Апельсиновый кекс в кружке

Трудно поверить, но всего за несколько мгновений, можно приготовить небольшой пирог, для одного человека, в кружке...

Это удобно, так как не занимает много времени и не надо пачкать гору посуды. 

Ингредиенты: одно яйцо три ст. ложки масла раст. четыре ст. ложки мелкого сахара четыре ст. ложки сока апельсина пять ст. ложек муки кофейная ложечка порошка для выпечки

Глазурь: две ст. ложки сахарной пудры три ч. ложки апельсинового сока

Положите яйцо в чашку и взбейте вилкой. Добавить масло, сахар и апельсиновый сок и перемешайте. Добавьте муку, порошок для выпечки и перемешайте до однородности. Поставьте в микроволновую печь на три минуты при полной мощности.

Глазурь: Смешайте все ингредиенты и полейте пирог. Совет: Можете заменить апельсиновый сок на лимон. Но для такой замены, вместо 4 столовых ложек сока апельсинов, использовать две ст. ложки лимонного, так как, вкус будет более выраженным. 

Источник: http://1001desert.com/1746-apelsinovyy-pirog-v-kruzhke.html
© 1001desert.com

ОМЛЕТ "КАК В САДИКЕ". НЕ ОПАДАЮЩИЙ!

  Источник:[url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/104152[/url

Огромное количество омлетов на сайтах! Самых разнообразных и фантастических! Но иногда хочется того самого,из садика. Который плотный, не опадает и сохраняет вкус даже холодным! 

Когда я работала в садике воспитателем, самое вкусное было- после завтрака.когда детки уже сыты и заняты, сгонять на кухню и попросить кусочек холодного омлета. С чашкой горячего кофе- чудесно! И уже до тихого часа ты готов на воспитание!
Дома такой омлет никак не получался. И пошла общаться с нашей поварихой. Тетя Люба,сто лет проработавшая в саду, объяснила- никакого взбивания,иначе осядет. И по норме. И высота омлета будет такой, какую вы нальете- не поднимается садиковский омлет. Потому и не опадает.
Такой омлет хорошо подходит для добавки в супы и салаты- форму держит отлично и не размокает. Буду рада, если кто-нибудь из вас вернется в детство хотя бы на время завтрака!

ИНГРЕДИЕНТЫ                                                    

По ГОСТу- на одно яйцо-30 г молока, соль                                

по вкусу.                                                                                         

Я делала на 6 яиц- 180 г молока, соль                                       

   - четверть кофейной ложечки                                                   

 КАК ПРИГОТОВИТЬ                                                                                 .

 Все очень-очень просто!                                                                               

1.Нагреть духовку до 180 градусов                                                                               

 2.Смазать форму сливочным маслом.  

3.В миску разбить яйца.                                                             

 4.Влить отмеренное молоко,посолить          

 5.Перемешать до полного смешивания. НЕ ВЗБИВАТЬ!!!  

6.Перелить в форму и поставить в духовку на 15 минут.                  

7.По истечении срока-поглядывать, как зарумянится- открыть духовку и ткнуть пальцем. Упруго- готово.                     8.Смазать сверху масличком и подавать.                      

 ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

 Колбасные "розочки" в слоеном тесте (духовка)

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=188738.0