ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

https://www.megazdorov.ru/pages/5048-legkiy-kuriny...g-zapekanka-dlya-zavtraka.html

Такой пирог Вам точно понравится, готовится минут 6 + время на выпечку. Этот пирог к чаю легок в приготовлении, но, несмотря на это, получается очень вкусный, немного влажным и пористым.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 600 г

Сухие дрожжи – 8 г

Сахар – 100 г

Яйца – 4 шт.

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 150 г

Цедра 1 апельсина

Соль – щепотка

Начинка:

Молоко – 200 мл

Сахар – 250 г

Молотые грецкие орехи – 200 г

Яблоки – 2 шт.

Корица – 1 ч. л.

Для украшения:

Сахарная пудра – 2 ст. л.

Приготовление:

• 1.Готовим опару: смешиваем теплое молоко с 1 ст. ложкой сахара, дрожжами и солью, добавляем 2 ст. ложки муки. Оставляем на 15-20 минут.
• 2.Растопленное сливочное масло, цедру апельсина и слегка взбитые яйца с сахаром добавляем к опаре.
• 3.Замешиваем тесто, постепенно добавляя просеянную муку. Готовое тесто отставляем в теплое место минут на 40.
• 4.Готовим начинку: в емкость помещаем молоко, измельченные орехи и сахар, отправляем на огонь до загустения. Затем в горячую начинку добавляем натертые яблоки и корицу. Перемешиваем и оставляем остывать.
• 5.Раскатываем тесто в виде прямоугольника и выкладываем на него начинку.
• 6.Заворачиваем рулет и разрезаем его на 12 частей.
• 7.Размещаем их вертикально, бок о бок в разъемную форму, диаметром 22-24 см, смазанную маслом.
• 8.Даем пирогу расстояться примерно 30 минут и отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов примерно на 45 минут.
• 9.Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
• Здесь видео- https://www.passionforum.ru/posts/107553-bespodobn...k-s-vkusneishei-nachinkoi.html

Безумно вкусный пирог с вишней. Пористый, мягкий, ароматный, съедается до последней крошки. Такой пирог хочется кушать на завтрак, обед и ужин, поэтому лучше приготовить двойную порцию.

Ингредиенты

Яйца — 4 шт.

Сахар — 150 гр.

Ванильный сахар — 10 гр.

Растительное масло — 150 мл.

Мука — 240 гр.

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Вишня — 200 гр.

Способ приготовления

Духовку сразу же можно включить, чтобы разогревалась. А в миску нужно разбить 4 яйца, добавить 150 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара и все перемешать. Затем влить 150 мл. растительного масла без запаха и перемешать. Всыпать 240 гр. просеянной муки и 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста. Все хорошо перемешать и тесто готово.

Вишню без косточки разморозить и отцедить от сока. К ней добавить 1 ст.л. крахмала и перемешать.

Форму для выпечки смазывать растительным маслом и вылить половину теста. Моя форма размером 11/12 см. Сверху распределить вишню. Покрыть второй половиной теста. Разровнять.

Поставить в разогретую до 180*С духовке на средний уровень. Режим верх+низ без конвекции и выпекать до готовности. У меня пирог выпекался 40 минут. Готовность нужно проверить деревянной палочкой.

Украсить можно сахарной пудрой, растопленным шоколадом или чем-нибудь другим на Ваш вкус. Я смазываю нутеллой из слив, которую заготавливала на зиму, с ней пирог получается очень вкусным. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 500 г свежей вишни 
• 180 г сахара
• 150 г сливочного масла
• щепотка соли
• 4 крупных яйца
• 200 г муки
• 1 ч. л. без горки разрыхлителя
• ванилин

Приготовление:

Сначала моем вишню и удаляем из нее косточки. Если нет специального приспособления, удобно и просто это делать обычной английской булавкой

Размягченное сливочное масло и 180 гсахара смешиваем миксером на небольших оборотах. Сахар берите самый мелкий, а масло такое, которое легко тает при комнатной температуре.

Добавляем щепотку соли и по одному вводим яйца, хорошо перемешивая после каждого раза.

Просеиваем в миску 200 г муки, добавляем в нее чайную ложку без горки разрыхлителя и ванилин на кончике чайной ложки. Если нет ванилина, можно добавить столовую ложку ванильного сахара. Затем муку добавляем частями в яично-масляную смесь и перемешиваем тесто до однородности. По консистенции тесто для вишневого пирога получается гуще, чем на оладьи.

Теперь самое время включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.
Берем разъемную форму, смазываем дно и бортики растительным или сливочным маслом и посыпаем манной крупой (2 ч. л.), чтобы готовый пирог с вишней легко вынимался из формы. Идеально подходит форма диаметром 24 см, но можно взять и 22 см, и 26, изменится просто время приготовления - чем выше пирог, тем дольше готовится

Выливаем тесто в форму и поверху раскладываем вишню, слегка вдавливая ее в тесто. Если в миске с вишней накопился сок, сливаем его, лишняя жидкость в пироге не нужна.

Высыпаем сверху 1-2 ст. л. сахара в зависимости от того, насколько кислая вишня. Ставим форму в духовку и выпекаем минут 40-45. При размере формы 22 см пирог может выпекаться и час, а при размере 26 см - минут 30-35. В общем, следите сами. Готовность проверяем деревянной палочкой или тонким ножиком - если на них не остается жидкое тесто - вишневый пирог готов.

Если пирог уже достаточно зарумянился, но внутри еще сырой, убавьте температуру до 150 градусов, тогда он дойдет внутри и не пригорит.

А вообще, готовый пирог с вишней должен выглядеть примерно вот так, во время выпечки он увеличивается где-то вдвое.

Полностью остывший пирог посыпаем сахарной пудрой

Источник- здесь есть пошаговые фото

url]http://prosto-i-vkusno.com/pirog-s-vishnej-prostoj-i-ochen-vkusnyj/[/url]

Ингредиенты:

• 1 лимон
• 200 гр муки
• 2 ч. ложка разрыхлителя теста
• 125 гр сахара
• соль по вкусу
• 100 мл молока ( 1,5% жирности) + 5 ст. ложек для теста
• 4 ст. ложки растительного масла
• 125 гр обезжиренного творога
• 325 гр свежей малины (или замороженной)
• 1 ст. ложка крахмала
• 175 гр сметаны
• 3 яйца
• сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

Лимон обдать кипятком, вытереть насухо, натереть на мелкой терке цедру. Муку, разрыхлитель теста, 50 гр сахара, щепотку соли и лимонную цедру смешать в миске.

Затем добавить в миску 5 ст. ложек молока, растительное масло, творог. Все смешать миксером до образования гладкого теста.

Посыпать мукой рабочую поверхность, выложить на нее тесто и раскатать круг диаметром около 28 см. Круглую разъемную форму для пирога ( или сковороду), диаметром 24 см, смазать растительным маслом, или жиром, присыпать мукой. Уложить тесто в форму, загнув края и сформировав рант высотой 2 см.

Смешать малину с крахмалом и выложить смесь в форму.

Смешать сметану, оставшийся сахар, яйца и молоко. Вылить смесь в форму поверх ягод. Разогреть духовку до 180°. Поставить форму в духовку на 2-ю полку и выпекать 25-30 минут. Вынуть готовый пирог из духовки, остудить, посыпать сахарной пудрой.

Источник.

Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Приготовить сладкое рубленое тесто.

Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока формы для пирога, сформировав бортики.

Застелить тесто кружком из пергамента и положить пару горстей сухой фасоли.
Фасоль равномерно распределить по дну формы - это позволит тесту, во время выпечки, не съезжать вниз по стенкам формы.

Поставить форму с тестом в нагретую до ~190-200°С духовку и выпекать тестяную корочку ~10-12 минут, до полуготовности. 

Чернику перебрать, вымыть и обсушить.
Половину ягод черники перемешать с 3 столовыми ложками сахара.
На дно выпеченной корочки выложить чернику, смешанную с сахаром, сверху уложить оставшуюся чернику и посыпать ягоды еще 1 столовой ложкой сахара.

Приготовить сметанно-яичную заливку.
В миску положить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, добавить крахмал и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы.

Залить пирог сметанно-яичной заливкой.

Запекать в духовке ~15-20 минут при температуре ~180°С.
Пирог готов, когда он зарумянится, а начинка  дойдет до состояния суфле-желе, т.е. будет чуть трястись при покачивании формы. 
После выпечки пирог лучше остудить и охладить в холодильнике.

Источник- https://gotovim-doma.ru/recipe/707-pesochnyi-pirog-s-chernikoi

Очень нежный и вкусный пирог с вишней.

 А готовится просто и легко!

Основные ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан (200 миллилитров)
• Вишня (замороженная тоже пойдет) без косточек – 200 граммов
• Мука – 1 стакан (200 миллилитров)
• Яйцо куриное – 3 штуки
• Сахар – 1 стакан (200 миллилитров)
• Разрыхлитель теста – 1.5 чайной ложки
• Сливочное масло – чайная ложка
• Сахарная пудра – по желанию

Как готовить:

1. Духовку нагреть до 180 градусов.
2. Дать отстояться вишне, чтобы сок стек. Слить сок, он не нужен.
3. Соединить сахар и яйца в миске, взбить венчиком хорошенько до появления мелких пузырьков (но не более 2 минут).
4. Во взбитую смесь сахара и яиц влить кефир, тщательно перемешать.
5. Добавить в массу разрыхлитель и муку, регулировать количество муки, чтобы вышло густое тесто, как на оладьи.
6. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, тесто вылить в форму.
7. Сверху по кругу разложить вишни.
8. Дать пирогу пропечься 45 минут, готовность определяется по спичке (воткнуть в пирог, если сухая – готово).
9. Охладить пирог, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:
Для теста:

• размягченный маргарин — 200 г
• просеянная мука — 350 г
• сахарный песок — 80 г
• яичные желтки — 3 г
• щепотка соли

Для начинки:

• творог — 500 г
• яичные белки — 3 штуки
• сахарный песок — 200 г
• изюм — 100 г (залить кипятком)
• сметана — 1 столовая ложка
• щепотка ванилина или ванильный сахар

Приготовление:
Размягченный маргарин растереть с сахаром и яичными желтками, до растворения сахара. Добавляем муку, соль и замешиваем тесто. Отделяем 1/3 часть теста отделяем, остальное раскатываем на посыпанном мукой столе и кладем на выстланный бумагой противень.

Руками разравниваем и формируем небольшие бортики. Растираем творог с сахаром, добавляем изюм и ванилин. Взбиваем в крепкую пену яичные белки, перемешиваем с творожной массой. Выкладываем начинку ровным слоем на тесто.

Тонко раскатываем оставшееся тесто и нарезаем фигурным ножом полоски шириной в 1 см. Выкладываем полоски на начинку в виде решетки. Смазываем кисточкой решетку сметаной. Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут. Даем пирогу немного остыть и режем его на кусочки.

Источник-http://be1issimo.ru/podruga-ugostila-pirogom-s-tvo...ispekla-rezultat-prosto-super/

Ингредиенты:
Тесто:
1,5 ст. измельченных овсяных хлопьев
1/3 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки)
100 г мягкого сливочного масла

Начинка:
0,5 ст. сахара
2 яйца
250 г низкокалорийного творога
около 200 гр ягод ( клюква, черника, малина, клубника)

Приготовление:
1.Мягкое масло взбить с сахаром, затем всыпать разрыхлитель и овсяные хлопья(предварительно измельчив), тесто получается рассыпчатым, как крошка.
2.Готовим начинку: миксером взбить 0,5 ст. сахара с 2-мя яйцами, а потом добавить творог. Взбить в однородную пышную массу. Если творог с крупинками, то взбить его до пастообразного состояния.
3.В форму для выпечки высыпать 2/3 теста, сверху равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды(можно прямо замороженные) и слегка вдавить их в творожную массу. Засыпать оставшимся тестом. Выпекать при t 180 градусов минут 40, до золотистого цвета . Дать полностью остыть и угощаться.

http://www.megazdorov.ru/pages/2056-pirog-s-tvorogom--yagodami-i-ovsyankoy.html