Цитата сообщения mayrino Девушки, довольно простое в изготовлении блюдо, и к тому же, по сравнению с другими рецептами- малокалорийное! Манник!

стакан манки
кефик 1% - 0,5 литра
3 ст.ложки сахара
можно добавить пакетик ванильного сахара
2 яйца
щепотка соли
разрыхлитель или гашеная сода

Манку залить кефиром на час, чтоб разбух и быстрее приготовился. Пока манка "бухнет", принимаем душ))), или еще что-то делаем приятное.
Взбивавем яйца с сахаром и ванилькой, добавляем чайн.ложку разрыхлителя или гашеной соды, выливаем туда манку в кефире, и хорошенько перемешиваем.

Форму смажываем слив. или растительным маслом, выливаем массу, и ставим на небольшой огонь мин на 35-40. Все!

Можно употреблять со сметаной!

Бонус - в массу можно добавить любые фрукты, будет вообще сказка! Я делала с абрикосами, кисьленко и приятно!