Доброго дня и вкусного похудения!

 

Многие худеющие бояться картофеля и не включают его в свой рацион. Все из за высокого гликемического индекса овоща и резкого повышения уровня сахара в крови после употребления в пищу картофеля.

 

Неужели все следят за уровням сахара в крови после приема пищи или все худеющие диабетики?

 

 

Если приготовить печеную картошку без жира и жарки, то она будет поставлять в организм здоровую, низкокалорийную пищевую клетчатку, которая обеспечивает защиту от сердечно – сосудистых заболеваний и рака, а также огромное количество необходимых организму полезных веществ - витамин В6, калий, медь, витамин С, марганец, фосфор, никотиновая кислота. Кроме того, картофель содержит бета-каротин.

 

Давайте приготовим полезный и вкусный картофель.

 

✅Нам понадобится:

 

3-4 картофелины (560 г),

1 луковица (130 г),

1 морковка (95 г),

соль, черный перец, куркума, сухой чеснок.

рукав для запекания.

 

 ✅Приготовление.

 

Картофель нарезаем на небольшие кусочки.

 

Луки и морковь мелко нарезаем.

 

При нарезке моркови я воспользовалась специальной овощерезкой, но можно и потереть на крупной терке.

 

Берем рукав для запекания и выкладываем в него картофель, морковь, лук.

 

Добавляем специи: черный перец, соль, сухой чеснок, куркуму (она придаст приятный солнечный цвет картофелю).

 

Завязываем пакет для запекания и перемешиваем овощи со специями, немного потряся пакет, аккуратно, чтобы не порвать.

 

Выкладываем пакет с овощами на противень (я воспользовалась еще и формой для запекания).

 

Убираем в духовку на 200 градусов на 30 минут.

 

Затем раскрываем пакет, я просто разрезала его поверху и доводим до готовности.

 

Мне понадобилось еще минут 10.

 

Вот и все, наш вкусный, полезный гарнир готов!

 

 

Фоторецепт приготовления картофеля для похудения:

2.


3.


4.


5.


6.

 

Приятного аппетита!

 

Ешьте любимый картофель и стройнейте!