Торт "Золотой ключик"

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 12:26 + в цитатник

Торт

Источник: http://yummybook.ru/catalog/recept/kotenochek222-tort-zolotoj-klyuchik-sladkaya

Тесто:

7 яиц, 2 ст.сахара, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. горячей воды, 2,5 ст.муки, 2-3 ст.л. какао, 1 ст. рубленных грецких орехов.

Крем: 200 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, ванилин

Для посыпки: 1 ст. рубленных орехов

Описание рецепта:

Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части.

Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см.

Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка сладкая