Цитата сообщения принцеска_1
Маковая плетенка.
http://gallery.ru/watch?ph=bc8B-dV7aS
Для теста нам понадобится:
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 1 пакетик
сахар - 4 ст. л.
кефир/ молоко и вода - суммарно около 1 стакана
масло сливочное - 1 ст. л.
масло растительное - 5 ст. л.
соль на кончике ножа
мука - 500 г
Тесто должно подняться в теплом месте.
Для начинки взять около стакана мака (примерно 350 гр) добавить в него 5-6 ст. ложек сахара, залить молоком и поставить на маленький огонь. Подождать, пока зерна мака распарятся. Слить лишнюю жидкость и нанести на раскатанный пласт теста. Свернуть в рулет, надрезать на "лепестки" и вывернуть их.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!!