Серия сообщений "омлеты":Выбрана рубрика омлеты.
Часть 1 - Запеченный омлет
Часть 2 - Десять секретов идеального омлета
Часть 3 - Омлет с кабачками, овощами и зеленью
Часть 4 - Омлет по-денверски, запеченный в духовке
Часть 5 - Не опадающий омлет
Часть 6 - Оладьи из цукини, свеклы и феты
Часть 7 - ТОРТИЛЬЯ С ОВОЩАМИ
Запеченный омлет |
В последнее время становится как то сложнее накормить свою принцессу.И то она не ест и это)))))Вот и приходится постоянно что то выдумывать.Недавно запекала вот такой омлет.Ну что сказать.....ела ,как за себя кидала))))Еще и добавки попросила)))
|
Десять секретов идеального омлета |
Дневник |
|
Омлет с кабачками, овощами и зеленью |
Этот простой овощной омлет великолепное и очень быстрое блюдо из разряда … “все, что осталось в холодильнике”…
Почему? Да все просто! В этот омлет также пойдут практически любые овощи, не требующие длительного приготовления. Например, его можно приготовить из небольшого кабачка, половинки помидора, одного сладкого перца, пару веточек зелени и прочих овощей. Так что как видите, это очень простое и не слишком требовательное блюдо, оставляющее очень большое место для Ваших кулинарных фантазий.
|
Омлет по-денверски, запеченный в духовке |
Омлет по-денверски (англ. "Denver omelet") - довольно популярный в США вид омлета. Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами. Форма его может быть разной. Иногда такой омлет делают в виде конвертика, по принципу французского омлета, и начинку заворачивают внутрь. Иногда наполнители смешивают с яйцами и готовят омлет на сковороде. Также много рецептов денверского омлета, запеченного в духовке (который я и предлагаю вам в этом посте). Кстати, существует даже сэндвич с таким омлетом! Это замечательное блюдо: сытное, яркое, питательное, но очень простое, и ингредиенты самые доступные. Омлет получился высоким, толстеньким, хорошо пропекся, у него был веселый внешний вид. Это блюдо хорошо подойдет и на завтрак (особенно на поздний, в выходные), и на ужин.
|
Не опадающий омлет |
Методом проб и ошибок нашла технологию приготовления не опадающего омлета. Омлет получается плотный, вкусный, высокий. Омлет обычно готовила на сковороде с различными начинками: С помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет, даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским.
Яйцо — 3 шт
|
Оладьи из цукини, свеклы и феты |
Дневник |
|
ТОРТИЛЬЯ С ОВОЩАМИ |
|
Страницы: | [1] |