Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Баклажаны как грибочки, в сметанном соусе на зиму

Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты

Знаю, знаю, и фотки нет, и майонез вреден, и т. д и т. п. Девочки, но так вкусно получилось!!! Может кто-то тоже плюнет на вред уксуса и майонеза и приготовит вкусняшку. Времени уходит много, но зимой, когда нет баклажанов, баночку откроешь... и все летние труды компенсируются!
Рецепт нашла еще осенью где-то в нете, автора не помню. Если таковой найдется, то вам огромное спасибо!!!
Фото выставила еще с прошлого года, когда фотоаппарат еще был жив, как свидетельство того, что я есть, я живая и делаю заготовки на зиму.

Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, майонез, уксус, масло растительное, перец черный, соль.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>