Творожный торт без выпечки на основе из печенья |
Очень вкусный,легкий и освежающий тортик.Фрукты или ягоды можно брать любые.Творог обязательно должен быть кремообразный.
|
100 гр. сахара
400 граммов творога (не зернистого)
250 гр. йогурта (я брала обычный в стаканчиках)
цедра одного лимона
сок одного лимона
Оба вида печенья искрошить,смешать с теплым сливочным маслом до однородного состояния,должна получится вязкая масса.
Разъемную форму диаметром 24-26 см. смазать растительным маслом(и бока тоже),распределить по дну равномерно массу из печенья хорошо утрамбовав руками,поставить на 1 час в холодильник.
Если творог зернистый то протереть его через сито.Смешать творог с йогуртом,лимонной цедрой.Лимонный сок подогреть чтобы он был горячий но не кипятить,растворить в нем хорошо желатин,смешать с творожно-йогуртовой массой.
Белки взбить в крепкую пену постепенно подсыпая сахар,смешать осторожно белки с творожной массой до однородного состояния.
В форму с коржом выложить равномерно небольшой слой крема,распределить фрукты,покрыть остальным кремом,поставить торт на ночь в холодильник.
Затем снять бортик пройдясь ножом по краю торта.Резать можно осторожно прямо на донышке формы.
Серия сообщений "СЛАДКОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ":
Часть 1 - Пирожные без выпечки
Часть 2 - кокосовый торт без выпечки
...
Часть 8 - БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 9 - Королевская шарлотка
Часть 10 - Творожный торт без выпечки на основе из печенья
Часть 11 - Творожный торт " Шоко- Эспрессо" без выпечки
Часть 12 - Творожный тортик-десертик без выпечки
...
Часть 37 - Торт "Шишка" без выпечки.
Часть 38 - Подборка простых и красивых тортов без выпечки. Готовимся к празднику)
Часть 39 - Кокосовые шарики
Рубрики: | ВКУСНОСТИ,КРАСИВОСТИ ..../из творога |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |