простой, НО ОЧЧЧЧЕНЬ вкусный салат "Просто чудо" с красной икрой и кальмарами
Hе пробовали делать салат с красной икрой, а зря, очень рекомендую. В первую очередь это вкусно. Во вторую – гости будут в приятном шоке. Представьте, стоит на столе немаленький салатник, усыпанный красной икрой... Это ведь вам не бутерброды с шестью икринками.
Ингредиенты 500 г кальмаров 250 г крабовых палочек 100 г красной икры 4 яйца майонез зелень укропа соль по вкусу Способ приготовления
Кальмары ополоснем кипятком, аккуратно снимем кожицу и очистим от внутренностей. Сварим в подсоленной воде (варим 3-5 минут после закипания). Выложим из кастрюли, охладим и нарежем тонкими полосками.
Вареные яйца очистим. Разделим на белки и желтки. Натрем на терке белки.
Нарежем мелкими кубиками крабовые палочки.
В миску сложим все компоненты салата, перемешаем и добавим красную икру (немного оставим на украшение). Если нужно, добавим соль.
Добавим майонез и осторожно перемешаем. Поверхность салата украсим красной икрой и веточками укропа.