Кому грозит СТАРЧЕСКОЕ СЛАБОУМИЕ Кому грозит СТАРЧЕСКОЕ СЛАБОУМИЕ Акаде...
Как порядок в доме меняет жизнь - (0)Как порядок в доме меняет жизнь Как порядок в доме меняет жизнь ...
15 волшебных картин вместо тысячи психологов - (0)15 волшебных картин вместо тысячи психологов 15 волшебных картин Ричард Савойя (...
ВОЗМОЖНО ЛИ БЫТЬ ВСЕГДА СЧАСТЛИВЫМ? - (0)ВОЗМОЖНО ЛИ БЫТЬ ВСЕГДА СЧАСТЛИВЫМ? ВОЗМОЖНО ЛИ БЫТЬ ВСЕГДА СЧАСТЛИВЫМ? &nbs...
Советы 90-летней женщины. - (0)Советы 90-летней женщины. Перечитывать минимум раз в ytltk.! Советы 90-летней женщины...
Десерт из растворимого кофе |
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах: кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.
По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, кто любит более нейтральный вкус, может сократить количество сахара вдвое.
Этот кофейный десерт очень хорош в летнее время, так как готовится быстро и легко, а еще его приятно кушать, ведь он прекрасно освежает. Так же это будет замечательным украшением праздничного стола, если подойти к оформлению с фантазией. Можно украсить взбитыми сливками и любимыми ягодами.
Степень сложности – очень просто.
Время приготовления (без учета застывания в холодильнике) – 30 минут.
Для приготовления десерта из растворимого кофе нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Растворимый кофе – 1 ст. ложка
2. Вода – 300 мл
3. Сахарный песок – 2 ст. ложки
4. Желатин – 10 г
5. Сгущенное молоко – 2 ст. ложки
6. Яичный желток – 1 шт.
7. Ванилин – щепотка.
Желатин залить стаканом воды и поставить разбухать.
Смешать кофе и сахарный песок.
Добавить яичный желток и перемешать.
Залить эту смесь горячей водой (меньше половины стакана), помешивая.
Затем добавить сгущенного молока и ванилина.
Всё тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Влить воду с растворенным в ней желатином и взбить всё это в густую пену миксером.
Разлить получившуюся смесь по стеклянным стаканчиками и поставить в холодильник на 1 час. По желанию можно украсить десерт взбитыми сливками.
Желаю всем приятного аппетита!
Серия сообщений "кофе":
Часть 1 - Рецепт кофе по-чауски
Часть 2 - Кофе Багамы
...
Часть 9 - ароматы кофе
Часть 10 - КОФЕ с Marshmallows
Часть 11 - Десерт из растворимого кофе
Часть 12 - 7 супер рецептов Шоколада
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Тирамису
Часть 2 - Черничный пирог "Летний вечер" - Очень вкусно, нежно и необычно.
Часть 3 - Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)
Часть 4 - божественный десерт "Птичье молоко" - рецепт восторга
Часть 5 - Десерт из растворимого кофе
Часть 6 - 7 супер рецептов Шоколада
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |