Используем побеги черной смородины.
Побеги нарезаются мелкими кусочками около сантиметра длинной, лучше это делать хорошим секатором, и заливаются водкой.
Через неделю получаем напиток прекрасного цвета и вкуса.

Источник : http://subscribe.ru/group/ezoterika/7405674/

Тыкву и яблоки нарезать кубиками,
залить водой, сварить до мягкости тыквы и яблок.
Измельчить в блендере, вернуть в кастрюлю.
Добавить по вкусу сахар, лимонный сок,
ввести растворенный в воде картофельный крахмал.
Помешивая, довести кисель до кипения.
Подавать кисель охлажденным.

Читать далее...

In vino veritas — старая истина о том, что «Истина — в вине». Но как же выбрать среди тысяч бутылок шмурдяка, чернил и бормотухи настоящее вино. Которое без «химии»? Предлагаю запомнить основные правила выбора вина и провести пару экспериментов.

Читать далее...

Читать далее...

Зеленый чай - уникальный продукт. Он незаменим и для здоровья кожи, и для организма в целом. Маски и тоники из зеленого чая сделать просто и быстро, ведь этот продукт всегда под рукой. Нежный румянец, чистая кожа, свежее лицо - всего за несколько домашних чайных процедур! Читать далее...

Летняя жара с каждым днем все больше дает о себе знать. Хочется пить, а чтобы утолить жажду, мы бежим в ближайший ларек или магазин купить какой-нибудь газированный напиток.
А ведь дома можно сделать замечательные прохладительные напитки, которые не только утолят жажду, но и принесут пользу организму и не сравнятся ни с какой газировкой.


А домашнее мороженое? Что может быть вкуснее? Все ингредиенты, из которого мы его готовим, у нас как на ладони – ничего вредного, все самое вкусное и необходимое.


Итак, сегодня готовим любимые прохладительные десерты и домашнее мороженое.Читать далее...

Сегодня мы не представляем жизни без шоколадного вкуса и аромата. А ведь когда-то какао-бобы были в дефиците и ценились на вес золота, из-за них велись войны, ими расплачивались, подобно современным деньгам, за жизненно-важные предметы, например, рабов…

От сказки до истории

Давным-давно в Мексике ацтекский бог луны Кецалькоатль похитил семена дерева какао в стране детей Солнца и отдал их людям. Но изначально сами ацтеки жили на территориях с сухим климатом, где какао расти не может. Поэтому ради божественного напитка пришлось завоевывать соседние территории, где произрастали целые плантации какао-бобов. С завоеванных территорий взималась дань, львиной долей этой дани и были шоколадные бобы. Они хранились вместе с золотом в королевских амбарах и использовались в качестве денег, например, за 10 бобов можно было приобрести кролика, а за 100 - красивую рабыню.

Читать далее...

Состав:
2 стакана черники
0,5 стакана сахара
1 л воды
цедра 1/2 лимона
щепотка корицы

Способ приготовления:
В воду добавляют сахар, цедру лимона и корицу. Доводят до кипения. Всыпают ягоды черники и варят 5 минут. Процеживают, протирая ягоды. Подают напиток охлажденным, украшают взбитыми сливками.

Виски, который относится к элитным сортам алкоголя, требует к себе особенного отношения и особых условий для его употребления. Настоящий ценитель виски прекрасно знает, что только при температуре от 18 до 20 °С могут быть раскрыты все его достоинства. Привычное использование льда для охлаждения виски приводит к переохлаждению напитка и потере его неповторимого вкуса. Более того, виски не нуждается в разбавлении водой, поскольку в продажу он поступает уже разбавленным до необходимой концентрации. Лед, в свою очередь, превращаясь в воду, отрицательно сказывается на аромате и вкусе напитка.

Существует единственный способ охлаждения виски без его переохлаждения и разбавления водой – купить камни для виски. Они представляют собой небольшие кубики из природного камня. Камни для виски, благодаря высокой плотности, отлично держат температуру и очень просты в применении: достаточно поместить их на пару часов в морозильную камеру, а затем наслаждаться не разбавленным охлажденным напитком.

Чем полезно какао? Ученые утверждают: порошок какао продлевает жизнь. Лечебными свойствами какао в последние десятилетия стали широко интересоваться в научном мире. Были проведены сотни исследований и опубликовано множество работ по их результатам. Оказалось, что любимое с детства лакомство может оказывать существенную помощь в лечении многих заболеваний. Богатейшее содержание ценных биологически активных соединений и антиоксидантов, которым не может похвастаться ни один продукт, делают его настоящим лекарством.

Читать далее...