-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irina_Demidenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 13182
Комментариев: 271
Написано: 15491

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Солянка в мультиварке
Часть 2 - Харчо в мультиварке
Часть 3 - Зимний супчик с квашеной капустой в мультиварке
Часть 4 - "Постный борщ с фасолью в мультиварке"
Часть 5 - гороховый суп с ветчиной
Часть 6 - Суп с килькой в томатном соусе в мультиварке
Часть 7 - Овощной суп в мультиварке
Часть 8 - Суп картофельный с грибами
Часть 9 - Овощной суп в мультиварке
Часть 10 - Суп из консервированного тунца в мультиварке
Часть 11 - Щи из свежей капусты в мультиварке
Часть 12 - Сборная солянка в мультиварке
Часть 13 - Рисовый суп в мультиварке с курицей
Часть 14 - Гороховый суп в мультиварке рецепт
Часть 15 - Уха из хребтов лосося в мультиварке.
Часть 16 - Постный суп в мультиварке.
Часть 17 - Постный овощной суп с булгуром в мультиварке.
Часть 18 - Постный борщ в мультиварке.
Часть 19 - Овощной суп с рисом в мультиварке.
Часть 20 - Постный борщ в мультиварке.
Часть 21 - Лагман
Часть 22 - Гречневый суп в мультиварке

Выбрана рубрика Первые блюда.


Соседние рубрики: Разное, сборники(32), Овощные блюда(36), Каши, запеканки(27), Закуски(53), Выпечка сладкая(73), Выпечка не сладкая(41), Вторые блюда(93)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(73), Творчество(618), Субпродукты(130), Соусы(33), Советы хозяйке(36), Секреты плова(17), Роллы(31), Рецепты чая(14), Рецепты без выпечки(42), Приправы(11), Праздники(7), Пончики, пампушки(18), Полезные советы(24), Пицца(10), Пилинг(0), Пельмени, манты, хинкали(34), Паста, спагетти, макароны(26), Овощные блюда(154), Напитки(24), На завтрак(24), Музыка(139), Мода(36), Мед(7), Магия(6), Красота(46), Кино(251), Камни(25), Интересное(38), Заготовки(180), Загадочное и необъяснимое(6), Домашняя колбаса, ветчина(103), Домашний сыр(15), Домашний огород(22), Для дома(45), Десерт(41), Голубцы, долма(36), Вязание спицами(1102), Вязание крючком(753), Вязание для детей(2065), Выпечка(114), Всё для похудения(47), Все для дневника(236), Блюда из яиц(15), Блюда из творога(33), Блюда из морепродуктов(60), Блюда из крупы(22), Блюда из картофеля(95), Блюда из грибов(19), Блюда в Мультиварке(381), Блюда в ветчиннице(16), Блины(105), Бисероплетение(2608), Бижутерия(806), Аудиокнига(155), Алкогольные напитки.(66), Чебуреки, беляши(82), Религия(13), Первые блюда(184), Компъютер(70), Здоровье(157), Закуски(347), Вторые блюда(266), Блюда из рыбы(215), Блюда из курицы(198)
Комментарии (0)

Солянка в мультиварке

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка в мультиварке
 

 


автор Юлиана


 

на 6 персон  

Ингредиенты

  • Говядина - 400 граммов
  • Томатная паста - 100 граммов
  • Курица (грудка копченая) - 200 граммов
  • Огурец маринованный - 100 граммов
  • Колбаски охотничьи - 130 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 100 граммов
  • Картофель - 560 граммов
  • Лук репчатый - 100 граммов
  • Морковь - 150 граммов
  • Рассол огуречный - 100 мл
  • Вода - 2 л
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Прекрасную солянку в мультиварке можно приготовить. И упускать такой шанс непростительно. А если имеются сомнения относительно рецепта, то прочитав несколько следующих строк, вы поймете что сможете сделать солянку без всяких проблем с готовкой. Ваши домашние придут в восторг, когда попробуют солянку. Кстати, такое блюдо и гостям предложить вполне можно, они должны будут оценить его прекрасный вкус и сытность.

