Ингредиенты
150 г горького шоколада
1 ст.л. желатина (можно взять пакетик готовой смеси для желе)
50 мл воды
70 г миндаля
30 г кукурузных хлопьев
200 г черники
200 г малины

Шаги приготовления рецепта
Шоколад разломать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю и полностью растопить на водяной бане.

В горячий растопленный шоколад всыпать хлопья и орехи.

Хорошо перемешать.

Внутрь прямоугольной формы положить пищевую пленку так, чтобы она закрывала дно и бока формы. Выложить на пленку шоколадную смесь, разровнять. Прижать лопаткой или ложкой, чтобы смесь легла плотнее, и поставить в холодильник на 40 мин.

Ягоды вымыть обсушить.

Вынуть форму из холодильника. Уложить сверху ягоды в произвольном порядке.

Желатин залить холодной водой и оставить на 30 минут разбухнуть. Затем хорошо прогреть и остудить. С помощью столовой ложки залить ягоды на торте желе и поставить в холодильник на 1 час.

Готовый торт извлечь из формы, освободить от пленки и нарезать полосками на пирожные...

Ла Ванда

Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - Нежнейшее пирожное со сливами (без муки)
Часть 2 - Португальские сливочные пирожные
...
Часть 5 - Творожные пирожные
Часть 6 - Итальянские карамельные пирожные
Часть 7 - Пирожное "Кранчин Манчин"
Часть 8 - Пирожное "Сказка"
Часть 9 - Миндальные трюфели с черносливом