ОКРОШКА С БРЫНЗОЙ

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 17:28 + в цитатник

Цитата сообщения anngol

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Окрошка с брынзой

i (150x118, 5Kb)

Ингредиенты
На 200 гр. брынзы - 3 вареных яйца, 3 вареных картофелины, 3 огурца, 3 редиски, по пучку базилика и зеленого лука, сок 1/2 лимона, 1 литр нежирного кефира, 100 гр. сметаны, соль, перец
Приготовление
Картофель и яйца нарезать кубиками. Также измельчить огурцы и редис. Яйца и сыр размять вилкой, зелень нашинковать. Все перемешать, полить соком лимона, посолить, поперчить. Разложить по тарелкам, залить кефиром и подавать со сметаной.

Серия сообщений "блюда первые ":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО?
Часть 2 - СОЛЯНКА КУРИНАЯ
...
Часть 22 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С БЕКОНОМ И ПАРМЕЗАНОМ
Часть 23 - ОКРОШКА С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ
Часть 24 - ОКРОШКА С БРЫНЗОЙ
Часть 25 - КАК ПРИГОТОВИТЬ САМУЮ ВКУСНУЮ СОЛЯНКУ