1. Говядину хорошенько вымоем, нарежем соломкой. Таким же образом нарежем луковицы, морковки, картофель, курицу и колбаски. Все нарезанные продукты складируем в мультиварочную кастрюльку, добавляем растительное масло, томатную пасту, посыпаем солью и специями и заливаем водой. Не забудем перемешать,

2. Настроим мультиварку на работу в режиме «Суп», таймер установим на 60 минут. Ждем, пока сварится. Разольем по тарелкам и подаем на стол с тонким лимонным ломтиком, оливками и сметаной.

Угощаемся! 

 


http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/20038/ 


Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Харчо в мультиварке

Вторник, 11 Августа 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо в мультиварке
 

Харчо в мультиваркеНекоторые блюда в мультиварке получаются намного лучше, чем на плите. Секрет – в умении мультиварки работать в режиме томления, когда температура остаётся не слишком высокой, продукты не перевариваются и в то же время приобретают необычайно насыщенный глубокий вкус.

В кулинарном богатстве любого народа есть блюда, которые готовятся именно способом томления – в печи, под плотно закрытой крышкой, когда в готовом блюде смешиваются восхитительные ароматы. Таков, например, традиционный грузинский густой суп харчо.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Зимний супчик с квашеной капустой в мультиварке

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний супчик с квашеной капустой в мультиварке
 

В чаше МВ распустила смалец, добавила порезанный лук, 1 ст.л. муки, 1 тертую морковь и порезанные охотничьи колбаски обжарила минут 5 , в режиме "Обжаривание".  Залила куриным бульоном. Картофель нарезала кубиками, подготовила капусту, красную паприку, тмин, перец по вкусу и все сложила в МВ.  Закрыть крышку, и готовить в режиме высокое давление 15 минут. Лучше всего дать супу настояться,  подавать со сметаной.

getImage (700x525, 89Kb)

Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

"Постный борщ с фасолью в мультиварке"

Вторник, 20 Октября 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lusina03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Постный борщ с фасолью в мультиварке"
 

3869956_b86ce6e96a819a90fa19dbcf6a122deb (150x150, 22Kb)

3869956_0_8b417_a91658da_L (500x57, 44Kb)

"Постный борщ с фасолью в мультиварке"

борщ с фасолью в мультиварке

Совсем недавно я не представляла себе борщ без мяса. Ведь казалось, сам навар в борще получается из мяса, это самое главное. Попробовав его приготовить, мне очень понравилось. Если нет времени варить мясо или просто не хочется, то можно обойтись и без него. Овощной борщ в мультиварке получается густой, вкусный и красивый на цвет. Можно готовить его с обжаркой или без нее, думаю, будет не менее вкусным. Готовлю его уже не в первый раз, и всегда получается очень ароматно! Так что кто еще не пробовал постный борщ – рекомендую! А в пост в самый раз!

Ингредиенты:
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

гороховый суп с ветчиной

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для мультиварки – гороховый суп с ветчиной.

Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!

Рецепт для мультиварки – гороховый суп с ветчиной


Гороховый суп – ароматный, яркий по вкусу, сытный, пахнущий копченостями. Приготовление этого вкусного супа в мультиварке не займет много времени, а ваши домочадцы обязательно скажут вам спасибо.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Суп с килькой в томатном соусе в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 12:11 + в цитатник

 

sup-s-kilkoj-v-tomatnom-souseВ мультиварке можно приготовить множество различных вкусных супов, и один из них – суп с килькой в томатном соусе. Этот суп только на первый взгляд кажется необычным, и далеко не все представляют, что суп можно сварить из рыбных консервов. Но на деле оказывается это очень ароматное и вкусное первое блюдо, которое по вкусу напоминает не что иное, как уху. Килька, как и любая другая рыба, отлично сочетается с овощами. Для сытности нашего блюда мы положим в него рис, хотя можно использовать и перловую крупу. Некоторые авторы предлагают добавлять в такой суп белокочанную капусту, но в таком случае крупу следует исключить из ингредиентов. Времени на приготовление такого супа потребуется минимум, да и с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. К тому же, блюдо получается еще и бюджетным. Как видите, суп с килькой имеет много достоинств, так почему бы не приготовить и не оценить этот рецепт по достоинству?

Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Овощной суп в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:29 + в цитатник

 

ovoshchnoi-sup-v-multivarkeПостный овощной супчик легкий, но в тоже время очень питательный, вкусный и полезный. Прекрасно подходит в качестве диетического питания для маленьких детей, вегетарианцев, приверженцев здоровой пищи. А еще отличный вариант для постного стола. Летом этот вкусный суп можно готовить со свежими овощами, зимой использовать замороженные. Для любителей перченых блюд хорошо добавлять черный молотый перец либо же мелко порезанный перчик Чили. Лавровый лист в это блюдо можно не класть. Овощной суп в мультиварке получается достаточно ароматный благодаря овощам и зелени.    

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Суп картофельный с грибами

Дневник

Среда, 20 Января 2016 г. 12:20 + в цитатник
Из картофеля и овощей готовят разнообразные первые блюда. В них можно добавлять крупы, макаронные изделия, бобовые. В данном случае используются грибы. Суп получается постным, низкокалорийным и очень ароматным. Поскольку шампиньоны доступны круглый год, этот суп можно готовить не только в грибной осенний сезон.

 

Суп картофельный с грибами в мультиварке

Ингредиенты на 4 порции:

  • 250 г свежих шампиньонов
  • 5 средних клубней картофеля
  • 1 небольшая морковь
  • 1 средняя головка репчатого лука
  • 2 средних помидора
  • 700 мл воды (или бульона)
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2–3 лавровых листа
  • соль, перец черный молотый — по вкусу

Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления:           

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Овощной суп в мультиварке

Дневник

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 10:19 + в цитатник

 

ovoshchnoi-sup-v-multivarkeПостный овощной супчик легкий, но в тоже время очень питательный, вкусный и полезный. Прекрасно подходит в качестве диетического питания для маленьких детей, вегетарианцев, приверженцев здоровой пищи. А еще отличный вариант для постного стола. Летом этот вкусный суп можно готовить со свежими овощами, зимой использовать замороженные. Для любителей перченых блюд хорошо добавлять черный молотый перец либо же мелко порезанный перчик Чили. Лавровый лист в это блюдо можно не класть. Овощной суп в мультиварке получается достаточно ароматный благодаря овощам и зелени.

Ингредиенты:         
Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Суп из консервированного тунца в мультиварке

Дневник

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 10:29 + в цитатник

 

sup-iz-konservov-v-multivarke/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2015/02/sup-iz-konservov-v-multivarke.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...-iz-konservov-v-multivarke.jpg 450w" width="300" />Тунец — рыба очень вкусная, популярная во многих странах. Его популярность обусловлена высокими вкусовыми качествами, богатым составом полезных веществ, и количеством белка, не уступающим мясу. Но тем, кто живёт вдали от моря, свежего тунца купить практически невозможно, да и замороженный у нас есть не всегда. Поэтому для приготовления супа я использую консервированный тунец, ведь в отличие от свежей рыбы, баночки с консервами можно купить практически в любом магазине круглый год по привлекательной цене. Суп из консервированного тунца — это быстрое бюджетное блюдо к вашему обеденному столу. Рецепт прост, с ним справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:        
Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (1)

Щи из свежей капусты в мультиварке

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 09:27 + в цитатник
recepty-dlya-multivarka.ru/...pt-s-foto/

Щи из свежей капусты в мультиварке пошаговый рецепт с фото | Рецепты для мультиварки и другая кулинария
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Сборная солянка в мультиварке

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 09:31 + в цитатник
recepty-dlya-multivarka.ru/...ultivarke/

Суп - сборная солянка в мультиварке | Рецепты для мультиварки и другая кулинария
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Рисовый суп в мультиварке с курицей

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 09:35 + в цитатник
recepty-dlya-multivarka.ru/...-kuritsey/

В статье описаны пошаговые фото рецепты приготовления рисового супа в мультиварке | Рецепты для мультиварки и другая кулинария
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Гороховый суп в мультиварке рецепт

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 09:42 + в цитатник
recepty-dlya-multivarka.ru/...ke-recept/

Рецепт приготовления вкусного говорохового супа в мультиварке, в статье даны полезные советы для разных моделей мультиварок | Рецепты для мультиварки и другая кулинария
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Уха из хребтов лосося в мультиварке.

Дневник

Вторник, 14 Июня 2016 г. 13:01 + в цитатник

 

uha-iz-hrebtov-lososya-v-multivarke/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/06/uha-iz-hrebtov-lososya-v-multivarke-150x112.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...sosya-v-multivarke-150x112.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...ebtov-lososya-v-multivarke.jpg 450w" width="300" />Варить уху из одной мякоти лосося – большая роскошь, и мало кому это доступно. Однако не менее вкусная получается уха из хребтов лосося или рыбных отходов форели или сёмги. Я встречала наборы для ухи и с головой, и без неё. Принципиального значения это не имеет. Главное – удалить из головы жабры, которые непременно придадут бульону горьковатый привкус и, фактически, испортят блюдо. Настоящие рыбаки говорят, что уха без водки – это не уха. Скорее всего, это лишь дань русской традиции. Откуда это пошло уже никто не знает, но даже Макаревич в передаче «Смак» тоже добавлял водку в уху. Знатоки говорят, что она усиливает вкус ухи и нейтрализует специфический (нежелательный) аромат. Попробуем?! 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Постный суп в мультиварке.

Суббота, 25 Июня 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный суп в мультиварке

3937411_postnii_sup_v_multivarke257672 (700x478, 162Kb)Тем, кто постится, необходимо поддерживать свой организм, включая в рацион блюда из бобовых культур. Именно вот такой суп пополнит запас жизненных сил и даст вам дополнительную энергию. Будет вкусно!

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Постный овощной суп с булгуром в мультиварке.

Суббота, 25 Июня 2016 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Синтез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный овощной суп с булгуром в мультиварке

postnyj-ovoshchnoj-sup-v-multivarke/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/06/postnyj-ovoshchnoj-sup-v-multivarke-150x84.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...oj-sup-v-multivarke-150x84.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...voshchnoj-sup-v-multivarke.jpg 450w" width="300" />Сезон свежих овощей открыт. А посему есть смысл провести его с максимальной выгодой для своего организма – насытить полезными витаминами и микроэлементами, чтобы в зиму войти в полном «вооружении». Поэтому не будем терять времени, и приготовим легкий, очень полезный постный овощной суп с булгуром в мультиварке.К сожалению, в наших краях не многим известна такая крупа, как булгур. Это не что иное, как пшеничная крупа, прошедшая обработку особым способом. А вот жители Востока, наоборот, ценят ее за полезные свойства и великолепные вкусовые качества. А сколько вкуснейших блюд можно приготовить с булгуром, начиная от сытного плова и заканчивая легким салатом! Но вернемся к нашему супу. Готовить его будем в мультиварке DEX dmc-65 (мощность 900 Вт) из доступного «летнего» набора овощей с добавлением булгура – просто, вкусно, сытно, ароматно.

Ингредиенты:

на 3 л воды

  • картофель – 4 -5 штук;
  • кабачок – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • лук (средний) – 1 штука (или 3 — 4 мелкого);
  • помидор (крупный) – 1 штука (или 2 средних);
  • чеснок – 2 -3 дольки;
  • растительное масло — 3 ст. ложки;
  • булгур – 5 ст. ложек;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

postnyj-ovoshchnoj-sup-v-multivarke-1/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/06/postnyj-ovoshchnoj-sup-v-multivarke-1-150x82.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...-sup-v-multivarke-1-150x82.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...sup-v-multivarke-1-300x163.jpg 300w" width="450" />

Как приготовить постный овощной суп в мультиварке:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Постный борщ в мультиварке.

