Если вам надоели обычные салаты, то предлагаю приготовить вкусный и оригинальный слоеный салат с сардинами в масле и кальмарами. Салат очень сытный, поэтому подавать его можно как самостоятельное блюдо.
Салат с сардинами в масле и кальмарами готовится очень легко, главное, чтобы все необходимые ингредиенты были у вас под рукой. А всего-то нужно иметь дома баночку сардин в масле и кальмары. Остальные ингредиенты салата, как правило, имеются у любой хозяйки на кухне.
Время приготовления: 5 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Ингредиенты:
Кальмары свежемороженные - 100 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Сардины в масле - 200 г
Яйца куриные - 3 шт.
Приготовление:
Для приготовления салата вам понадобится морковь, картофель, яйца, кальмары, сардины в масле, майонез, лук
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца, картофель и морковь отвариваем, а кальмаров необходимо очистить, но вы можете купить уже очищенные. Очистить кальмаров просто. Берём большую ёмкость и заливаем кипятком воды. Кальмары после этого уже почти чистые. Вынимаем внутренности и пластину внутри.
Далее делаем контраст, наливаем холодную воду и обрабатываем до конца. Кожица будет отходить легко. Отвариваем 2 минуты.
Затем нарезаем кальмаров кубиками.
Нарезаем картофель и укладываем в глубокую формочку.
Смазываем слой майонезом.
Кладём нарезанный репчатый лук
Кусочками разделываем сардины и укладываем на следующий слой
Далее кладём кальмары, нарезанные кубиками, и морковь.
