Среда, 13 Августа 2014 г. 15:01
+ в цитатник
Как отмечают французы, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу.
Вам потребуется:
200 г шампиньонов
1 большая луковица
150г сметанырастительное маслозелень, соль
Как готовить:
1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Соус готов!
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-