Дневник

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 13:57 + в цитатник

 

postnyj-borshch-so-struchkovoj-fasolyu-v-multivarke/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2014/03/postnyj-borshch-so-struchkovoj-fasolyu-v-multivarke-150x84.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...asolyu-v-multivarke-150x84.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...kovoj-fasolyu-v-multivarke.jpg 450w" width="300" />Борщ – старинное блюдо славянской кухни, собравшее вокруг себя за многие годы массу почитателей. Старшее поколение людей, кто рос в деревне, помнят особенности его приготовления. Густой и наваристый борщ готовили в настоящей печи. Овощи длительное время томились в чугунке, в результате получалось невероятно вкусное и сытное блюдо. На обычной газовой плите такое не сваришь. Особенно вкусным получается борщ летом, из свежих, молодых овощей и нежной фасоли. Мясо в такое блюдо класть не обязательно, богатые на белок стручки спаржевой фасоли отлично его заменяют. В летнюю жару такая еда идеально подойдет к обеду и в горячем, и холодном виде. Некоторые хозяйки стараются готовить борщ как можно реже – ведь это длительный и довольно кропотливый процесс. А долго стоять у плиты особого восторга не доставляет даже самому терпеливому кулинару. Поэтому очень удобно готовить постный борщ в мультиварке. Это почти аналог деревенской печки – овощи так же томятся. И стоять битый час возле нее не нужно, достаточно сделать закладку овощей и включить необходимый режим. По рецепту борщевая заправка готовится с добавлением свежеприготовленного пюре из помидоров. Его можно заменить половиной стаканом томатного сока, или же добавить к овощам 2 ст.л. томатной пасты.  

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Овощной суп с рисом в мультиварке.

Дневник

Среда, 07 Сентября 2016 г. 10:25 + в цитатник

 

ovoshchnoj-sup-s-risom-v-multivarke/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/08/ovoshchnoj-sup-s-risom-v-multivarke-150x96.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...-risom-v-multivarke-150x96.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...j-sup-s-risom-v-multivarke.jpg 450w" width="300" />Овощные супы актуальны в любое время года, но чаще всего часто это витаминное кушанье готовят в летний период, когда сезон свежих овощей в самом разгаре, и радует не только разнообразием, но и доступными ценами. Особенно вкусным и наваристым овощной суп получается в мультиварке. Причем радует не только насыщенный вкус блюда, но и простотаего приготовления. Обычно первые блюда в мультиварке принято готовить в режиме «Суп». Но такая опция есть не везде. К примеру, в мультиварке «DEX-65», в которой готовился овощной суп с рисом по данному рецепту, программу «Суп» можно заменить ручным режимом, установив температуру 120 градусов.       

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке

Комментарии (0)

Постный борщ в мультиварке.

Дневник

Среда, 07 Сентября 2016 г. 10:28 + в цитатник

 

postnyj-borshch-so-struchkovoj-fasolyu-v-multivarke/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2014/03/postnyj-borshch-so-struchkovoj-fasolyu-v-multivarke-150x84.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...asolyu-v-multivarke-150x84.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...kovoj-fasolyu-v-multivarke.jpg 450w" width="300" />Борщ – старинное блюдо славянской кухни, собравшее вокруг себя за многие годы массу почитателей. Старшее поколение людей, кто рос в деревне, помнят особенности его приготовления. Густой и наваристый борщ готовили в настоящей печи. Овощи длительное время томились в чугунке, в результате получалось невероятно вкусное и сытное блюдо. На обычной газовой плите такое не сваришь. Особенно вкусным получается борщ летом, из свежих, молодых овощей и нежной фасоли. Мясо в такое блюдо класть не обязательно, богатые на белок стручки спаржевой фасоли отлично его заменяют. В летнюю жару такая еда идеально подойдет к обеду и в горячем, и холодном виде. Некоторые хозяйки стараются готовить борщ как можно реже – ведь это длительный и довольно кропотливый процесс. А долго стоять у плиты особого восторга не доставляет даже самому терпеливому кулинару. Поэтому очень удобно готовить постный борщ в мультиварке. Это почти аналог деревенской печки – овощи так же томятся. И стоять битый час возле нее не нужно, достаточно сделать закладку овощей и включить необходимый режим. По рецепту борщевая заправка готовится с добавлением свежеприготовленного пюре из помидоров. Его можно заменить половиной стаканом томатного сока, или же добавить к овощам 2 ст.л. томатной пасты.        

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в Мультиварке


 Страницы: [2] 1