Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный соус делают его очень вкусным и необычным.
Продукты (на 8 порций)
Кальмары - 400 г
Рис - 100 г
Кукуруза (консервированная) - 100 г
Майонез - 100 г
Морковь - 50 г
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Кетчуп - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Отварить рис до готовности. Кальмары промыть, обдать кипятком, снять кожицу. Залить кипятком и варить в подсоленной воде 2-3 минуты.Кальмары нарезать соломкой.
Все ингредиенты соеденить. Посолить и поперчить.
Сделать соус...смешать кетчуп с майонезом.
Заправить салат.

Серия сообщений "кальмары":
Часть 1 - Кальмар по-пекински
Часть 2 - Салат из морской капусты с кальмарами
Часть 3 - Салат из кальмаров с кукурузой