-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irinaevgenevna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2016
Записей: 3001
Комментариев: 21
Написано: 3021

Выбрана рубрика закуски.


Соседние рубрики: торты,рулеты,пирожные(345), тесто(30), сыр домашний(19), супы-борщи(29), соусы(31), соленья-варенья(107), салатики(201), рыбные блюда(32), ПП и просто для талии(16), полезные вкусняшки(55), овощные блюда(132), на скорую руку(14), мясные блюда(195), мультиварка(23), крупы,макароны(18), крем для тортиков(20), из творога(25), десерты(53), грибные блюда(15), готовим из картошки(54), готовим в микроволновке(7), в горшочках(1), блюда из субпродуктов(31), блюда из лаваша(31), блюда из курочки(154), блинчики,оладушки,лепешки(80), несладкая выпечка(124)

Другие рубрики в этом дневнике: Филейное вязание(1), Учимся делать дневничок(3), Украшаем интерьер(4), Спорт...Спорт?...Спорт!!!(4), Полезные советы(35), Напитки(30), Наводим красоту(93), МК(29), лечимся дома(2), Кулинария(1860), Интерьер(2), Интересненько(15), Идеи для жаккарда(3), Журналы по вязанию(49), Вязаные коврики(6), Вязаные игрушки(20), Вязание спицами(486), Вязание крючком(77), Вязание в интерьере(6), Вяжем деткам(255), Будем здоровы(19), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Мая 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая намазка на хлеб.

image (61) (280x280, 24Kb)

Турецкая намазка на хлеб имеет своё широкое применение. Она отлично идёт  на бутерброды, тосты или гренки, а также её можно использовать как соус к шашлыку, рыбе или как суповую заправку.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 19 Мая 2017 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные шарики с оливками

(500x375, 99Kb)

Съедается молниеносно, как семечки: вот оно есть и его сразу нет! Слоистое, хрустящее, в меру солeное, со сливочным вкусом... - идеальная закуска к пиву! Да и просто с чаем тоже неплохо.
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Мая 2017 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ДЛЯ МАЙСКИХ, КОТОРЫЕ ЗАТКНУТ ШАШЛЫК ЗА ПОЯС

Фаршированный багет

3043090

Отличная замена традиционным бутербродам. Это блюдо нужно сделать заранее дома. Оно легкое в приготовлении, вкусное и очень красиво и оригинально смотрится на столе. Количество продуктов рассчитано на 1 батон или 1 большой багет. Этого хватит, чтобы фаршированный багет попробовали 8-10 человек. Но будьте готовы, что они могут захотеть еще.

на 9 порций:

  • 1 багет (или батон);

  • 350 г сосисок;

  • 100 г тертого твердого сыра;  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Королёва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Паштет из куриной грудки с орехами=

Этот паштет из куриной грудки хорошо подавать с небольшими кусочками хлеба или подсушенным лавашем. Либо же нафаршируйте ним любые закусочные корзинки – получится очень вкусно!

1128 (600x400, 120Kb)
Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • грецкие орехи - 100 г
  • сливочное масло - 60 г
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • мускатный орех - по вкусу

Приготовление:
1. Варите куриную грудку в течение 30-35 минут с момента закипания, немного приправив солью. Бульон сохраните.
2. Грецкие орехи сложите в чашу блендера и измельчите максимально мелко.
3. Курицу нарежьте небольшими кусочками, чтобы его легче было измельчать.
4. Добавьте мясо в блендер к орехам и измельчайте, чтобы смесь начала становиться более-менее однородной.
5. Нарежьте произвольными кусочками луковицу, морковь и чеснок. Обжаривайте овощи в 10 граммах сливочного масла до легкого румяного цвета. Добавьте овощи в блендер и измельчите все вместе. Понемногу можно добавлять в нее бульон, чтобы паштет становился более кремообразным.

6. В завершение приготовления добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех, а также сливочное масло. Измельчайте паштет до полностью однородной текстуры.
Приятного аппетита!


Galina Chanturiya  Куриную грудку ,я считаю, так долго варить не стоит. Самое большое- минут 15. Иначе ,она будет суховата.
Valida Abdullaeva На самом деле паштет из грудки очень вкусный, делала раньше, рецепт правда уже не помню, но морковь была вареная, в масло сливочное добавляла просто в паштет при взбивании

Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Апреля 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рецепт интернета: непревзойденный селедочный паштет!

4403711_11708952133_8a4a89cf86_z (480x640, 276Kb)
 
При всем моем равнодушии к селедке... это очень вкусно!! Я, признаться, даже не ожидала, что мне так понравится, действительно очень здорово получилось, а делается за пять минут (не считая времени на филерование сельди, конечно, хотя это тоже быстро). И должна сказать, что с черным хлебом это, конечно, хорошо, но с запеченным картофелем это было что-то с чем-то - ТАК вкусно, что буквально била себя по рукам, чтоб не налопаться картошки с селедкой))
далее
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ОРЕХАМИ

Этот паштет из куриной грудки хорошо подавать с небольшими кусочками хлеба или подсушенным лавашем. Либо же нафаршируйте ним любые закусочные корзинки – получится очень вкусно! 

1128 (600x400, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из селедки и картошки-пальчики оближешь !

