ФАНТОЙ"! Автор   linakaz   На круглую форму с дыркой (26см в диаметр по краям): стакан - 250мл 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана масла, 1 стакан газировки (фанта, спрайт, лимонад, что угодно), ...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёное тесто

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 17:05 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36782...131703716/

Слоеное тесто: быстро и без проблем Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее. Предлаг...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог со сгущёнкой

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 17:08 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36782...130915706/

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ   Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизк...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Королевская шарлотка

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:05 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37318...137161452/

Королевская шарлотка Рецепт тоже взят интернета Рецепт: 1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л,сахар, желатин, консервированные фрукты. Взять удобную "тару", выстлить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Я ...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сливочные булочки на итальянский манер

Пятница, 15 Октября 2010 г. 16:50 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...137322509/

Сливочные булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами. Сливочные булочки с моцареллой, вялеными помидорами и тимьяном, на итальянский манер:) Булки супер-вкусные, быстрые, без дрожжей и яиц, на все-про все 40-50 минут времени. На 12 бул...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сочни с творогом

Четверг, 28 Октября 2010 г. 16:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/yeska...138239117/

Сочни с творогом   Состав: 1, 5 стакана муки 3 столовых ложки сахара 2 столовые ложки сливочного масла 1 яйцо  7 столовых ложек сметаны  щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя   Начинка 3...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёное пирожное с кремом патисьер

Четверг, 28 Октября 2010 г. 16:23 + в цитатник
liveinternet.ru/users/yeska...128985417/

Слоёное пирожное с кремом патисьер У вас неожиданные гости,а в морозилке есть пачка слоёного теста тогда мы будем готовить вкусную выпечку которая понравится вашим гостям. Пачка слоёного теста Крем патисьер: 300 мл молока 3 желтка палочка вани...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1