Творожно-фруктовая запеканка (с яблоками, бананами и апельсином).
|
|
Четверг, 17 Октября 2013 г. 19:10
+ в цитатник
125ккал. на 100гр.
Дно формы выстилаете пергаментом и укладываете нарезанные ломтиками фрукты (у меня банан, яблоки, апельсин).
В миске смешиваете 500 г творога, 500 г кефира, 2 яйца, 5-6 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара (можно больше, если любите слаще), можно еще ванилин добавить. Хорошо перемешиваете до однородной массы и заливаете этой смесью фрукты.
Я выпекала в микроволновке в комбинированном режиме: 160 градусов в духовке + 20% мощности микроволн. Выпекалось 70 минут.
Готовую запеканку опрокинуть на тарелку фруктами вверх, пергамент снять. Приятного аппетита!
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-