 



^B9023E5A608ADB5EDECCE93379A51E6405BAEE3AD911545F01^pimgpsh_fullsize_distr-696x389 (696x389, 192Kb)

 

Ингредиенты:

  • картофель — 10 штук;
  • лук — 1 головка;
  • селедка — 2 штуки;
  • растительное масло — 100 миллилитров;
  • горчица — 1 столовая ложка;
  • лимон — 1 штука;
  • зелень — для украшения;
  • зерна граната — для украшения;
  • соль- по вкусу;
  • лавровый лист — 2 штуки.

 рецепт

 

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Яично-мясной тортик

 

 

3416556_i5S1KAssS8 (604x453, 53Kb)

Очень, вкусная, сочная и сытная закуска —

Яично-мясной тортик

Вкус шавермы!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Марта 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны «Хочу еще»

Шампиньоны «Хочу еще»

5177462_Image_7 (588x380, 198Kb)

Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости… И всегда я слышу «Хочу ещё твоих грибочков!» Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком — жареные пирожки, с зеленым лучком — чипсы… И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз — и вы точно скажете: «Хочу ещё!»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Шампиньоны
• Мука
• Соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовить такие грибочки очень просто. Порезал, посолил, пожарил — ешь!

Грибочки для этого рецепта я выбираю покрупнее. Режу их вдоль пластинками

Грибы нужно посолить и оставить минуты на три. Они пустят сок.

Каждый грибочек с двух сторон обваливаю в муке и выкладываю на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета

Выкладываю на блюдо. Грибы не берут много масла, поэтому бумажное полотенце не понадобится. Подаю эти грибочки я обычно со сметанным соусом.



Сметанный соус готовлю по этому рецепту



источник

 

Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Марта 2017 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные конвертики с сыром и ветчиной

5685568_20160507_133057 (600x393, 82Kb)

Продукты нужны такие на пять штук:
 
  -пять целых капустных листьев
-тертый сыр семьдесят грамм
-два зубчика чеснока
-ветчина ( нарезка ) пять кусочков
-майонез 
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальная закуска

3937411_LFWxpmh9FcI (700x313, 41Kb)

Гениальность данной закуски состоит из мелочей. Во-первых, можно смело использовать уже готовое слоеное тесто, блюдо ничуть не пострадает. Во-вторых, вариаций множество! Вот уж где может разгуляться полет кулинарной мысли… Ну и последний бонус: невиданная красота подачи, ресторанный шик в домашних условиях. Очаровательная идея, ты влюбишься в нее, ни капли не сомневаюсь! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Рулетики с красной рыбой


Ингредиенты:
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
3 ст.л. майонеза
укроп
300 гр красной рыбы
3 блинчика
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2017 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Красивая и вкусная закуска из перца


Красивая и вкусная закуска из перца замечательно украсит праздничный стол, а также будет уместной и на пикнике под шашлычок. А приготовить ее очень просто.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2017 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Закуска из семги «Рыбка в снегу»


Эта закуска очень нежная и безумно красивая! Закуска из семги с нежным сливочным сыром и белым хлебушком удачно заменит стандартные, привычные бутерброды. Такая закуска очень похожа на суши, хотя и отличается по ингредиентам. Если, кроме такой закуски вы захотите полакомиться еще и вкусными суши, доставка сушь всегда к вашим услугам.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2017 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сырные шарики «Рафаэлло»


Ингредиенты:
Сыр (твердых сортов) - 200 грамм
Плавленный сырок - 2 штуки
Яйца (вареные) - 2 - 3 штуки
Оливки - 10 - 15 штук
Майонез - 80 грамм
Чеснок - 6 зубчиков
Черный молотый перец по вкусу
Листья салата и зелень для сервировки
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Хрустящие шарики"

3290568_w7R73VzbaF8 (700x700, 310Kb)

Закуска "Хрустящие шарики" для настоящих ценителей вкусной еды...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Января 2017 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый Рафаэлло

Рафаэлло из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек является привычным блюдом на традиционном праздничном столе. Однако этот рецепт стал уже настолько обыденным и привычным, что все больше хочется разнообразить меню и удивить гостей чем-то новеньким. И сегодня как раз такой рецепт от Виктории Ростовой, которая предлагает приготовить рафаЭлло из крабовых палочек – что может быть необычнее? В данном блюде классическое сочетание крабовых палочек, яиц, сыра и майонеза приобретает совсем другой, еще более привлекательный внешний вид и не уступает обычному салату по вкусовым качествам. Удивите ваших родных и близких этим оригинальным и, в тоже время, простейшим в приготовлении блюдом. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления необычного, праздничного салата «Рыбный торт».

Время приготовления: 25 минут

Кол-во порций: 16 шт.

  • Крабовые палочки – 300 гр.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Плавленый сыр – 2 шт. (180 гр.)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез или сметана – 4 ст. л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНО-МЯСНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ.

Отличный вариант сырно-мясного рулета к праздничному столу.Отличное сочетание ингредиентов придаёт ему неповторимый вкус. Готовится не сложно. Сырный корж сворачивается отлично и смотрится в нарезке очень красиво. Попробуйте приготовить, если у Вас намечается праздник.

DlIBnDvQDLQ (604x405, 136Kb)

твердый сыр 200 гр.
яйца 3 шт.
манная крупа 3 ст.л.
майонез 100-150 гр.

Начинка:
фарш 500 гр.,
яйца 2 шт.,
лук 1 шт.,
соль,
перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕНЫЙ СЫР В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ (2 ВИДА ЗАКУСКИ)

ава.jpg

Сырные брусочки   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски


 Страницы: 4 3 [2] 1